15 przepisów z listopadowego wydania „Kozel Bier” z listopada 2020 r.

Przepisy z tego miesiąca.

Zacieru Uwagi

powiązane przedmioty

Przepis na czosnkowe ziemniaki z masłem ziołowym Przepis na czosnkowe ziemniaki z masłem ziołowym Źródło: Victor Protasio

Ziemniaki w warstwie czosnku z ziołami i masłem

Zdobądź przepis

Gwiazda składu tego prostego dodatku ziemniaczanego jasno pokazuje, że to danie jest zwycięzcą. Mandolina jest kluczem do cienkich plastrów ziemniaków, z których zbudujesz gęste ciasto ziemniaczane, które jest nieodparcie delikatne i kremowe w środku i chrupiące na zewnątrz.

Przepis na pieczone serowe ziemniaki i pancettę Przepis na pieczone serowe ziemniaki i pancettę Źródło: Victor Protasio

Zapiekane Serowe Ziemniaki i Pancetta

Zdobądź przepis

Jeśli ten przepis rozumie jedno, to to, że nie ma sensu ciągnąć ciosów zapiekanką ziemniaczaną. Tutaj pokryjesz woskowate ziemniaki – takie jak czerwone młode ziemniaki lub złote paluszki – warstwami stopionego sera fontina i kremową mieszanką pancetta-cebuli, która na nowo definiuje dekadencję.

Przepis na pieczone ziemniaki z solą i octem Przepis na pieczone ziemniaki z solą i octem Źródło: Victor Protasio

Pieczone Ziemniaki Z Solą i Ocetkiem

Zdobądź przepis

Obyśmy zaproponowali nową maksymę kulinarną: Jeśli świetnie smakuje w postaci chipsów, to z tego wynika, że ​​będzie świetnie smakować na pieczonych ziemniakach. Przykładem jest ten prosty przepis, który czerpie swoje smaki z chipsów o tej samej nazwie.

Klonowe Słodkie Ziemniaki Z Pikantną Orzechową Praliną Przepis Klonowe Słodkie Ziemniaki Z Pikantną Orzechową Praliną Przepis Źródło: Victor Protasio

Klonowy Słodkie Ziemniaki Z Pikantną Orzechową Praliną

Zdobądź przepis

Są dwa rodzaje ludzi: ludzie, którzy chcą swoich słodkich ziemniaków, cóż, słodkich i ci, którzy chcą ich pikantnych. Cudem ten przepis zadowoli oba obozy. Maślana glazura klonowa z dodatkiem pieprzu pokrywa tłuste kawałki słodkich ziemniaków i płatki karmelizowanej szalotki.

Kremowy przepis na puree z mascarpone Kremowy przepis na puree z mascarpone Źródło: Victor Protasio

Kremowe Ziemniaki Puree Z Mascarpone

Zdobądź przepis

Witam, dzwoni tłuczone ziemniaki, zastanawiając się, gdzie mascarpone było przez całe ich życie. Po spróbowaniu tej soczystej, ubitej wersji standardowego przystawki, możesz również zastanawiać się nad tym samym.

Przepis na sernik waniliowy ze słodkich ziemniaków Przepis na sernik waniliowy ze słodkich ziemniaków Źródło: Victor Protasio

Waniliowy Sernik Z Ziemniaków

Zdobądź przepis

Poznaj swój nowy ulubiony przepis na deser: prosty sernik, który wygląda cudownie i fantazyjnie. Jest też cudownie dekadencki, dzięki sprytnemu połączeniu wystarczającej ilości słodkich ziemniaków, obfitego serka śmietankowego i brązowej skórki grahama na bazie masła.

Podstawa: orzechy włoskie

powiązane przedmioty

Przepis na Gremolatę Orzechową Przepis Gremolata Orzechowa Źródło: Jennifer Causey

Gremolata z orzecha włoskiego

Zdobądź przepis

Gremolata jest jednym z tych dodatków, które wzmacniają prawie wszystko, czego dotknie. Standardową kombinacją jest pietruszka, cytryna i czosnek, ale w tym wydaniu na bazie orzecha włoskiego odrobina mięty wnosi odważną świeżość do ziemistego orzecha.

Przepis na batoniki orzechowe Przepis na batoniki orzechowe Źródło: Jennifer Causey

Orzechowe batony energetyczne

Zdobądź przepis

Przygotuj batony energetyczne przez weekend, a przez cały tydzień będziesz sobie dziękować za zjedzenie tej łatwej, smacznej przekąski. Bogata mieszanka daktyli i tahini otacza chrupiące kawałki – połączenie orzechów włoskich, kokosa i skrystalizowanego imbiru – a rezultatem jest pyszny baton, który może służyć jako deser.

Przepis na makaron z orzechami włoskimi Przepis na makaron z orzechami włoskimi Źródło: Jennifer Causey

Kremowy Makaron Orzechowy

Zdobądź przepis

To danie wnosi do Twojej płyty kuchennej godną restauracji elegancję, dzięki soczystemu sosowi z orzechów włoskich i inteligentnej strategii gotowania. Moczenie chleba w mleku do miękkości nadaje sosowi zaskakującą konsystencję, w skład którego wchodzą prażone orzechy włoskie, słony parmezan i tyle cierpkiego soku z cytryny, aby zrównoważyć jego bogactwo.

Pięć łatwych obiadów

powiązane przedmioty

Przepis na hamburgery Fajita Przepis na hamburgery Fajita Źródło: Caitlin Bensel

Burgery Fajita

Zdobądź przepis

Podczas tej epickiej kolacji spotykają się dwie klasyczne potrawy. Proszek chili i kminek – czyli klasyczne przyprawy Tex-Mex – doprawiają paszteciki, które następnie są posypane smażoną papryką i cebulą.

Sałatka Farro Z Tuńczykiem Przepis Sałatka Farro Z Tuńczykiem Przepis Źródło: Caitlin Bensel

Sałatka Farro Z Tuńczykiem

Zdobądź przepis

Niektóre składniki nie zasługują na uznanie jako gwiazdy gotowania przyjaznego spiżarni. Farro — orzechowa, pełnoziarnista odmiana pszenicy — i ciasne zawijasy gorzkiej cykorii to trwałe składniki, które nadają wiele smaku wszystkim, czego dotkną, w tym tej świeżej wersji jesiennej sałatki.

Przepis na Chrupiący Kurczak i Ryż Z Sosem Zwęglonej Scallion Przepis na Chrupiący Kurczak i Ryż Z Sosem Zwęglonej Scallion Źródło: Caitlin Bensel

Chrupiący Kurczak i Ryż Z Sosem Zwęglonej Scallion

Zdobądź przepis

Ten pyszny jednogarnkowy obiad z kurczakiem to studium wielkich smaków i inteligentnych kroków. Po obsmażeniu ud z kurczaka, aby uzyskać ich kapanie, zwęglisz szalotki w tym samym garnku na sos, a następnie przypiekasz ziarna pachnącego ryżu basmati.

Makaron Serowy Z Kiełbasą I Brukselką Przepis Makaron Serowy Z Kiełbasą I Brukselką Przepis Źródło: Caitlin Bensel

Makaron Serowy Z Kiełbasą I Brukselką

Zdobądź przepis

Ten szybki zapiekany makaron to komfort na patelni. Będziesz rzucać rurki rigatoni z kiełbasą, zwęglonymi brukselkami i sosem serowym z dodatkiem Worcestershire, aby uzyskać cudownie kremową kolację z makaronu.

Zupa Brokułowa Z Grzankami Cheddar Przepis Zupa Brokułowa Z Grzankami Cheddar Przepis Źródło: Caitlin Bensel

Zupa Brokułowa Z Grzankami Cheddar

Zdobądź przepis

Ta zupa jest zarówno pocieszająca, jak i zdrowa. Baza z brokułami, porami i ziemniakami szybko się łączy, a dzięki blenderowi zanurzeniowemu wystarczy jeden garnek.

Zasilanie roślinne

powiązane przedmioty

Przepis na zielone warzywa z kremem kokosowym Przepis na zielone warzywa z kremem kokosowym Źródło: Caitlin Bensel

Zieloni w Kremie Kokosowym

Zdobądź przepis

Mleko kokosowe jest jednym z najbardziej soczystych składników w każdej kuchni roślinnej, a w tym bogatym daniu tworzy pyszną bazę z zielonych kremów zamiast standardowych wersji na bazie śmietanki. Jarmuż, boćwina i szpinak są skąpane w pachnącym sosie, którego aromatem jest szalotka i czosnek oraz szczypta gałki muszkatołowej.

Te przepisy pierwotnie ukazały się w listopadowym wydaniu Kozel Bier z 2020 roku.