Jeśli będziesz trzymać się pieczenia ciast owocowych przez cały rok, możesz mniej znać zasady przechowywania ciasta dyniowego lub innych ciast na bazie kremu. Można się zastanawiać, czy ciasto dyniowe można zostawić na noc jak szarlotkę, czy też trzeba przechowywać ciasto dyniowe w lodówce? Jak długo możesz przechowywać ciasto dyniowe w lodówce i czy możesz zamrozić ciasto dyniowe? Czytaj dalej, aby uzyskać odpowiedzi na wszystkie te pytania i nie tylko.

Jak przechowywać ciasto z dyni: domowe lub kupione w sklepie

Twój lokalny supermarket jest zaopatrzony o tej porze roku w tonę placków z dyni i być może zauważyłeś, że ustawione są na stołach, a nie w lodówce lub zamrażarce. To dlatego, że kupione w sklepie ciasto dyniowe zawiera konserwanty. Jeśli kupisz ciasto z dyni, które odeszło, możesz nadal przechowywać je na kuchennym blacie do daty przydatności do spożycia, a zwykle kilka dni później. (Uzyskaj więcej informacji na temat na jak długo nadaje się ciasto dyniowe .)

Domowe placki z dyni powinny ostygnąć do temperatury pokojowej po wyjęciu z piekarnika. Następnie, jeśli nie planujesz zjeść placków dyniowych w ciągu dwóch godzin, trzymaj je luźno przykryte w lodówce. Ciasto dyniowe można przechowywać w lodówce przez 3 do 4 dni. (Uzyskaj więcej informacji na temat dokładnie jak długo ciasto dyniowe może siedzieć? tutaj.)

Przechowywanie domowego ciasta dyniowego w lodówce to najprostszy sposób na jego przechowywanie. Chociaż możesz zamrozić ciasto z dyni, jest to trochę wybredne. Jeśli chcesz upiec ciasto dyniowe z wyprzedzeniem i przechowywać je w zamrażarce – gdzie pozostanie dobre przez co najmniej miesiąc lub dwa – postępuj zgodnie z naszym przewodnikiem zamrażanie ciasta z dyni.

Czy ciasto dyniowe może zostać pominięte na noc?

Ciasto dyniowe to budyń zrobiony z jajek i mleka, więc do celów przechowywania pomyśl o nim bardziej jak o quiche niż o cieście owocowym. Czy ugotowałbyś jajka na noc? Mało prawdopodobne – i zdecydowanie niewskazane. Lodówka to przyjaciel ciasta dyniowego. I na szczęście ciasto dyniowe świetnie smakuje podawane na zimno, prosto z lodówki.