Prawie co tydzień spacerujemy po alejkach naszego lokalnego sklepu spożywczego, zaopatrując się w takie rzeczy, jak pudełka płatków śniadaniowych, torby chipsów i butelki soku pomarańczowego. Robiąc zakupy do cotygodniowej rutyny przygotowywania posiłków, ćwicz zrównoważony rozwój może nie być najważniejsza. Przykład: wszyscy jesteśmy winni trzymania produktów w tych małych plastikowych torebkach, które oferuje sklep, lub czasami zapominania o zapakowaniu naszych toreb na zakupy wielokrotnego użytku.

ZWIĄZANE Z: Jedz jak klimatolog dla zdrowej planety i zdrowego Ciebie

Ale klimatologowie — ludzie, którzy trzymają się diety skoncentrowanej na zmniejszeniu śladu węglowego — robią zakupy nieco inaczej. A jak się okazuje, przekształcenie wizyty w sklepie w bardziej produktywne i ekologiczne zajęcie jest dużo prostsze niż mogłoby się wydawać. Oto kilka prostych sposobów na porzucenie marnotrawstwo nawyków i zacznij robić zakupy jak prawdziwy klimatolog.

jak opuchnąć oczy po płaczu

powiązane przedmioty

jeden Przynieś własne torby na zakupy wielokrotnego użytku i torby produkcyjne

Jednym z najbardziej oczywistych (i najprostszych) sposobów na ograniczenie odpadów z tworzyw sztucznych jest przynoszenie własnych toreb na zakupy wielokrotnego użytku i toreb. Według Gospodarki Odpadami, Amerykanie zużywają 14 miliardów plastikowych toreb rocznie , których produkcja wymaga 12 milionów baryłek ropy. Z miliardów worków wykorzystywanych rocznie tylko około 1 procent jest zwracanych do recyklingu .

Być może najtrudniejszą częścią korzystania z toreb wielokrotnego użytku jest upewnienie się, że nie zapomnisz ich w domu. Aby mieć pewność, że zawsze masz jedną pod ręką, trzymaj kilka w bagażniku przez cały czas lub używaj składanej torby wielokrotnego użytku, którą możesz łatwo przechowywać w torebce lub kieszeni.

ZWIĄZANE Z: 9 ekologicznych produktów kosmetycznych, które ułatwiają zrównoważone życie

długi płaszcz puchowy z futrzanym kapturem

dwa Poszukaj marek oferujących opakowania wielokrotnego użytku lub wielokrotnego użytku

Marki takie jak Method i Pots & Co oferują zrównoważone opcje opakowań, takie jak pojemniki wielokrotnego użytku lub wielokrotnego użytku, które pomagają zmniejszyć ilość odpadów. Zgodnie z metodą, woreczki do napełniania oferują od 78 do 82 procent oszczędności wody, energii i plastiku w porównaniu z butelką. W międzyczasie, Garnki i spółka pakuje swój wybór deserów, od bezmącznych ciasteczek czekoladowych po sernik cytrynowy, w ceramicznych garnkach. Gdy klienci skończą swoje słodkie przysmaki, mogą ponownie wykorzystać garnki do pieczenia innych deserów, a nawet uprawiać zioła .

Pójdź o krok dalej w swoich ekologicznych działaniach dzięki usługom takim jak Pętla , która oferuje opakowania bezodpadowe, dostarczając Twoje ulubione produkty podstawowe (pomyśl lody Häagen-Dazs i sok pomarańczowy Tropicana) w profesjonalnie oczyszczonych i ponownie użytych pojemnikach. Gdy skończysz swój produkt, po prostu odeślij puste pojemniki, zamiast wyrzucać je po jednym użyciu.

ZWIĄZANE Z: 9 produktów kosmetycznych do wielokrotnego napełniania, które naprawdę chcesz uzupełniać

3 Podejmij wysiłek, aby kupić lokalne i sezonowe produkty

Pomóż zmniejszyć odległość, jaką pokonuje Twoja żywność (co może powodować szkodliwe emisje gazów), trzymając się produktów wytwarzanych lokalnie i sezonowo. Wiele zapakowanych przedmiotów, które znajdziesz w sklepie, podróżuje po mieście 1500 mil, aby dotrzeć do swojego talerza , co skutkuje znaczną i często niepotrzebną emisją dwutlenku węgla, która szybko zwiększa Twój ślad węglowy.

Wspierając lokalnych producentów lub robiąc zakupy na targowiskach, możesz przyczynić się do zmniejszenia emisji i przyczynić się do rozwoju lokalnej gospodarki. Ponadto produkty sezonowe nie tylko lepiej smakują i są dla Ciebie zdrowsze, ale także wymagają mniej zasobów, takich jak chłodzenie przez dłuższy czas, w porównaniu z produktami poza sezonem.

ZWIĄZANE Z: Jak walczyć ze zmianami klimatu, marnując mniej żywności

Skąd mam wiedzieć, kiedy moje ciasto z pekanami jest gotowe?

4 Kupuj mniej mięsa i szukaj owoców morza ze zrównoważonych źródeł

W przypadku przejścia na dieta całkowicie roślinna nie jest dla Ciebie idealne, kupujesz mniej mięsa i wybierasz owoce morza pochodzące ze zrównoważonych źródeł może pozytywnie wpłynąć na środowisko. Według World Resources Institute na całym świecie przeciętna osoba spożywa o jedną trzecią więcej niż przeciętne dzienne zapotrzebowanie na białko u osoby dorosłej . Ponadto produkcja wołowiny wymaga 20 razy więcej ziemi i emituje 20 razy więcej gazów cieplarnianych na jednostkę jadalnego białka niż popularne źródła białka pochodzenia roślinnego, takie jak fasola, groch i soczewica.

Ponadto kupowanie owoców morza ze zrównoważonych źródeł pomaga chronić ważne ekosystemy i populacje przed zagrożeniem. Akwarium w Monterey Bay Zegarek z owocami morza Program może pomóc Ci zidentyfikować zdrowe i zrównoważone opcje, gdy następnym razem będziesz mieć ochotę na ryby, ale nie wiesz, co kupić w supermarkecie.

Jeśli ty są gotowy, by pójść o krok dalej i zrobić krok w kierunku roślinnego stylu życia, bloger wegański @plantyou niedawno udostępniony i łatwa lista zakupów aby pomóc początkującym zacząć.

ZWIĄZANE Z: 5 najlepszych produktów spożywczych dla środowiska — i 5 najgorszych

5 Przeczytaj etykiety i dowiedz się, co one oznaczają

Podczas zakupów staraj się szukać ekologiczny opcje, które nadają się do recyklingu, wielokrotnego użytku, ulegają biodegradacji i są zrównoważone. Możesz to zrobić, czytając etykiety, aby pomóc zidentyfikować certyfikaty, które oznaczają, że produkt jest zgodny z bardziej ekologicznymi praktykami. Poszukaj etykiet, które zawierają: USDA Organiczne , Zielona pieczęć , SMUTEK , Certyfikowany humanitarny hodowany i traktowany , oraz Zweryfikowano projekt NON-GMO , żeby wymienić tylko kilka. A jeśli musisz kupić plastik, sprawdź numer wewnątrz trójkąta, aby upewnić się, że jest wykonany z materiałów nadających się do recyklingu — niestety nie każdy rodzaj plastiku nadaje się do recyklingu.