Arbuz to najlepszy letni owoc: jest słodki, orzeźwiający i wystarczająco soczysty, by ugasić pragnienie w upalne dni. Możesz przywieźć go na plażę lub grilla bez zmian, albo podać w sałatce, koktajlu, granita lub zrobić z niego galaretkę.
jak usunąć plamy z wody z zamszu
Jest również niezwykle tani, gdy jest w sezonie, o ile unikasz tych drogich, wstępnie pokrojonych pojemników. Rozumiemy, dlaczego są takie kuszące — arbuzy są ogromne, ciężkie i wypełnione pysznym sokiem, który może rozprzestrzenić się wszędzie, jeśli nie użyjesz odpowiedniej techniki do ich krojenia.
ZWIĄZANE Z : 16 całkowicie genialnych sposobów na wykorzystanie całego arbuza
Oto prosty sposób na samodzielne wykonanie śliskiej pracy. Zalecamy mieć pod ręką świeżo naostrzony 8-calowy nóż szefa kuchni i deskę do krojenia, która jest wystarczająco duża, aby poradzić sobie z arbuzem do pracy. Gdy już to zrobisz, sprawdź nasze zestawienie pysznych przepisów na arbuzy.
Wykonaj te kroki
- Pokrój arbuza na pół wokół równika.
- Połóż połówki na desce do krojenia szerokimi, płaskimi końcami do dołu.
- Pracując od góry do dołu, użyj noża szefa kuchni, aby odciąć skórę w paski, zgodnie z krzywizną melona.
- Trzymając połówki, ułóż równe, równoległe plastry przez górę.
- Obróć arbuza o 90 stopni i ponownie pokrój.
- Trzymając plasterki razem, obróć arbuza na bok, tak aby nóż znajdował się pod odpowiednim kątem do ostatnich plasterków.
- Pokrój arbuza równolegle w plastry, tworząc kostki.
