Sos żurawinowy to podstawa przy stole Dziękczynienia. Ale kiedy wielki posiłek się skończy, prawdopodobnie zechcesz zmienić jego przeznaczenie w coś nieco innego. Zastanawiasz się, co zrobić z resztkami sosu żurawinowego? Może być stosowany w wielu słodkich i słonych przepisach, od przystawek po desery. Może być przechowywany w lodówce do tygodnia lub zamrożony przez miesiąc lub dwa. Poniżej przedstawiamy nasze propozycje przepisów na pyszne sosy żurawinowe.
ZWIĄZANE Z : Jeśli w Święto Dziękczynienia będziesz podawać sos żurawinowy w puszkach, przeczytaj więcej
powiązane przedmioty
Zapiekane Płatki Owsiane Z Żurawiną I Migdałami Źródło: z PoulosemPłatki Owsiane Z Sosem Żurawinowym
zdobądź przepisTak, na śniadanie możesz zjeść resztki sosu żurawinowego (a gwarantujemy, że go pokochasz). Miska ciepłych płatków owsianych to pusta karta smaku, dlatego cierpki sos żurawinowy jest idealnym dodatkiem. W rzeczywistości zainspirowaliśmy się naszą pieczoną owsianką z żurawiną i migdałami. Po prostu nałóż resztki sosu żurawinowego na kremowe płatki owsiane. Świetnie sprawdzi się również na naleśnikach lub gofrach.
Lody dyniowe Źródło: Max KellyLody dyniowe bez ubijania z kompotem żurawinowo-malinowym
zdobądź przepisDodanie cierpkiego smaku do deseru to świetny sposób, aby nie był mdlący. Dlatego lubimy nakładać resztki sosu żurawinowego na lody waniliowe (lub lody lub sorbet), aby uzyskać najłatwiejszy i najbardziej satysfakcjonujący deser, jaki zjesz w te święta. Jedyny deser, który jest pyszniejszy, to nasze lody dyniowe bez ubijania z (pozostawionym) kompotem żurawinowo-malinowym.
Prezenty żywnościowe: toster z przyprawami żurawinowymi Sp Źródło: Gentl & HyersToster z przyprawami żurawinowymi
zdobądź przepisTe słodko-tarte przysmaki to dla dorosłych wersja tych super słodkich wypieków śniadaniowych, które uwielbiałeś jako dziecko. Zamiast gotować suszoną żurawinę z marmoladą i przyprawami, przed pieczeniem posmaruj ciasto resztkami sosu żurawinowego. To idealna przekąska na śniadanie rano po posiłku.
sos żurawinowo-borówki Źródło: Greg DuPreesos żurawinowo-borówki
zdobądź przepisTutaj twoje resztki żurawiny mieszają się z borówkami, ich szkarłatnym skandynawskim kuzynem. Jeśli nie masz już całego funta żurawiny, nie martw się. Ten przepis jest wyrozumiały, ale postaraj się zredukować pozostałe składniki w podobnych proporcjach.
Żurawinowe tartaletki ganache Źródło: Philip Friedman; Stylizacja: Michelle GattonŻurawinowe tartaletki ganache
Zdobądź przepisTutaj wykorzystasz resztki żurawiny lub sos żurawinowy do nadzienia pysznego deseru wielkości kęsa. W drugim kroku po prostu pomiń dodatkowy cukier i zagotuj sos ze śmietaną, zanim użyjesz go do napełnienia tartych skorupek. Dodaj czekoladę i dodatki, pozwól się ochłodzić, a otrzymasz fantazyjny, 10-minutowy smakołyk.
Zapiekane Brie z kompotem żurawinowym i orzechami pekan Źródło: Greg DuPreeZapiekane Brie Z Sosem Żurawinowym
zdobądź przepisTartowa żurawina doskonale komponuje się z kremowym serem brie lub serem camembert. Po prostu nałóż pozostały sos żurawinowy na rundę brie. Posyp posiekanymi prażonymi orzechami pekan i udekoruj świeżym rozmarynem. Podawaj na ciepło z chlebem tostowym, tak jak w naszym Baked Brie z kompotem żurawinowym i orzechami pekan, na przystawkę dla tłumu.
Przyprawa Żurawinowo-Śliwkowa z Portem Źródło: Heather MeldromŻurawina i Śliwka Smak Z Portem
zdobądź przepisTen przysmak żurawinowo-śliwkowy jest idealny do smarowania resztek kanapek z indykiem, podawany na grillowanych kotletach wieprzowych, puree ziemniaczanym lub skropiony lodami waniliowymi. Jeśli używasz resztek sosu żurawinowego, przetnij cukier w przepisie na pół, aby nie przesadzać ze słodyczą.
Pilaw z dzikiego ryżu i grzybów z żurawiną Źródło: Gentl + HyersPilaw z dzikiego ryżu i grzybów z żurawiną
zdobądź przepisNiezależnie od tego, czy wolisz świeży, czy z puszki, ten pilaw z dzikiego ryżu i grzybów to pyszny sposób na wykorzystanie resztek sosu żurawinowego. Smak grzybów i cebuli doskonale komponuje się ze słodko-cierpką żurawiną. Jest też przyjazny dla wegetarian.
historie, które ukołyszą cię do snuCiasto Żurawinowo-Ricotta Źródło: Greg DuPree
Ciasto Żurawinowo-Ricotta
zdobądź przepisTutaj połączysz świeżą żurawinę z masłem, cukrem i serem ricotta na pyszny deser. Najlepsze jest to, że to ciasto nie jest łatwe do upieczenia i prawdopodobnie masz wszystkie składniki w swojej spiżarni.