Niezależnie od tego, czy otrzymałeś Instant Pot w ramach świątecznego prezentu, czy obiecałeś sobie, że odkurzysz swój stary, aby w 2022 roku przygotować więcej bezproblemowych posiłków, jesteśmy tutaj, aby pomóc Ci (ponownie) zapoznać się z ukochany gadżet kuchenny. I chociaż wielbiciele Instant Pot wiedzą, że urządzenie może ugotować wszystko, od domowego jogurtu po przepyszne puree ziemniaczane, ten artykuł skupi się przede wszystkim na dwóch podstawowych produktach — kurczaku i ryżu.
Możliwe, że znasz już te dwa składniki i możesz mieć je nawet w swojej kuchni w tej chwili. Jeśli nie, są bardzo łatwe do zdobycia i zazwyczaj kosztują mniej niż podobne produkty, takie jak wołowina i komosa ryżowa. Dzięki ogólnej niesamowitości Instant Pot, wszystko, co zwykle musisz zrobić, gdy używasz go do przygotowywania dań z kurczaka i ryżu, to użyć funkcji „sauté”. Rezultatem, dla tych, którzy jeszcze nie wiedzą, jest delikatny kurczak i doskonale ugotowany ryż za każdym razem.
Na to standardowy przepis na kurczaka i ryż Instant Pot , możesz przygotować zbilansowany posiłek w ciągu kilku minut, jeśli wykonasz poniższe kroki:
- Zacznij od przyprawienia surowego kurczaka. Następnie dodaj trochę tłuszczu (na przykład olej do gotowania i/lub masło) do Instant Pot przed podsmażeniem kurczaka przez kilka minut, wyjęciem go i odstawieniem na bok.
- Następnie możesz wlać ryż wraz z wodą lub bulionem i wszystko zamieszać.
- Na koniec połóż kurczaka na ryżu, naciśnij „anuluj”, zamknij i zablokuj pokrywkę i gotuj wszystko pod wysokim ciśnieniem przez około 15 minut.
ZWIĄZANE Z: 5 największych błędów, które popełniasz w swojej błyskawicznej puli
Podczas gdy przyprawy, buliony , a inne składniki, których użyjesz, będą się różnić w zależności od konkretnego przepisu, uznaj tę prostą metodę za plan przygotowania kurczaka i ryżu w garnku błyskawicznym. Po zapoznaniu się z podstawami możesz użyć tych zszywek do przygotowania wielu łatwych posiłków. Ciekawi Cię, co Twój Instant Pot może zrobić z niewiele więcej niż kurczakiem i ryżem? Czytaj dalej, aby uzyskać bezstresowe potrawy, które możesz przygotować (w zasadzie) za naciśnięciem jednego przycisku.
powiązane przedmioty
smażony ryż Źródło: Ray Kachatorian/Getty Imagesjeden Smażony Ryż Z Kurczakiem
zdobądź przepisSmażony ryż nigdy nie zawodzi, a jeśli dodasz trochę kurczaka i wrzucisz wszystko do Instant Pot, jest to łatwy posiłek w ciągu tygodnia. Ten obiad nie tylko gotuje się szybciej w IP, ale możesz użyć praktycznie każdego rodzaju ryżu, białka i warzyw, które lubisz. Do tego dania proponujemy użyć piersi z kurczaka bez kości i skóry, pokrojone na małe kawałki. Pomaga to kurczakowi szybciej się gotować i oznacza, że nie trzeba go nawet wyjmować przed dodaniem ryżu.
Zacznij od ugotowania kurczaka za pomocą funkcji „sauté”. Gdy kurczak zacznie się brązowieć, wrzuć trochę aromatów, takich jak czosnek i szalotka. Następnie wlej trochę bulionu wraz z niegotowanym ryżem i dowolnymi warzywami, takimi jak grzyby, mrożony groszek i różyczki brokułów. Zanim się zorientujesz, musisz łatwy, dobrze zbilansowany posiłek na twoim talerzu.
ZWIĄZANE Z: Oto 3 najzdrowsze rodzaje ryżu, jakie możesz jeść
Czarna fasola i ryż Źródło: Antonis Achilleosdwa Kurczak instant w garnku z ryżem i fasolą
zdobądź przepisJeśli chcesz dodaj więcej błonnika oraz białko do swojej diety bez dodatkowej pracy, użyj Instant Pot do przygotowania posiłku z kurczakiem, ryżem i puszką fasoli . Podobnie jak w przypadku powyższego dania, najpierw ugotuj kurczaka. Jednak tym razem usuniesz kurczaka i odłożysz go na bok, zanim dodasz bulion, ryż, fasolę i warzywa – pomyśl o kukurydzy i pokrojonych w kostkę pomidorach. Teraz jest też czas, aby dodać ulubione przyprawy apropos, takie jak chili i czosnek w proszku, i wrzucić z powrotem ugotowanego kurczaka.
Wierz lub nie, ale ten aromatyczny posiłek jest gotowy w mniej niż 30 minut. Po talerzu dodaj trochę pokrojonego sera i posiekanej kolendry, aby uzyskać jeszcze więcej smaku.
kurczak curry insta pot Źródło: ferozeea/Getty Images3 Kurczak Kurczak Kurczak
zdobądź przepisChociaż to danie technicznie wymaga oddzielnego gotowania kurczaka i ryżu (ponieważ curry ma być podawane nad ryżu), nie możemy nie wspomnieć o tym smacznym posiłku. Tutaj zszywki spiżarni, takie jak cebula, czosnek, kminek i mleko kokosowe, łączą siły z udami kurczaka – które można łatwo rozdrobnić dzięki zaledwie kilku minutom w Instant Pot – aby uzyskać aromatyczne curry, które jest gotowe do spożycia za około pół godziny. Możesz jednocześnie ugotować ryż na kuchence lub poczekać, aż będziesz mieć dodatkowe pojemniki na wynos wypełnione ryżem, aby przygotować ten posiłek naprawdę łatwo. Wskazówka dla profesjonalistów: Trader Joe sprzedaje mrożone paczki ryżu które są gotowe po trzech minutach w kuchence mikrofalowej.
ZWIĄZANE Z: 12 błędów zakupowych tradera Joe, których należy unikać za wszelką cenę
Hiszpański Kurczak i Ryż Źródło: Marcus Nilsson4 Hiszpański kurczak i ryż w garnku Instant
zdobądź przepisTo danie w stylu arroz con pollo składa się z udek z kurczaka ze skórą i długoziarnistego ryżu, który jest szczególnie puszysty, gdy jest przyrządzany w Instant Pot. Swój smak uzyskuje z szeregu warzyw i przypraw, które można wrzucić bezpośrednio do urządzenia, takich jak papryka , pokrojone w kostkę pomidory i mielony kminek.
Jak zwykle zacznij od ugotowania kurczaka za pomocą funkcji „sauté”. Gdy udka z kurczaka się zrumienią, zdejmij je i odłóż na bok. Następnie podsmaż niektóre grubsze warzywa — paprykę i cebulę — z czosnkiem przed dodaniem przypraw. Gdy warzywa trochę się podgotują, dodaj pomidory i bulion z kurczaka, a następnie nieugotowany ryż. Gdy ryż znajdzie się w Twoim Instant Pot, posyp go kurczakiem. Zanim nakryjesz do stołu i zrobisz sałatkę, Twój obiad będzie gotowy!