5 zajmujących miejsce narzędzi kuchennych, których zdecydowanie nie potrzebujesz – i czego użyć zamiast tego

Kochamy nowe sprzęty kuchenne tak samo jak następnych kucharzy domowych. Niewiele rzeczy sprawia, że ​​czujemy się bardziej żywi niż ciągnięcie nowa patelnia , nóż lub urządzenie nablatowe po wyjęciu z pudełka i nawet nas nie zaczynaj co myślimy o Instant Pot.

Biorąc to pod uwagę, nic nie daje nam tak samo nieskrępowanego niepokoju, jak szuflada tak wypchana śmieciowymi gadżetami, że nie możemy jej zamknąć, lub szafka, która może w każdej chwili zrzucić na ciebie całą górę pojemników do przechowywania żywności.

Usuń bałagan i zaoszczędź miejsce do przechowywania w szafce (i blacie), pomijając poniższe narzędzia. Kto wie, może w końcu zwolnisz miejsce na ta frytkownica, na którą patrzyłeś .

ZWIĄZANE Z : Mało znana sztuczka, dzięki której naczynia kuchenne z powłoką zapobiegającą przywieraniu będą trwać dłużej

powiązane przedmioty

1 Patelnia grillowa

Kiedy smażysz steki lub hamburgery na patelni grillowej zamiast na standardowej patelni, faktycznie decydujesz się na przyrumienienie tylko 50 procent powierzchni swojego mięsa. Wynika to z grzbietów (lub rusztów) patelni – czy ma to sens? Ponieważ patelnia grillowa również nie będzie tak gorąca, jak pełnowymiarowy grill gazowy, po prostu nie warto używać jej do gotowania w pomieszczeniu z innego powodu niż nadawanie potrawom fajnych śladów po grillowaniu. Oszczędź grillowanie, aby uzyskać pyszne zwęglone smaki, na których będziesz się rozwijać wysokie ciepło grilla na świeżym powietrzu, i zdecyduj się na patelnię ze stali nierdzewnej lub żeliwa o płaskim dnie, gdy jesteś w środku.

dwa Sokowirówka

Wyciskanie soku jest brudne, drogie i pozbawia owoce i warzywa większości ich wartości odżywczych i błonnika (patrzysz na prawie tyle samo cukru, co soda). Nie wspominając o czynniku marnotrawstwa: większość góry produktów potrzebnych do wytworzenia soku ląduje w śmietniku. Pomiń sokowirówkę i zamiast tego zainwestuj w wysokowydajny blender — możesz miksować pyszne, lepsze dla siebie napoje, które nie pozostawią Cię po kolana w miazdze, długach itp.

jak zrobić gorącą obróbkę olejową

ZWIĄZANE Z : 5 prostych przepisów, które możesz przygotować w blenderze — i to bez podgrzewania domu

3 Gadżety jednorazowego użytku

Krajalnice do jajek, krajalnice do awokado, ściągacze do jarmużu? Jeśli twoja skóra cieknie, nie jesteś sam: wszystko, co słyszę, to bałagan, śmieci i gubienie palca, gdy przetrząsam ich szufladę. Ponownie, dobry nóż szefa kuchni poradzi sobie ze wszystkimi tymi zadaniami z równą precyzją i łatwością. Jeśli mielenie czosnku jest dla ciebie stałym problemem, mogę dostać się za prasę do czosnku, ale pomiń obieraczkę.

4 Frytkownica

Jeśli podnieca Cię obraz gorącego oleju, który parzy Twoją skórę, a następnie rozlewa się po blacie (oraz w zakamarkach ekspresu do kawy), to koniecznie bądź naszym gościem. Ale te urządzenia są niezaprzeczalnie brudne i niebezpieczne. Uwielbiam świeżo upieczone pączki tak samo jak kolejne dziewczyny, ale jeśli kupowanie ich w piekarni oznacza, że ​​moje ubrania, włosy i cały dom nie będą pachnieć gorącym olejem przez całą wieczność, to nie przeszkadza mi to.

5 Kanistry na składniki i opakowania na żywność z wosku pszczelego

Nie ma wątpliwości, że kanistry ze składnikami i woskowane opakowania na żywność wyglądają pięknie na Instagramie, ale większość z nich nie jest hermetyczna. Oznacza to drastyczne skrócenie okresu przydatności żywności (płatki, resztki, połówka awokado) w środku. Zaopatrz się w solidny zestaw atrakcyjnych i zamiast tego hermetyczne pojemniki do przechowywania żywności, takie jak Linia Rubbermaid Brilliance .