Mamy niepokojące wieści na temat Twojej ulubionej ściereczki do naczyń. Naukowcy udowodnili, że twoja ulubiona ścierka do naczyń jest najprawdopodobniej najbardziej zaraźliwą rzeczą w twojej kuchni. ZA Badanie 2015 na Uniwersytecie Stanowym Kansas odkryli, że ludzie zbyt często dotykają ściereczki przed myciem rąk i/lub po nieodpowiednim umyciu rąk, co prowadzi do zanieczyszczenia ręcznika. A jeśli badani prawidłowo myli ręce, często ponownie używaliby ręcznika i ponownie je zanieczyszczali.

ZWIĄZANE Z: Nakazy i zakazy czystych gąbek kuchennych

Naukowcy odkryli, że ręczniki z tkaniny mogą szybko zostać skażone mikroorganizmami. Mikroorganizmy i bakterie, takie jak salmonella, mogą rozwijać się z dużą prędkością na powierzchni tkaniny pozostawionej na noc, nawet jeśli ta powierzchnia została umyta. Wyobraź sobie, że następnego ranka użyjesz tej szmatki do wysuszenia miski z płatkami – fuj!

Specjalistka ds. Bezpieczeństwa żywności w stanie Kansas, Jeannie Sneed, powiedziała: NaukaCodziennie że ścierki należy myć po każdym przygotowaniu posiłku. Powiedziała również, że używanie i wyrzucanie ręczników papierowych może również zmniejszyć ryzyko rozprzestrzeniania się chorób przenoszonych przez żywność za pomocą ściereczki.

Sneed sugeruje również pominięcie telefonu komórkowego w równaniu przygotowania jedzenia. Pomyśl o wszystkich innych miejscach, w których zabierasz telefon komórkowy – łazienka jest głównym obszarem problemu. Zarazki z łazienki, w tym norowirusy i E. coli, mogą zostać przeniesione do kuchni, dostać się na ręce, a następnie na ściereczkę do naczyń, powodując poważne problemy z układem żołądkowo-jelitowym.

POWIĄZANE: Nie przerażaj się zarazkami urodzinowej świecy