Jeśli ostatnie miesiące spędzone w domu przyniosły Ci zmęczenie gotowaniem, wiedz, że nie jesteś sam. Tak niewielu z nas jest przyzwyczajonych do gotowania każdego posiłku, często dla siebie i członkowie rodziny, z ograniczeniami, że nigdy nie dzielą się z gośćmi, odbywają ograniczone, społecznie odległe wycieczki do sklepu spożywczego, a wciąż czują się inspirowani, by zaspokoić głód na śniadanie, lunch i kolację. Nawet dla tych z nas, którzy uwielbiają gotować (ja!), jest to męczące.
Podczas gdy restauracje są zamknięte lub oferują ograniczone menu, kilku szefów kuchni przeniosło się na platformy cyfrowe, aby uczyć każdego, kto chce transmitować lekcję, jak gotować tak jak oni. Niektórzy kucharze dostarczają przepisy z wyprzedzeniem, dzięki czemu możesz gotować; inni skupiają się na technice, jak umiejętności noża . Te online klasa kucharska Platformy są zarówno bezpłatne, jak i niedrogie i prowadzone przez profesjonalistów z branży, którzy mogą poprawić Twoją grę kulinarną.
ZWIĄZANE Z : Jak zrobić w domu jedzenie wysokiej jakości, według szefa kuchni?
Różnica między parmezanem a serem romano
powiązane przedmioty
Instagram może być miejscem, w którym przeglądasz doskonale wystylizowaną żywność i szybkie filmy w poszukiwaniu inspiracji do przepisów, ale szefowie kuchni robią wszystko, aby podzielić się swoimi sekretami. Śledź swoich ulubionych szefów kuchni i osobowości kulinarne, aby dowiedzieć się o nadchodzących samouczkach online na Instagramie na żywo lub oglądać nagrania na IGTV.
jak zapobiec oczom szopa pracza od tuszu do rzęs
Kilka sugestii: @EdenEats , @MissyARobbins , @MassimoBottura , @Angela_Mr , i @GhettoGastro.
Przepustka klasowa
platforma ćwiczeń book-on-demand zmienił bieg w związku z COVID-19, aby oferować wszelkiego rodzaju zajęcia online przez całe lato i prawdopodobnie później. Lekcje gotowania na żywo prowadzone przez szefów kuchni, firmy cateringowe, piwowarów domowych oraz ekspertów w zakresie żywności i dobrego samopoczucia są zaplanowane w ramach ClassPass, a niektóre z nich to zaledwie trzy punkty.
Kurs mistrzowski
Jeśli chcesz nauczyć się gotować od jednych z najbardziej utytułowanych i uznanych szefów kuchni na świecie, nie szukaj dalej niż ta platforma który specjalizuje się w lekcjach od najlepszych w swojej dziedzinie. Zajęcia, które są podzielone na kilka lekcji z towarzyszącymi materiałami (np. książkami kucharskimi), są zaprojektowane i prowadzone przez osoby takie jak Alicja Wody , Thomas Keller, Gabriela Camara i wiele innych znanych nazwisk. Subskrypcje dostępu do wszystkich zajęć kosztują 15 USD miesięcznie, rozliczane rocznie.
ZWIĄZANE Z: Najczęstsze błędy popełniane przez kucharzy domowych według profesjonalnych kucharzy
gdzie moge kupic lukier królewski
Rouxbe
Szkoła gotowania online przyznaje stopnie kulinarne, ale ci, którzy chcą po prostu dobrze się bawić w kuchni w domu, mogą również się zapisać. Kursy wahają się od 12 godzin Kulinarne RX (40 USD), co pomaga budować zaufanie kulinarne do modułu 90-dniowego na wegańskie desery (400 USD) do sześciu miesięcy programy kulinarne przygotować początkujących kucharzy.
Udostępnianie umiejętności
To internetowa platforma edukacyjna pozwala profesjonalistom i entuzjastom kulinarnym ze wszystkich środowisk dzielić się swoją wiedzą za pośrednictwem krótkich filmów na temat wszystkiego, od produkcji czekolady po klasyczną kuchnię indyjską. Niektóre zajęcia są bezpłatne, chociaż większość wymaga subskrypcji premium w wysokości 15 USD miesięcznie lub 90 USD rocznie. Uczniowie mogą przesyłać zdjęcia tego, czego się nauczyli i potraw, które przygotowali, aby uzyskać informacje zwrotne od instruktorów i rówieśników, a także zadawać pytania i otrzymywać porady.
