• Bądź pierwszą osobą, która oceni i zrecenzuje!

Poznaj swoją nową ulubioną aplikację: serowe ogórki kiszone i jalapeños nadziewane szynką.

Galeria

Test podsumowania przepisu

Niewiele pikantnych przysmaków jest tak smacznych jak serowe poppersy jalapeño, a ta wersja może po prostu prześcignąć wszystkich konkurentów. Nadzienie z serka śmietankowego zawiera smak marynaty, gotowaną szynkę i szwajcarski ser oraz piecze się do perfekcji w piekarniku. Jeśli jesteś wrażliwy na ciepło chilli, wypróbuj je z papryką dla niemowląt. Wskazówka: aby zamrozić porcję poppersów, napełnij papryczki jalapeños, zamroź, przełóż do szczelnej torby zamykanej na zamek, a kiedy będziesz gotowy, piecz od zamrożonych do złotego.

Składniki

• Spray do gotowania
• 6 uncji sera szwajcarskiego, posiekanego (około 1½ szklanki)
• 4 uncje serka śmietankowego, zmiękczonego
• 1 duże żółtko
• ¾ szklanki dokładnie odsączonej marynaty koperkowej (z 1 słoika [10 uncji])
• ⅓ szklanka gotowanej szynki pokrojonej w kostkę
• ½ łyżeczki soli koszernej
• 12 dużych papryczek jalapeño (około 1 funta, 6 uncji), przekrojonych wzdłuż na pół, z pestkami, łodygi nienaruszone

Wskazówki

• Krok 1

  Rozgrzej piekarnik do 375°F. Wyłóż blachę do pieczenia z brzegiem folią aluminiową i lekko pokryj sprayem do gotowania.

• Krok 2

  Wymieszaj ser szwajcarski, serek śmietankowy, żółtko, smak, szynkę i sól w średniej misce, aż dobrze się połączą. Napełnij każdą połówkę jalapeño 1 czubatą łyżką masy serowej; ułożyć, pokrojoną stroną do góry, w jednej warstwie na przygotowanej blasze do pieczenia

• Krok 3

  Piecz do miękkości papryczek jalapeños, 27 do 30 minut.