Zazwyczaj posiadanie dowolnej ilości resztek ciasta oznacza, że ​​urządziłeś przyjęcie i zaplanowałeś z wyprzedzeniem, aby goście nadmiernie zawyżali cukier. Nie mogę się doczekać tych dni. Ostatnio, resztki ciasta najprawdopodobniej oznaczają, że zakończyłeś kolejną udaną sesję pieczenia stresu i brakuje Ci wystarczającej liczby odbiorców. Może masz stos skrawków z przycinania warstw żółtego ciasta w idealnie wyrównane poziomy , lub przegapiłeś łódź, jak wyjąć zatyczkę z miski bez rozbijania jej na kawałki ( oto jak uniknąć tego wielkiego błędu ). Niezależnie od okoliczności, oto kilka pysznych sposobów na tchnąć nowe życie w swoje resztki ciasta .

ZWIĄZANE Z : Dekorowanie ciasta uspokaja nerwy — oto jak to zrobić bez żadnych wymyślnych składników ani narzędzi

Drobiazg

Domowy drobiazg jest równie imponujący i pyszny, co wyrozumiały. Po prostu połącz małe kawałki ciasta z warstwami budyniu, bitą śmietaną, świeżymi owocami, budyniem, dżemem, posypką i tak dalej. Zrób jeden duży drobiazg w przezroczystej misce z prostymi bokami lub złóż pojedyncze w słoikach z masonem. Połącz smak swojego ciasta z innymi wybranymi przez siebie składnikami: warstwowe ciasto czekoladowe z pestkami wiśni, kawałkami czekolady i bitą śmietaną; kluczowe ciasto limonkowe z płatkami kokosowymi i świeżym mango; lub ciasto bananowe z kremem serowym, orzechami włoskimi i kawałkami świeżego banana.

Ciasto Trufle

Świetnie nadaje się na resztki ciasta z warstwą lukru. Pamiętasz czasy świetności ciastek? Możesz zrobić własne, krusząc ciasto pokryte lukrem i wciskając je w kulki rękami. Nakłuj każdy z nich patyczkiem do lizaka, a następnie połóż je na nieprzywierającej lub natłuszczonej blasze i zamrażaj przez 20 minut. Gdy stwardnieją, rozpuść tabliczkę lub dwa czekolady (ciemnej, mlecznej, białej = cała uczciwa dziczyzna) i zanurzaj w niej pop jeden po drugim; kroplówka sucha. Posmaruj je dodatkowymi dodatkami – pokruszonymi migdałami, cukierkami, posypką, większą ilością okruchów ciasta – przed ponownym zamrożeniem, aby czekolada stwardniała. Jeśli nie masz patyczków do lizaków, nie przejmuj się. Będziesz miał ciasto trufle zamiast popów.

ZWIĄZANE Z : 5 niezawodnych sposobów na upieczenie jeszcze lepszego chleba bananowego

Polewa lodowa

Nie muszę Wam opisywać obustronnie korzystnych relacji między ciastem a lodami. Znasz się od szkoły podstawowej (pozdrawiam przyjaciółkę Rachel i jej urodziny Baskin Robbins). Jednak posypanie *domowego* ciasta na łyżce rumu z rodzynkami lub ciasta na ciasteczka naprawdę zmieni sytuację. Chrupiące okruszki najpierw w piekarniku sprawią, że będzie to wyższy poziom.

Zrób Ciasto Shakes

Dlaczego nie? Resztki ciasta zawiruj w blenderze z lodami i mlekiem. Jeszcze lepiej, spraw, aby było alkoholowe – dodaj odrobinę rumu, brandy jabłkowej lub likieru kawowego. Zrób to w imię ograniczenia marnowania żywności!