Hosting w okresie letnim powinien być jak najłatwiejszy. Jest tylko tyle słodkich, słonecznych dni w roku, a my wolimy spędzać je relaksując się z rodziną i przyjaciółmi (w tym oczywiście pyszne dania i napoje), niż harując w kuchni. Nie wspominając o całym problemie z upałem — gdy temperatura wzrośnie powyżej 80 stopni, nie ma mowy o piekarniku włączonym przez wiele godzin.

Grill to oczywiście nasz ulubiony sposób na rozpalenie burzy latem bez nagrzewania domu, ale Twój blender to kolejne niewykorzystane urządzenie, które może Ci pomóc w przygotowaniu dania na imprezę bez zmuszania cię do wysadzenia klimatyzatora. Poważnie, blendery są przydatne nie tylko koktajle . Spróbuj jednego z tych pysznych dań, a przekonasz się, o co nam chodzi.

Arbuz Mai Tais

Sprawia, że ​​50 uncji

Składniki:

• 4 2/3 szklanki arbuza pokrojonego w kostkę
• 2 obrane pomarańcze, przekrojone na pół
• 2/3 szklanki schłodzonego soku ananasowego
• 1/4 szklanki potrójne s
• 1 łyżeczka grenadyny
• Dodatkowe kostki lodu i arbuz do podania

Wskazówki:

1. Umieść składniki w pojemniku blendera i zabezpiecz pokrywkę lub w osobistym kubku blendera i zabezpiecz zespół ostrzy.
2. Puree 15 sekund lub do uzyskania gładkiej konsystencji.
3. Do podania przelej do szklanek wypełnionych lodem i udekoruj ćwiartkami arbuza.

Jogurt Pops Brzoskwinia, Marakuja i Malina

Sprawia, że ​​10

Składniki:

• 2 1/2 szklanki jogurtu waniliowego
• 1 puszka 14,5 uncji plasterki brzoskwini w naturalnym soku, odsączone
• 2 łyżki miąższu marakui
• 1 1/3 szklanki świeżych lub rozmrożonych mrożonych malin
• 1 łyżka cukru

Wskazówki:

1. Umieść 1 szklankę jogurtu, brzoskwiń i marakui w dzbanku blendera i zabezpiecz pokrywką.
2. Puree 5-10 sekund lub do gładkości
3. Podziel mieszankę brzoskwini na 10 foremek do lodów o pojemności 4 uncji
4. Pozostały jogurt, maliny i cukier włóż do pojemnika miksującego i zabezpiecz pokrywką.
5. Puree 5 sekund lub do gładkości
6. Delikatnie wlać do każdej foremki na lody na wierzch mieszanki brzoskwini
7. Umieść drewniany patyczek na środku każdej formy. Włóż do zamrażarki na 6 godzin, aż stanie się twarde
8. Aby łatwo usunąć wyskakujące lody z foremek, zanurz je szybko w gorącej wodzie i delikatnie wyciągnij lody.

Hummus z Pieczonej Papryki

Robi 4 filiżanki

Składniki

• 2 czerwone papryki
• 2 łyżki oliwy z oliwek
• 2 puszki ciecierzycy, odsączonej, wypłukanej
• 2 ząbki czosnku
• sok z 1 cytryny
• 2 łyżki wody
• 1/4 szklanki tahini
• 1 łyżeczka mielonego kminku
• Koszerna sól i świeżo zmielony czarny pieprz
• Tostowane nasiona kminku i chlebek pita, do podania

Wskazówki

1. Natrzyj paprykę ½ łyżki oliwy z oliwek. Gotuj na grillu lub pod grillem, obracając regularnie, aż do całkowitego zwęglenia, około 20 minut.
2. Przełożyć do miski żaroodpornej, przykryć i odstawić na 10 minut lub do lekkiego zmiękczenia i ostygnięcia. Usuń i wyrzuć skórę i nasiona.
3. Umieść pieprz i pozostałe składniki w pojemniku miksującym i zabezpiecz pokrywkę lub w osobistym kubku miksera i zabezpiecz zespół ostrzy.
4. Posiekaj 15 sekund, a następnie przecier jeszcze 15 sekund lub do uzyskania pożądanej konsystencji. Dopraw solą i pieprzem
5. Aby podać, przełóż do miski, posyp kminkiem i podawaj z bułką pita lub crudité.

ZWIĄZANE Z : Ten domowy humus jest tak dobry, że już nigdy go nie kupisz w sklepie

Pomarańczowy Vinaigrette Dijon

Robi 1 ½ filiżanki

Składniki

jak usunąć metki z cenami z ubrań

• 1 skórka pomarańczowa
• 1 mała szalotka
• 1 ząbek czosnku
• 2 łyżki octu z białego wina
• 2 łyżki musztardy Dijon
• 1 łyżka miodu
• 1/2 szklanki oliwy z oliwek
• Koszerna sól i świeżo zmielony czarny pieprz do smaku

Wymieszaj wszystkie składniki widelcem lub trzepaczką przed polewaniem sałatek lub użyciem jako marynaty. Aby przechowywać, przenieś opatrunek do hermetycznego pojemnika i przechowuj w lodówce do 1 tygodnia.

ZWIĄZANE Z : Vinaigrette Real Simple

Zielony sos

Robi 1 ¾ filiżanki

Składniki

• 3 szklanki grubo posiekanej włoskiej pietruszki
• 10 filetów anchois, odsączonych
• 2 łyżki kaparów, odsączonych
• 2 łyżki świeżego soku z cytryny
• 2/3 szklanki oliwy z oliwek

Wskazówki

1. Umieść składniki w pojemniku blendera i zabezpiecz pokrywkę lub w osobistym kubku blendera i zabezpiecz zespół ostrzy
2. Puls 30-40 sekund lub do połączenia
3. Przechowywanie: Przenieść do czystego, hermetycznego pojemnika. Przechowywać w lodówce do 3 dni

ZWIĄZANE Z: Salsa Blender Real Simple

Jeśli szukasz doskonałego blendera do robienia wszystkiego, od zielonych koktajli po koktajle, hummus, salsę i nie tylko, sprawdź Breville's Super Q . Jest super mocny i zauważalnie cichszy niż większość innych modeli na rynku, a ponadto jest kompatybilny z genialnym nowym modelem marki Pompa ciśnieniowa Vac Q przywiązanie.