Samantha Leffler, starszy redaktor ds. żywności w RealSimple.com Jeśli masz trochę mielonej wołowiny w lodówce lub zamrażarce, możesz rzucić okiem na etykietę. Według Służby ds. Bezpieczeństwa i Kontroli Żywności Departamentu Rolnictwa Stanów Zjednoczonych, Interstate Meat Dist. Inc. jest przypominający ponad 28 000 funtów produktów z mielonej wołowiny dzięki E coli tyczyć.
Marka z siedzibą w Oregonie zainicjowała wycofanie 6 stycznia i twierdzi, że wpłynęło to na około 28 356 funtów produktów z mielonej wołowiny. Przedmioty zostały wyprodukowane 20 grudnia 2021 r. i wszystkie noszą numer zakładu 'EST. 965” wewnątrz znaku kontroli USDA lub wydrukowane obok znacznika czasu i daty „należy spożyć do” lub „zamrozić przed”.
Ponadto produkty zostały wysłane do punktów sprzedaży detalicznej w Arizonie, Kalifornii, Nevadzie, Oregonie, Utah, Waszyngtonie i Wyoming i były sprzedawane w popularnych sieci sklepów spożywczych w tym Albertsons i Walmart.
Paczka surowej mielonej wołowiny na żółtym tle + przypomnienie Źródło: Władimir MironowZWIĄZANE Z: 7 prostych sposobów na uniknięcie zatrucia pokarmowego
Pełna lista wycofanych produktów znajduje się poniżej. Aby zobaczyć zdjęcia opakowania, kliknij tutaj .
- WinCo, Świeża MIELONA POLĘDWICZKA WOŁOWA 90% chudej – 10% tłuszczu, 16oz. (1 funt) kleń, 18:37 do 18:48 L3, 1.11.2022
- Walmart, CAŁKOWICIE NATURALNA MIELONA WOŁOWINA 90% CHUDNA 10% TŁUSZCZU, 16 oz. (1 funt) kleń, 18:49 do 19:18 L3, 1.11.2022
- WinCo, Świeża MIELONA WOŁOWINA 93% CHUDNA - 7% TŁUSZCZU, 16oz. (1 funt) kleń, 19:19 do 21:14 L3, użycie/zamrożenie do 1/11/22
- Kroger, Kroger MIELONA WOŁOWINA 93% CHUDANA 7% TŁUSZCZU, 16oz. (1 funt) kleń, 19:19 do 21:14 L3, użycie/zamrożenie do 1/11/22
- Albertsons, Signature Farms WOŁOWINA MIELONA 93% chudej/ 7% tłuszczu, 16oz. (1 funt) kleń, 19:19 do 21:14 L3, użycie/zamrożenie do 1/11/22
- Walmart, CAŁKOWICIE NATURALNA MIELONA WOŁOWINA 93% CHUDANA 7% TŁUSZCZU, 16oz. (1 funt) kleń, 21:15 do 22:42 L3, 1.11.2022
- Walmart, CAŁKOWICIE NATURALNA MIELONA WOŁOWINA 93% CHUDANA 7% TŁUSZCZU, 48 oz. (3 funty) kleń, 18:15 do 21:18 L1, 1.11.2022
- Win-Co, Świeża MIELONA WOŁOWINA 93% CHUDNA - 7% TŁUSZCZU, 48 oz. (3 funty) kleń, 18:15 do 21:18 L1, 1.11.2022
- Kroger, MIELONA WOŁOWINA 93% CHUDEGO 7% TŁUSZCZU, 48 oz. (3 funty) kleń, 18:15 do 21:18 L1, 1.11.2022
- Albertsons, Signature Farms WOŁOWINA MIELONA 93% CHUDEGO 7% TŁUSZCZU, 48 oz. (3 funty) kleń, 18:15 do 21:18 L1, 1.11.2022
- Walmart, CAŁKOWICIE NATURALNA MIELONA WOŁOWINA 93% CHUDANA 7% TŁUSZCZU, 48 oz. (3 funty) kleń, od 21:00 do 22:19 L2, 1.11.2022
Jeśli masz którykolwiek z powyższych produktów w lodówce lub zamrażarce, USDA mówi, że nie należy ich spożywać. Zamiast tego przedmioty te należy natychmiast wyrzucić lub zwrócić do miejsca zakupu.
ZWIĄZANE Z: Wycofanie całej cebuli z powodu obaw o salmonellę rozszerza się o dodatkowe produkty
Problem zanieczyszczenia został zgłoszony do FSIS po zakupie opakowania detalicznego mielonej wołowiny i przesłaniu go do laboratorium zewnętrznego w celu analizy mikrobiologicznej. Ta próbka dała wynik pozytywny na obecność E. coli, a kiedy FSIS ocenił akredytację laboratorium i metodologie, stwierdził, że wyniki są wykonalne.
E. coli jest potencjalnie śmiertelną bakterią, która może powodować odwodnienie, krwawą biegunkę i skurcze brzucha. Objawy zwykle pojawiają się od dwóch do ośmiu dni po ekspozycji na E. coli, a większość osób zwykle wraca do zdrowia w ciągu tygodnia. Jednak niektóre osoby, które mają kontakt z E. coli, mogą rozwinąć rodzaj niewydolności nerek zwanej zespołem hemolityczno-mocznicowym. Ten stan może dotyczyć osób w każdym wieku, ale najczęściej występuje u dzieci poniżej piątego roku życia i osób starszych. Charakteryzuje się łatwym powstawaniem siniaków, bladością i zmniejszonym wydalaniem moczu.
Każdy, kto jest zaniepokojony chorobą, powinien skontaktować się z lekarzem, a jeśli doświadczasz objawów HUS, natychmiast poszukaj pomocy medycznej w nagłych wypadkach.
ZWIĄZANE Z: Według raportu CDC jest to składnik, który najprawdopodobniej wywoła zatrucie pokarmowe
Konsumenci, którzy mają pytania dotyczące wycofania, mogą skontaktować się z Interstate Meat Dist., Inc., pod numerem (503) 656-6168.
To wycofanie ma miejsce niecałe dwa miesiące po CDC zbadał epidemię E. coli związaną z młodym szpinakiem które zachorowało 10 osób, a około miesiąc później wycofano ponad dwa miliony funtów produktów wieprzowych z powodu obaw związanych z Listerią.
