Po prostu będę z tobą szczery: prawdopodobnie nie umyłeś właściwie rąk. Skąd mam to wiedzieć? Ponieważ, według Badanie 2018 Według Departamentu Rolnictwa Stanów Zjednoczonych (USDA), konsumenci nie myli rąk prawidłowo w 97% przypadków. Autorzy badania zauważyli, że pospieszne mycie rąk może prowadzić do zanieczyszczenia krzyżowego żywności i powierzchni, powodując między innymi choroby przenoszone przez żywność.

Jako matka trójki małych dzieci bardzo dobrze znam szalone rodziny, przez które przechodzą, aby postawić obiad na stole, Carmen Rottenberg, pełniąca obowiązki zastępcy podsekretarza ds. bezpieczeństwa żywności w USDA, powiedziała w oświadczeniu. Nie możesz zobaczyć, powąchać ani poczuć bakterii. Po prostu dobrze myjąc ręce, możesz chronić swoją rodzinę i zapobiegać zanieczyszczeniu żywności i kluczowych obszarów w kuchni bakteriami.

A więc, jak właściwie myjesz ręce? Porozmawialiśmy z kilkoma ekspertami, aby dowiedzieć się, jak długo należy prać, jak trudno szorować i jakiego mydła należy użyć, aby uzyskać wypucowane czyszczenie.

Jak długo należy myć ręce?

Zgodnie z powyższym badaniem USDA, wszyscy mylimy się, jeśli chodzi o to, jak długo spędzamy na szorowaniu rąk. Aby pomóc nam wszystkim zrobić to dobrze, MS Brian Katzowitz, specjalista ds. komunikacji zdrowotnej z oddziału Centrum Kontroli i Prewencji Chorób (CDC) ds. chorób przenoszonych przez żywność, wodę i środowiskowych, mówi, że wystarczy zaśpiewać „Happy Birthday”. .

Zalecamy szorowanie rąk przez co najmniej 20 sekund, mówi Katzowitz. Łatwym sposobem na odmierzenie czasu jest zanucenie „Wszystkiego najlepszego z okazji urodzin”. piosenka od początku do końca – dwa razy.

Ale to nie wszystko. Szczęśliwy Adler-Shohet , MD, FAAP, pediatryczny specjalista chorób zakaźnych w CHOC Children's, również mówi, że wszyscy musimy pamiętać o energicznym szorowaniu i pamiętaniu o grzbietach dłoni, między palcami i pod paznokciami podczas nucenia piosenki urodzinowej .

Jak często należy myć ręce?

Katzowitz mówi, że chociaż częstotliwość mycia będzie różna dla każdej osoby, ważne jest, aby często myć ręce, szczególnie w kluczowych momentach, kiedy istnieje prawdopodobieństwo, że zarazki się rozprzestrzeniają.

Te kluczowe momenty to między innymi: przed przygotowaniem lub zjedzeniem jedzenia, po skorzystaniu z łazienki, zmianie pieluch lub po dotknięciu śmieci.

Jeśli chodzi o dzieci, dr Adler-Shohet mówi, że rodzice muszą wdrożyć dobre praktyki behawioralne, takie jak mycie rąk przed jedzeniem, po skorzystaniu z toalety, po zabawie na zewnątrz i po dotknięciu zwierząt.

ZWIĄZANE Z: Kiedy dokładnie zaszczepić się na grypę w tym roku, aby uzyskać najlepszą ochronę, według lekarza medycyny

Czy środek do dezynfekcji rąk może zastąpić mydło i wodę?

Jeśli mydło i woda nie są dostępne, można również użyć środków do dezynfekcji rąk na bazie alkoholu. Po prostu upewnij się, że znajdziesz taki, który ma stężenie alkoholu między 60 a 95 procent, ponieważ zabije to co najmniej 99 procent zarazków. CDC zauważa jednak, że środki do dezynfekcji rąk na bazie alkoholu nie zabijają wszystkich rodzajów zarazków – takich jak norowirus, niektóre pasożyty i Clostridium difficile – więc mycie pod kranem z mydłem jest nadal ważne.

Środki do dezynfekcji rąk są dobrą, wygodną alternatywą, gdy nie znajdujesz się w pobliżu zlewu i nie możesz umyć rąk, mówi dr Adler-Shohet. Chociaż środki do dezynfekcji rąk pomogą zabić wiele – ale nie wszystkie – bakterii i wirusów, nie usuną uporczywego brudu, tłuszczu ani szkodliwych chemikaliów. Mycie rąk mydłem i wodą jest preferowane przed przygotowaniem lub jedzeniem; po skorzystaniu z toalety; po zajmowaniu się zwierzętami lub ich żywnością lub odpadami; i gdy ręce są widocznie zabrudzone.

ZWIĄZANE Z: 7 niesamowicie zaraźliwych rzeczy, które musisz jak najszybciej zdezynfekować w swoim domu

Jaka jest różnica między mydłem w kostce a mydłem w płynie?

Katzowitz mówi, że używanie obu jest w porządku, ale dodaje, że prawdopodobnie najlepiej jest trzymać się z dala od mydeł antybakteryjnych.

Badania nie wykazały żadnych dodatkowych korzyści zdrowotnych wynikających z używania mydeł zawierających składniki przeciwbakteryjne w porównaniu ze zwykłym mydłem, mówi. Oba są równie skuteczne w pozbywaniu się zarazków.

Dr Adler-Shohet dalej broni mydła w kostce, mówiąc: Chociaż na niektórych kostkach mydła mogą znajdować się bakterie, nie ma dowodów na to, że bakterie te zostaną przeniesione na inną osobę używającą mydła lub że wywołałoby to chorobę.

Dr Adler-Shohet mówi, że jedynym powodem, dla którego ktoś chciałby sięgnąć po płyn na kostkę, jest to, że mydło w płynie może tworzyć ładniejszą pianę i może być łagodniejsze dla osób o wrażliwej skórze.

Jak możesz utrzymać ręce tak czyste, jak to możliwe przez cały dzień?

Katzowitz mówi, że ostatecznie zabrudzą nam ręce. Należy pamiętać, że mycie rąk jest jednym z najlepszych sposobów powstrzymać zarazki przed rozprzestrzenianiem się i zachorowaniem . Dodaje, że dowody wskazują, że mycie rąk może pomóc w zapobieganiu jednej na pięć chorób układu oddechowego i jednej na trzy biegunki.

Możesz również przenieść swoją czystość na wyższy poziom, kaszląc lub kichając w ramię lub wewnętrzny łokieć, mówi dr Adler-Shohet. Unikaj dotykania twarzy i używaj chusteczki, jeśli chcesz pocierać oczy lub nos.

Chcesz dowiedzieć się więcej? Sprawdź nowe CDC kampania mycia rąk i rozpowszechniaj słowo, a nie zarazki.