W zeszłym roku widzieliśmy powrót ogrodu zwycięstwa . Ponieważ wiele osób odkryło radość z uprawiania własnej żywności (czy jest coś lepszego niż wgryzanie się w BLT z plasterkami soczystego pomidora i chrupiącymi liśćmi sałaty, które wyhodowałeś na swoim podwórku?), nic dziwnego, że ogrodnictwo staje się coraz bardziej popularne. Ostatnie badania Axiom Marketing odkrył, że 86 procent właścicieli domów planuje kontynuować ogrodnictwo w 2021 roku, a 47 procent twierdzi, że w tym sezonie sadzi więcej i powiększa swój ogród.

Jednak stwierdzenie, że zajmujesz się ogrodnictwem, nie oznacza, że ​​koniecznie opanowałeś sztukę uprawy własnej żywności. Jeśli nie uzyskujesz oczekiwanej jakości lub wydajności produktów, możesz popełniać błędy, które powstrzymują Cię w uprawie własnej żywności. Rozmawialiśmy z trzema ekspertami od ogrodnictwa, aby dowiedzieć się, co robisz źle i jak to naprawić. Pozdrowienia za lato pełne radości i dzielenia się świeżymi nagrodami.

powiązane przedmioty

jeden Skakasz z broni.

Te pierwsze wiosenne dni zdają się nakręcać szaleństwo każdego roku – wszyscy jesteśmy podekscytowani i biegamy do sklepów, aby kupić rośliny i założyć ogród. Ale często te rośliny tak pielęgnowane z miłością otrzymują cios, gdy pojawia się zimno lub są trzymane w doniczkach zbyt długo, zanim wyjdą. Są też ogrodnicy, którzy zakładają własne nasiona o wiele za wcześnie dla obszaru, w którym żyją. Problem we wszystkich tych scenariuszach polega na tym, że zaczynasz sezon z roślinami, które już cierpią, mówi Joneve Murphy, rolnik z rezydencji przy Zajazd w Małym Waszyngtonie w Wirginii, gdzie nadzoruje liczne ogrody warzywne, sad z karłowatymi wiśniami i szklarnię.

Cosrx Acne Pimple Master Patch Recenzja

Rośliny, które zbyt długo pozostają w doniczkach, stają się długonogie, głodne i związane z korzeniami. Rośliny, które wychodzą zbyt wcześnie, mogą zostać skarłowaciałe, a nawet spalone z powodu zimna. Większość wyzdrowieje, a ty uzyskasz plon, mówi Murphy, ale nie będzie on tak wysoki, jak gdyby weszły we właściwym czasie jako zdrowe, szczęśliwe rośliny.

Pierwszym sposobem na naprawienie tego jest sprawdzenie, w jakiej strefie się znajdujesz i sprawdzenie daty ostatniego mrozu. ( Wypróbuj to przydatne narzędzie od National Gardening Association .) Większość torebek z nasionami informuje o tym, ile tygodni przed tą datą należy rozpocząć nasiona, a także o tym, kiedy sadzić, mówi Murphy. Dobrym pomysłem jest również przyjrzenie się temperaturom wymaganym dla roślin, które wkładasz roślina pomidora , na przykład, może przetrwać na zewnątrz do mrozu, ale zacznie się rozwijać dopiero wtedy, gdy nocne temperatury będą solidne w latach 50. (lub powyżej).

dwa Myślisz, że więcej znaczy zawsze lepiej.

Nie zawsze tak jest, zwłaszcza jeśli chodzi o hodowlę własnej żywności. Na przykład możesz pomyśleć: Jeśli kompost jest dobry, to więcej kompostu musi być świetne, prawda? Właściwie kompost jest ważny, ale zbyt dużo może dodać do gleby zbyt dużo materii organicznej, powodując problemy, takie jak choroby i słaby drenaż, mówi Murphy. (Ale możesz łatwo rozwiązać problem nadmiernego kompostowania, zlecając badanie próbki gleby za pośrednictwem lokalnej agencji informacyjnej, dodaje. Dzięki temu uzyskasz procentową zawartość materii organicznej i możesz ją wykorzystać do obliczenia ilości kompostu potrzebnego do Twojego ogrodu. ) Ludzie często przeceniają potrzeby z nawóz , zbyt. Niestety, nakładanie większej ilości nawozu, niż potrzebują rośliny, może powodować spływanie i wpływać na drogi wodne [i prowadzić do wydania] większej ilości pieniędzy, niż jest to konieczne, mówi Murphy.

wyłącz sugerowane elementy z rynku

3 Nie przesadzasz.

Zachęcanie do bioróżnorodności to najważniejsza rzecz, jaką możesz zrobić dla swoich roślin, mówi Mikaela Williams, kierownik gospodarstwa w Kawiarnia i farma Oak Hill w Greenville, S.C. Mieszanie odmian roślin pomaga w utrzymaniu ogólnego stanu zdrowia i produktywności każdej rośliny i zapewnia lepsze plony przez dłuższy czas. Jedną z najczęstszych metod przesadzania są trzy siostry – kukurydza, fasola i kabaczek, które razem lepiej rosną. Oto dlaczego: Kukurydza zajmuje dużo zasobów glebowych i jest bardzo wysoka; fasola to utrwalacze azotu, które pomagają zwalczać przyciąganie kukurydzy (jeśli wybierzesz fasolkę szparagową, mogą wykorzystać kukurydzę jako naturalną kratkę); a pełzająca po ziemi dynia czerpie korzyści z wiązania azotu z fasoli, a także z wysokiej kukurydzy, która blokuje trochę słońca w ciągu dnia. Jako bonus, Williams mówi, że posiadanie pełnego rzędu roślin, od wysokich do pełzających po ziemi, pomaga tłumić chwasty i ograniczać konserwację. (Dodaje, że wraz z trzema siostrami posadzi też kilka marchewek z rzędu, pomagając w rozdrobnieniu gleby, a także kilka ziół i kwiatów, takich jak nagietki, do zwalczania szkodników).

4 Nie planujesz chwastów.

Większość ludzi nie myśli zbyt wiele o chwastach, dopóki nie przejmie swojego ogrodu, mówi Murphy. Pierwszym miejscem, w którym należy zacząć myśleć o chwastach, jest planowanie i sadzenie ogrodu; odpowiednie rozmieszczenie zagonów, ścieżek i roślin pomoże w efektywności Twojej uprawy. Powinieneś upewnić się, że ścieżki między grządkami mają odpowiednią wielkość do narzędzi, których zamierzasz użyć do ich pielęgnacji, a to samo dotyczy samych grządek ogrodowych. Na przykład, jeśli masz 5-calową motykę, upewnij się, że wszystkie rośliny są oddalone od siebie o co najmniej 6 cali, aby można było zmieścić między nimi narzędzie. Chcesz je posadzić bliżej? W takim razie kup mniejszą motykę, mówi Murphy.

Twoja motyka powinna być twoim najlepszym przyjacielem w ogrodzie. Pieczenie powinno być wykonane, zanim chwasty będą naprawdę widoczne i są najbardziej skuteczne, gdy chwasty są w stadium nitkowania, kiedy na powierzchni widać tylko maleńkie ślady rośliny, a korzeń pod spodem jest małą białą nitką. Lekko przeprowadź motykę przez glebę, aby nie przeszkadzać roślinom i nie wyrywać więcej chwastów z dołu. Kiedy zrobisz to w słoneczny dzień, kiedy powierzchnia gleby jest sucha, prawie wszystkie twoje chwasty zginą, zanim je zobaczysz, mówi Murphy. Kolejna korzyść z motyki? To może być całkiem niezła aktywność. [Przy okazji, oto więcej całkowicie naturalnych sposobów na wyeliminowanie chwastów.]

5 Podlewasz za dużo (lub za mało).

Woda to ogromny problem dla większości ogrodników domowych. Trudno jest znaleźć na to czas i często jest to robione dokładnie w złym momencie, mówi Murphy. Większość ludzi podlewa się zbyt często, wychodząc codziennie i uruchamiając wąż lub zraszacz na kilka minut – ale może to powodować wiele problemów. Po pierwsze, sprawia, że ​​rośliny utrzymują płytkie korzenie, codziennie szukają odrobiny wody, szkoląc je, by tego potrzebowały, a może nawet więcej, gdy lato staje się gorętsze, wyjaśnia Murphy.

Zamiast tego podlewaj ogród co cztery do pięciu dni przez dłuższy czas. Pełen cal wody (tj. mniej więcej równowartość działania zraszacza przez pełną godzinę) powinien wystarczyć na ten czterodniowy okres. Pomoże to twoim roślinom rozwinąć głębsze systemy korzeniowe, które będą lepiej przystosowane do nadchodzących upałów, mówi Murphy. Jeśli martwisz się, że twoje rośliny nie mają wystarczającej ilości wody, przekop trochę. Powierzchnia gleby może wyglądać na suchą, ale jeśli znajdziesz wilgotną glebę w odległości około pierwszego cala, możesz poczekać na wodę.

Ważna jest również pora dnia na podlewanie. Najlepiej wcześnie rano, ale zawsze unikaj podlewania po 14 lub 15, mówi Murphy. Wiele osób uważa, że ​​najlepiej jest podlewać wieczorem, ale to nieprawda. Pozostawia wodę na powierzchni liści na noc, co stwarza idealne środowisko dla przemieszczania się i rozprzestrzeniania grzybów i chorób, czego nie można zrobić, gdy słońce jest zapalone lub gdy liście są suche. Podlewanie wczesnym rankiem zapewni wysuszenie liści po zachodzie słońca.

6 Sadzisz wszystko na raz.

Zasadzenie całego ogrodu na raz może wprowadzić go w cykl uczty lub głodu, w którym wczesnym latem masz tak dużo produktów, że nie możesz zjeść wszystkiego, a kilka tygodni później nie masz już nic poza kabaczkami i pomidorami . Rozwiązaniem jest poświęcenie czasu na przygotowanie planu ogrodu i zaplanowanie nasadzeń następczych, mówi Murphy. Zastanów się, ile twoja rodzina może zjeść w ciągu tygodnia i posadź niewielką ilość każdego tygodnia lub co drugi tydzień, aby zapewnić nieprzerwane zbiory.

jak szybko wysuszyć buty converse

7 Stajesz się zbyt egzotyczny.

Przeglądając katalogi nasion, może być kusząca uprawa tego bardzo egzotycznego i ciekawie wyglądającego warzywa. (Romanesco lub fioletowy yam, ktoś?) Jeśli jednak dopiero zaczynasz, najlepiej trzymać się podstaw, mówi Christina Albert, główny rolnik w firmie Farma śliwek plażowych w Cape May, NJ. Ogrodnictwo może zająć kilka sezonów wegetacyjnych, jeśli chodzi o podlewanie, przesadzanie, przygotowanie łóżka i kontrolę zwierząt, żeby wymienić tylko kilka, więc najlepiej jest dać sobie kilka wczesnych sukcesów. Poza tym odmiany odziedziczone i egzotyczne są często wybredne i trudne do uprawy poza niemal idealnymi warunkami, mówi Albert, i mogą nie pasować do twojego klimatu lub rodzaju gleby.

8 Zaniedbujesz zapylacze.

Dzikie zapylacze (pomyśl o rodzimych pszczołach, takich jak pszczoły ścinające liście lub pszczoły murarki) mogą być koniem roboczym Twojego ogrodu. Pszczoły miodne są świetne, jeśli masz szczęście mieć w pobliżu ul, ale nie pracują tak ciężko jak dzikie, mówi Murphy. Większe pszczoły będą pracować prawie każdego dnia, bez mrozu lub ulewnego deszczu, podczas gdy pszczoły miodne pozostaną w środku na mżawkę. Jest to ważne, ponieważ wiele warzyw – w tym kabaczek, ogórki, dynie i okra – wymaga od zapylaczy owoców. Możesz przyciągnąć dzikie zapylacze do swojego ogrodu na kilka sposobów, mówi Murphy: Pierwszym jest upewnienie się, że masz kwiaty w swoim ogrodzie o każdej porze roku, zwłaszcza kwiaty, które naprawdę lubią (takie jak dalie, lwia pazur lub słoneczniki). To nie tylko przyciągnie ich do twojego ogrodu, ale utrzyma ich uwagę, dopóki twoje rośliny warzywne nie będą dla nich gotowe, dzieli się Murphy. Innym sposobem na przyciągnięcie dzikich zapylaczy jest hotel dla owadów (tak jak ten Opcja 23 USD na Amazon ), które zachęcają dzikie zapylacze do składania jaj w ogrodzie lub w jego pobliżu.

9 Nie kontrolujesz zwierząt.

Wiewiórki, wiewiórki, króliki, jelenie… jasne, wszystkie wyglądają uroczo, ale mogą siać spustoszenie w twoim ogrodzie, podobnie jak psy, koty i robaki. [Są] to jedni z najbardziej niesławnych sprawców niepokoju w ogrodzie i bezmyślnej kradzieży, mówi Albert. Aby chronić swoje cenne rośliny, obserwuj swoją przestrzeń o świcie i zmierzchu i zobacz, kto i co przechodzi przez podwórko lub ganek, a następnie określ rodzaj bariery do zainstalowania. Drut do kurczaka i ściereczka do ziemi są dość mocnymi środkami odstraszającymi większość tych stworzeń, mówi Albert. Inwazje owadów na małej działce ogrodowej są nieco łatwiejsze do opanowania: w większości przypadków wystarczy zlikwidować nieznośne szkodniki i wrzucić je do wiadra z wodą z mydłem, dodaje. (Trudne jest określenie, który szkodnik jest, a który jest pożyteczny).

10 Nie planujesz swojej nagrody.

Upewnij się, że masz miejsce, w którym możesz wykorzystać wszystkie swoje produkty. Bardzo łatwo jest skończyć z większą (lub mniejszą) produkcją niż pierwotnie planowałeś, dlatego ważne jest, aby wiedzieć, gdzie i jak z nich korzystać, udostępnia Williams. Niezależnie od tego, czy chodzi o gotowanie i jedzenie go samemu każdego dnia, oddawanie go sąsiadom, sprzedawanie czy puszkowanie na później, zastanów się, jak najlepiej wykorzystać każdy rodzaj produktów, które uprawiasz, aby nie przyczyniać się do marnowania żywności . I cokolwiek robisz, nie zostawiaj nadmiaru produktów zawieszonych na roślinie; doprowadzi to do gnicia i może wywołać choroby w roślinie i otaczającym ogrodzie, a także zachęcić więcej szkodników.

• Wszystko, co kiedykolwiek chciałeś wiedzieć o grupach „kupuj nic”
• 10 błędów, które popełniasz podczas uprawy własnej żywności
• Ruch upcyklingowej żywności ma duży wpływ na ograniczenie marnotrawstwa żywności — oto jak zacząć
• Jak wybrać zrównoważone wino według sommeliera