Odporność jest teraz najważniejsza i nie bez powodu. Ludzie na całym świecie podejmują wszelkie możliwe środki ostrożności, aby uniknąć COVID-19: dystans społeczny , właściwy mycie rąk , zaopatrzenie się w trwałe na półkę składniki , oraz podejmowanie środków ostrożności przy dostarczaniu przedmiotów .

Ale tak jak w przypadku każdej bardzo niepokojącej, niebezpiecznej epidemii zdrowia, łatwo jest paść ofiarą nadmiernie okazałych (aczkolwiek pozornie uspokajających) porad zdrowotnych lub, co gorsza, suplementów przypominających olej węża, które niesłusznie obiecują ochronę. Dlatego poprosiliśmy sześciu ekspertów ds. zdrowia, aby obalili najpopularniejsze mity na temat nawyków żywieniowych wzmacniających odporność, abyśmy mogli się skupić nasze wysiłki związane z jedzeniem dla odporności na sposoby, które są *faktycznie* skuteczne.

ZWIĄZANE Z : To są najlepsze produkty spożywcze do przechowywania w nagłych wypadkach

najlepszy korektor pod oczy na cienie i worki pod oczami

powiązane przedmioty

1 Mit: Podwojenie suplementów witaminy C pomoże Twojemu układowi odpornościowemu.

Witamina C jest ważnym składnikiem odżywczym dla optymalna funkcja odpornościowa , mówi dr Ali Webster, dyrektor ds. badań i komunikacji żywieniowej w Międzynarodowej Radzie Informacji o Żywności. Jednak, studia wykazali, że przyjmowanie megadawek witaminy C w postaci suplementów tak naprawdę nie pomaga nam w walce z przeziębieniem lub inną chorobą. Więcej niekoniecznie jest lepsze w tych przypadkach, ponieważ nasze ciała mogą wchłonąć tylko kilkaset miligramów witaminy C na raz, mówi Webster. Zalecana dieta, czyli dzienna ilość składnika odżywczego, która zaspokaja potrzeby większości ludzi, wynosi 75 miligramów dziennie dla dorosłych kobiet i 90 miligramów dziennie dla dorosłych mężczyzn. Każda ilość powyżej tej jest wydalana z moczem.

ZWIĄZANE Z : 3 pyszne sposoby na spożywanie większej ilości witaminy C wzmacniającej odporność

dwa Mit: Superfoods to lekarstwo na wszystko.

Zdrowe odżywianie jest ważne dla utrzymania pełnej sprawności naszego układu odpornościowego. Ale nie ma „superżywności”, która magicznie by ją wzmocniła, mówi Webster. Według Webstera spożywanie różnorodnych kolorowych produktów spożywczych, z naciskiem na uzyskanie większej ilości owoców i warzyw, może dostarczyć nam wielu witamin i minerałów, takich jak A, C i E, które odgrywają kluczową rolę w układzie odpornościowym. Te owoce i warzywa mogą mieć różne formy: świeże, mrożone, w puszkach lub w słoikach.

ZWIĄZANE Z : 30 najzdrowszych produktów spożywczych do spożywania każdego dnia

3 Mit: Możesz zarazić się wirusem, dotykając opakowania żywności w sklepie spożywczym lub na wynos.

Nie ma dowodów na to, że dotykanie opakowań żywności przenosi wirusy, w tym COVID-19, mówi dr William Li, lekarz, naukowiec i autor Jedz, by pokonać chorobę: nowa nauka o tym, jak twoje ciało może się leczyć . Jednak na wszelki wypadek możesz przetrzeć powierzchnię chusteczką dezynfekującą w rękawiczkach. Upewnij się, że prawidłowo wyrzuciłeś chusteczkę po zakończeniu i dokładnie umyj ręce przed dotknięciem jedzenia. Nasz obszerny przewodnik po bezpiecznym myciu produktów znajdziesz tutaj.

4 Mit: Jedynym pokarmem, który wzmacnia odporność, są owoce cytrusowe.

Nie prawda! Owoce cytrusowe, takie jak cytryny, pomarańcze i grejpfruty, są pysznymi, cennymi źródłami witamina C, która potężna odporność , tak. Są one świetne, gdy szukasz słodkiego przekąska, ale nie są to jedyne produkty, które mogą wspierać zdrowie układu odpornościowego, pomagając ci mniej chorować, a także pomagają skrócić czas trwania, jeśli zrobić, mówi Briana Rodriquez, RD w Jenny Craig. Rodriquez zaleca zwiększenie spożycia niektórych z tych pikantnych składników, aby można było dodać do każdego posiłku kilka wzmacniaczy odporności:

• Czerwone papryki: Tylko jedna pół szklanki zawiera ponad 150 procent dziennej wartości witaminy C.
• Czosnek: Według Rodriqueza wykazano, że związki siarki w czosnku pomagają poprawić funkcjonowanie układu odpornościowego.
• Marchewki: Często mówi się nam, że marchewki są świetne dla zdrowia oczu (są!), ale duża ilość witaminy A, którą zawierają, jest również fantastycznym wzmacniaczem odporności. Prekursory witaminy A, takie jak karotenoidy (beta-karoten), są ważnymi przeciwutleniaczami, które wzmacniają funkcje odpornościowe i mogą pomóc naszemu organizmowi zwalczać infekcje, mówi Rodriquez.
• Kurczak: Zupa z kurczaka nie bez powodu jest pocieszeniem . Po pierwsze, nawilża, ale zawiera również cynk, ważny minerał pomagający w radzeniu sobie ze stanami zapalnymi. Drób (tak jak kurczak) jest pełen. Zawiera również witaminę B6, która jest ważna dla tworzenia nowych i zdrowych czerwonych krwinek. Rosół z kurczaka (bulion z kości) zawiera składniki odżywcze, które pomagają również w zdrowiu jelit i odporności.

5 Mit: Żywność i witaminy to jedyny sposób na poprawę odporności.

Dieta wypełniona dużą ilością ważnych składników odżywczych ma kluczowe znaczenie dla ogólnego stanu zdrowia i silnego układu odpornościowego, ale wiele innych czynników związanych ze stylem życia również odgrywa rolę, wyjaśnia Rodriquez. Ważne jest, aby dobrze się odżywiać, ale chcemy również upewnić się, że robimy wszystko, co w naszej mocy, aby leczyć nasze ciała za pomocą TLC. Oto jej najlepsze rekomendacje:

jaki jest najlepszy fan wieży

• Zdobądź swoje Zzzs: Czy wiesz, że sen wzmacnia układ odpornościowy? Kiedy nie otrzymujemy odpowiedniego odpoczynku, nie tylko czujemy się zmęczeni na zewnątrz, to może powodować stres i stany zapalne w naszych ciałach , co utrudnia zapobieganie chorobom. Dorośli potrzebują od siedmiu do dziewięciu godzin snu w nocy, aby wzmocnić swój układ odpornościowy, ale przy dzisiejszym intensywnym życiu może to być czasami nierealne. Niewielkie wysiłki, aby osiągnąć to minimum, nawet jeśli oznacza to pójście do łóżka godzinę wcześniej lub wprowadzenie zasady braku czasu na ekranie przed snem, aby łatwiej było przejść w tryb uśpienia, może być naprawdę pomocne.
• Radzić sobie ze stresem: To zrozumiałe, że w dzisiejszych czasach poziom stresu jest wysoki. Dlatego ważne jest, aby dokładać starań, aby zminimalizować i zarządzać stresem na wszelkie możliwe sposoby. Medytacja, poruszanie się, regularne rozmowy wideo z przyjaciółmi i rodziną lub szukanie pomocy u specjalisty zdrowia psychicznego to opcje. Znajdź to, co Ci odpowiada.
• Przestań się pocić: Ćwiczenia to jedna z najlepszych rzeczy, jakie możemy zrobić, aby zachować zdrowie i wzmocnić odporność. Nie tylko pomaga złagodzić stres (wskazówka: patrz powyżej), badania wykazały, że ludzie, którzy regularnie ćwiczą, rzadziej zapadają na przeziębienie niż ci, którzy tego nie robią. Idź na energiczne spacery, jeśli jesteś w stanie, lub znajdź kilka ćwiczeń w domu, które pobudzą twoje serce, aby wzmocnić układ odpornościowy.
• Ogranicz alkohol i palenie: Może się to wydawać oczywistą sugestią zdrowotną, ale wiele osób nie wie, że papierosy i alkohol faktycznie utrudniają funkcjonowanie układu odpornościowego. Badania wykazały, że dym papierosowy może wchodzić w interakcje z wirusami, takimi jak grypa, powodując uszkodzenie płuc i stan zapalny, pogarszając objawy grypy u palaczy. Alkohol znaleziono również w studia osłabienie reakcji organizmu na grypę. Jeśli całkowite ich wyeliminowanie jest nierealne, ustal sobie granice i pracuj nad stopniowym zmniejszaniem spożycia.

6 Mit: Echinacea, beta glukany, czarny bez, reishi i inne suplementy wzmacniające odporność są dobre dla każdego.

Chociaż ziołolecznictwo z pewnością ma wiele do zaoferowania, jeśli chodzi o wsparcie odpornościowe, nie oferują one uniwersalnego podejścia, mówi Lizzy Swick, RD for Suggestic. Osoby z pewnymi schorzeniami, w tym chorobami autoimmunologicznymi, powinny współpracować z dostawcą przeszkolonym w ziołolecznictwie, aby stworzyć spersonalizowany plan. Pamiętaj: tylko dlatego, że działa to u wielu osób, a badania nie działają zawsze oznacza to, że jest to najlepsze podejście do własnego ciała.

ZWIĄZANE Z : 7 przeciwzapalnych produktów spożywczych do codziennego spożycia

7 Mit: Tylko określone składniki odżywcze, takie jak witamina C i cynk, wspierają układ odpornościowy.

Ogólna dieta składająca się głównie z prawdziwej żywności, z różnorodnością i równowagą jest ważniejsza niż pojedyncze składniki odżywcze. Tak, witamina C i cynk są ważne, ale nie możesz uzupełnić złej diety, mówi Swick. Gdy dieta jest już na miejscu, suplementy mogą, cóż, uzupełniać. Ponadto należy odpowiednio stosować suplementy. Według Swick, przyjmowanie zbyt dużej ilości cynku przez długi czas może faktycznie obniżyć odporność , a wysokodawkowe suplementy cynku najlepiej stosować przy pierwszych oznakach wirusa.

8 Mit: Wzmocnione wody i napoje dla sportowców są potrzebne, aby wzmocnić twoją odporność.

„Ulepszone wody i napoje dla sportowców są często źródłem sztucznych barwników i słodzików, bez których możemy żyć” – mówi McKenzie Jones, RD NutriBullet. Zdrowy układ odpornościowy zaczyna się od ustanowienia długoterminowych zdrowych nawyków, w tym diety bogatej w owoce, warzywa i pełnowartościową żywność, aktywności i wystarczającej ilości snu oraz dbania o dobre samopoczucie psychiczne.

ile świateł potrzebuję

9 Mit: Świeże owoce i warzywa są lepsze niż żywność w puszkach lub mrożona w dostarczaniu składników odżywczych wspierających odporność.

Owoce i warzywa w puszkach lub mrożone są często zbierane w szczytowej fazie dojrzałości, aby zatrzymać niezbędne składniki odżywcze. „Są doskonałym źródłem zdrowych składników, które mogą służyć jako łatwy sposób na zwiększenie spożycia owoców i warzyw” – mówi Sherene Chou, RD NutriBullet.