Pobierz przepisy z tego miesiąca. Piękno makaronu na wyciągnięcie ręki Dla mnie makaron to nie tylko satysfakcjonująca, soczysta miska makaronu. Myślę też o wygodzie, miłości, złamanym sercu, wyczerpaniu i radości. W rzeczywistości makaron jest odpowiedzią na większość rzeczy w moim życiu. Zmęczony po długim locie (kiedy takie były), miałem makaron na stole wkrótce po tym, jak przeszedłem przez drzwi. Na krawędzi rozpadu wiele księżyców temu ubijałem miski makaronu pojednania. Ale w świeżym makaronie jest szczególna magia, która wykracza poza szybki komfort: to dobry czas z babcią, obserwując, jak jej pomarszczone dłonie układają ciasto. Zakochuję się w moim chłopaku w pierwszych dniach kwarantanny, kiedy nie było randek w restauracji, tylko noce w domu wypełniające jedwabiste arkusze makaronu kremową ricottą. Jako redaktor kulinarny spędzam większość czasu gotując w mojej maleńkiej nowojorskiej kuchni. Nawet pod koniec długich dni przy piecu wciąż tęsknię za uczuciem świeżego ciasta makaronowego w dłoniach, za medytacyjnym doświadczeniem wałkowania i formowania. Niezależnie od tego, czy zanurzam się w spokoju i prostocie, jaką jest mąka, jajka i woda, czy też zbieram mojego partnera lub rodzinę, aby dołączyły do mnie w tej słodkiej, zabawnej podróży, robienie makaronu od podstaw zawsze sprawia mi radość. Widzisz, ma tę moc. Uważam, że najlepsze są rzeczy, które sami tworzymy własnymi rękami. Świeży makaron jest na szczycie listy. Tutaj, na wyciągnięcie ręki, jest przewodnik po bezproblemowych wynikach. Pracując na maszynie lub ręcznie, możesz cieszyć się domowym makaronem ubranym w bezproblemowe sosy spiżarni. — Ananda Eidelstein, starszy redaktor ds. żywności powiązane przedmioty Mistrz Makaron Ciasto Źródło: Victor Protasio Podstawowe domowe ciasto na makaron Zdobądź przepis Mając tylko trzy składniki (wskazówkę: mąkę, jajka i wodę) i trochę czasu, możesz doświadczyć radości robienia makaronu od podstaw. Roll-upy Ricotta w kremowym sosie dyniowym Źródło: Victor Protasio Roll-Upy Ricotta w Kremowym Sosie Dyniowym Zdobądź przepis Ten dekadencki dodatek do pieczonego makaronu zawiera supergwiazdową kombinację dyni i szałwii.jak obliczyć rozmiar pierścionka w domu Fettuccine Z Serowym Sosem Karczochowym Źródło: Victor Protasio Fettuccine Z Serowym Sosem Karczochowym Zdobądź przepis To kremowe, kojące danie z makaronu jest pełen jasnych smaków i skrótu do spiżarni. Świeże Cavatelli z Sosem Pomidorowym Czosnkowym Źródło: Victor Protasio Świeże Cavatelli Z Sosem Pomidorowym Czosnkowym Zdobądź przepis Tylko osiem zszywek w spiżarni stoi między tobą a miską tego niesamowicie pysznego makaronu. Pięć łatwych obiadów powiązane przedmioty Francuska Zupa Cebulowa Źródło: Victor Protasio Francuska Zupa Cebulowa Zdobądź przepis Zapisz to pod: Gdzie byłeś przez całe nasze życie? Wieszak Stek Z Ciepłym Jarmużem I Chrupiącą Sałatką Serową Źródło: Victor Protasio Wieszak Stek Z Ciepłym Jarmużem I Chrupiącą Sałatką Serową Zdobądź przepis Ta szybka i zdrowa kolacja ze stekiem to gwarantowana satysfakcja tłumu. Tartines z Sałatką Ziołową Z Kurczakiem Źródło: Victor Protasio Tartines z Sałatką Ziołową Z Kurczakiem Zdobądź przepis Masz 20 minut i kurczaka z rożna? Potem masz obiad. Pikantna Zupa Fasolowa Chorizo i Pinto Źródło: Victor Protasio Pikantne Chili z Chorizo i Fasolą Pinto Zdobądź przepis Ta pyszna, przyjazna dla spiżarni zupa zajmuje tylko 30 minut. Patelnia Quinoa Z Oliwkami I Tofu Źródło: Victor Protasio Komosa Z Patelni Z Oliwkami I Chrupiącym Tofu Zdobądź przepis Przyprawy marokańskie wypełniają to intensywnie aromatyczne danie roślinne. Bohater kuchni: ciecierzyca w puszkach powiązane przedmioty Różowy Hummus Źródło: Victor Protasio Różowy Hummus Uzyskaj link Ten dip jest dowodem, że Twoje zdrowe przekąski również mogą być ładne. Sałatka z ciecierzycy i tuńczyka Źródło: Zdjęcie: Victor Protasio Sałatka z ciecierzycy i tuńczyka Zdobądź przepis Przemyśl swoją standardową sałatkę z tuńczyka z tym pysznym przepisem. Ciasto z Ciecierzycy „Ciasteczko” Źródło: Victor Protasio Ciasto z Ciecierzycy „Ciasteczko” Zdobądź przepis Pełnoziarniste przekąski deserowe, z którymi możesz się dobrze czuć.rzeczy do zrobienia w upalny dzień w domu Zasilanie roślinne powiązane przedmioty Tropikalna mieszanka płatków owsianych instant Źródło: Victor Protasio Tropikalna mieszanka płatków owsianych instant Zdobądź przepis Ta mieszanka płatków owsianych wprowadza smaki tropików do podstawowego dania śniadaniowego. Te przepisy pierwotnie ukazały się w wydaniu Kozel Bier z marca 2021 roku.