Jednym z najtrudniejszych elementów pozostawania w domu jest niemożność odwiedzania mojej lokalnej kawiarni każdego ranka. A ponieważ polegam na kofeinie, aby pomóc mi funkcjonować we wczesnych godzinach, zdecydowałam Zamierzałam się trochę pobawić przy zamówieniu kawy w domu , a może nawet udoskonalić nowe umiejętności baristy. Podczas gdy zazwyczaj zamawiam cold brew z mlekiem migdałowym lub mrożoną latte, chciałam zmierzyć się z najnowszym internetowym szaleństwem: kawą dalgona, czyli bitą kawą. Wszystko zaczęło się od Wideo TikTok który został opublikowany 14 marca i od tego czasu uzyskał ponad 10 milionów wyświetleń.

ZWIĄZANE Z : Jeśli zimna kawa jest Twoim ulubionym napojem z kofeiną, oto, co powinieneś wiedzieć

Czym więc jest bita kawa? Cóż, to w zasadzie przeciwieństwo latte. Zamiast nakładania spienionego mleka na kawę, ubitą puszystą kawę nakłada się na mleko. Wszystko, co musisz zrobić, to zmieszać równą część kawy rozpuszczalnej, cukru pudru i wody – po około 2 łyżki każdego z nich. Zalecam ubijanie składników w mikserze KitchenAid lub trzepaczką elektryczną. Celem jest: spraw, aby tekstura była lekka i przewiewna, tak jak w przypadku bitej śmietany . Gdy kawa zaczyna tworzyć sztywne szczyty, wiesz, że skończyłeś.

kiedy dzieci mogą zostać same w domu

Weź szklankę z lodem i ulubionym mlekiem ( Użyłem mleka owsianego ) i łyżką kawy na wierzchu. Na koniec użyj słomy lub łyżki, aby to wszystko wymieszać i voila! Jeśli wolisz gorącą kawę, możesz zrobić ubitą kawę i polać ją również ciepłym mlekiem.

jak głęboki jest zlew w wiejskim domu

Jako ktoś, kto uważa się za kawowego snoba, byłem trochę sceptycznie nastawiony do używania kawy rozpuszczalnej. Ale ku mojemu zdziwieniu ten napój był niezaprzeczalnie smaczny i super prosty w przygotowaniu. Podobała mi się też gładka i kremowa konsystencja. I szokująco, nie było tak słodko, jak się spodziewałem. Myślę, że bita kawa może być najlepsza napój z kofeiną dla tych, którzy nie kochają tradycyjnej kawy.

Chociaż nie sądzę, żebym każdego ranka robiła bitą kawę, fajnie było spróbować czegoś nowego. Myślę, że mogę zrobić to ponownie, gdy zrobi się cieplej – i może dodam kieliszek Kahlua na dokładkę.

ZWIĄZANE Z : Oto 6 trendów żywieniowych, na które wszyscy będziemy czekać w 2020 roku, według starszego redaktora naczelnego Real Simple