Pieczenie

Jak wyjąć ciasto z patelni?

Zapomniałeś przygotować formę do ciasta przed pieczeniem? Zobacz, jak wydostać zablokowane ciasto, nie zmieniając go w kruszący się bałagan.

Jaka jest różnica między mąką tortową, mąką chlebową, mąką do ciast i mąką uniwersalną?

Czym różni się mąka tortowa od mąki cukierniczej? Co odróżnia mąkę chlebową od mąki uniwersalnej? Czy możesz zastąpić jeden rodzaj mąki innym? Jeśli tak to jak? Przejrzeliśmy szczegóły, aby znaleźć odpowiedzi na te pytania i nie tylko.

Jak stwierdzić, czy ciasto z orzechami pekanowymi jest gotowe bez krojenia?

Oto prosty sposób na stwierdzenie, czy Twoje ciasto orzechowe jest gotowe i gotowe do wyjęcia z piekarnika. Dodatkowo informacje o tym, jak długo nadaje się ciasto z orzechami pekanowymi.

Co to jest lukier królewski? Wszystko, co musisz wiedzieć o tym słodkim zszywce do dekoracji

Uzyskaj odpowiedzi na wszystkie pytania dotyczące lukru królewskiego, w tym czym jest lukier królewski, jak przechowywać lukier królewski, jak długo trwa lukier królewski, gdzie kupić lukier królewski, czy można go zamrozić i nie tylko.

Genialna metoda na wyjęcie ciasta z patelni w jednym kawałku

Podawanie ciasta nie jest łatwym zadaniem, zwłaszcza jeśli chcesz podawać ciasto bez bałaganu. Oto, jak w jednym kawałku wyjąć zablokowane ciasto z patelni.

Różnica między sodą oczyszczoną a proszkiem do pieczenia, aby w końcu przestać je mylić

Niech na tym zakończy się pomieszanie sody oczyszczonej i proszku do pieczenia. Te dwa składniki można łatwo pomylić — oto, co musisz wiedzieć o każdym z nich, w tym o tym, co to jest proszek do pieczenia, co to jest soda oczyszczona i różnica między sodą oczyszczoną a proszkiem do pieczenia. Nigdy nie będziesz się zastanawiać, czy proszek do pieczenia i soda oczyszczona to znowu ten sam składnik.

Jak: udekorować ciasto truskawkami

Stworzenie pięknego ciasta nie wymaga profesjonalnych umiejętności ani wymyślnego sprzętu. Oto prosty sposób na udekorowanie ciasta świeżymi truskawkami.

Jak przechowywać ciasto dyniowe

Niezależnie od tego, czy jest to domowe, czy kupione w sklepie, dowiedz się, jak przechowywać ciasto z dyni w najbezpieczniejszy sposób, aby jak najdłużej cieszyć się resztkami Dziękczynienia.

Gdzie kupić darmowe ciasteczka w Narodowy Dzień Ciasteczek Czekoladowych (plus nasze ulubione przepisy)

W sobotę, 4 sierpnia, poświęcimy czas, aby oddać hołd amerykańskiemu poczęstunkowi podczas Narodowego Dnia Czekoladowego Ciasteczka 2018. Doubletree by Hilton, 7-Eleven i BJ's Restaurant Brewery rozdają darmowe ciasteczka z kawałkami czekolady z okazji świętowania.

Jak: rozwałkować piekrustę

Rozwałkowanie skórki nie musi być trudne. Obejrzyj ten łatwy do naśladowania, krok po kroku film, aby dowiedzieć się, jak rozwałkować kruchą skórkę.

Jak: złożyć i zamrozić tort warstwowy

Skorzystaj z naszych wskazówek i wskazówek dotyczących układania i polewania za każdym razem pięknego, profesjonalnie wyglądającego ciasta.

Próbowałem zrobić słynny chleb w chmurze TikTok — oto, co powinieneś wiedzieć, zanim to zrobisz

Jeśli widziałeś filmy z 3-składnikowym chlebem w chmurze, który stał się wirusowy na TikTok i zastanawiasz się nad wypróbowaniem przepisu na chleb w chmurze, oto, co powinieneś wiedzieć najpierw.

Jak: przygotować patelnie do ciasta

Odpowiednie przygotowanie patelni do ciasta ma kluczowe znaczenie dla sukcesu Twojego ciasta. Dowiedz się, jak je odpowiednio przygotować, aby za każdym razem ciastka wychodziły z patelni czysto.

Brakuje Ci idealnego kształtu ciasteczka? Oto jak zrobić własne foremki do ciastek w mgnieniu oka

Brakuje Ci idealnego kształtu foremki do ciastek? Używając artykułów gospodarstwa domowego, takich jak szczypce i puszka po napojach, możesz od podstaw zrobić foremki do ciastek w niemal dowolnym kształcie, jaki można sobie wyobrazić. Oto jak.

Czy można zamrozić ciasto dyniowe?

Dowiedz się, czy możesz zamrozić ciasto z dyni i czy ciasto dyniowe musi być przechowywane w lodówce – a także przewodnik po zamrażaniu ciasta z dyni – aby zachować świeżość przysmaku na Święto Dziękczynienia.

Jak przygotować patelnię do pieczenia

Nic tak nie opróżnia piekarza, jak ciasto utkwione w jego patelni. Postępuj zgodnie z tymi wskazówkami, aby zapewnić łatwe uwalnianie wszystkich ciast, ciastek i ciastek.

Jak: pisać na torcie

Pisanie na torcie nie jest tak trudne, jak się wydaje. Postępuj zgodnie z tymi wskazówkami i sztuczkami, aby orurować z okazji urodzin.

Jak: uformować podwójną skorupę

Aby zrobić piękne, staromodne ciasto z podwójną skórką, postępuj zgodnie z podstawowymi instrukcjami zawartymi w tym filmie. Zobacz, jak uformować podwójną zapiekankę.

Jak: udekorować boki ciasta

Powlekanie boków ciasta to świetny sposób na ukrycie niezbyt doskonałej pracy w lukrze, a także dodaje wymiar i zabawę każdemu ciastu.

5 nieodparcie pysznych (i zaskakująco zdrowych) pieczonych przysmaków

Słodycze, nie bój się. Nigdy nie było lepszego czasu na odkrywanie świata niskosłodzonych wypieków i naturalnych słodzików. Klon, melasa, miód i inne produkty są nie tylko zdrowszą alternatywą dla przetworzonego białego cukru, ale mogą również dodać nowy wymiar smaku do ciasteczek, ciast i innych smakołyków. Ale nie wierz nam tylko na słowo. Dwie piękne i pouczające nowe książki kucharskie autorstwa zawodowców piekarskich Joanne Chang (z uwielbianej bostońskiej piekarni Flour) i Shauny Sever (z popularnego bloga Piece of Cake) pokazują, jak ograniczenie rafinowanego cukru może być aktem nie deprywacji, ale czystą pysznością. Nadal sceptyczny? Oto pięć przepisów, które to udowodnią.