Awokado może być jeden z najbardziej uwielbianych owoców, jakie kiedykolwiek trafiły na stoisko z warzywami . Rozumiem – nie chcę nawet myśleć o świecie bez guacamole czy tostów z awokado… Pełne zdrowych tłuszczów, potasu, błonnika i witamin, te żywe, zielone piękności są nie tylko pyszne, ale są niezbędnym pożywieniem . I chociaż jesteśmy przyzwyczajeni do spożywania awokado poprzez taco lub kanapki, istnieje inny sposób na czerpanie z ich niesamowitych korzyści zdrowotnych: cześć, olej z awokadoado .

Olej z awokado nie jest wcale nowym zjawiskiem, ale niektórzy ludzie mogą nie znać wszystkich jego zalet lub dlaczego jest tak świetnym produktem do przechowywania w spiżarni. Oprócz tego, że jest bogaty w składniki odżywcze, olej z awokado jest uważany za olej rafinowany i ma jeden z najwyższych punktów dymienia. Oznacza to, że zawiera minimalną ilość zanieczyszczeń i może osiągnąć temperaturę 520°F.

ZWIĄZANE Z : 8 sprytnych zastosowań oleju kokosowego (które są prawie zbyt piękne, aby mogły być prawdziwe)

powiązane przedmioty

1 Olej z awokado w gotowaniu

Podobnie jak w przypadku bardziej popularnych opcji oleju, olej z awokado może być używany do smażenia, pieczenia, obsmażania i praktycznie wszystkiego, o czym tylko pomyślisz. Ma bardzo neutralny smak, dzięki czemu można go również stosować w marynatach, czy domowej roboty majonezie zamiast oleju roślinnego. Możesz go również użyć jako baza domowego vinaigrette ponieważ ma taki lekki i delikatny smak. A dzięki wysokiemu punktowi dymienia możesz podkręcić ciepło: to mój ulubiony składnik podczas gotowania potraw typu stir-fry lub grillowania steków na żeliwnej patelni.

Co zbierzesz? Poza pysznym smakiem i konsystencją, olej z awokado jest bogaty w kwas oleinowy. Poprawia organizm zdolność do wchłaniania karotenoidów (zdrowe przeciwutleniacze) w żywności, co oznacza, że ​​kiedy masz do posiłku olej z awokado, maksymalizujesz zdolność organizmu do wchłaniania zdrowych właściwości spożywanych owoców i warzyw.

ZWIĄZANE Z : Odpowiedzi na każde pytanie dotyczące olejów kuchennych

dwa Olej z awokado w pielęgnacji skóry

Jest bardzo prawdopodobne, że niektóre z Twoich produktów do pielęgnacji skóry zawierają już olej z awokado. Eksperci twierdzą, że beta-karoten, białko, lecytyna, kwasy tłuszczowe i witaminy A, D i E znajdujące się w oleju z awokado są świetne do utrzymywania nawilżenia skóry, a nawet mogą chronić przed promieniami UV. Szukaj produktów, które zawierają olejek z awokado lub dodaj odrobinę do codziennego kremu nawilżającego. (Zauważ, że olejek z avo jest umiarkowanie komedogenny, więc najlepiej unikać stosowania go miejscowo, jeśli masz skłonność do trądziku.)

ZWIĄZANE Z : 8 najlepszych produktów spożywczych, które zapewnią zdrowy wygląd skóry

3 Olej z awokado w pielęgnacji włosów

Jeśli chodzi o pielęgnację włosów, każdy rodzaj olejku może zapobiec łamliwości i rozdwajaniu się końcówek, ale olej z awokado sprawdza się z czasem. Wiadomo, że pomaga łagodzić łupież i rozczesywać sękate włosy. Użyj go do masażu i nawilżenia skóry głowy lub dodaj do odżywki, aby uzyskać dodatkowe składniki odżywcze. Jeśli twoje włosy są naprawdę suche, olejek z awokado możesz wykorzystać również jako maskę do włosów.

ZWIĄZANE Z : 5 produktów spożywczych do zdrowszych włosów i paznokci