Prawdziwe znaczenie Cinco de Mayo — i jak jest obchodzone w Puebla w Meksyku

Wokół jest wiele uroczystości i historii Piątego maja lub piątego maja na całym świecie. Legendarna data wykroczyła poza swoją historię i stała się kulturową więzią między niektórymi meksykańskimi imigrantami a ich korzeniami. W Stanach Zjednoczonych data ta stała się synonimem celebrowania kultury meksykańskiej, wielokrotnie w przesadny, nieautentyczny sposób. W Meksyku 5 maja przypada po prostu rocznica bitwy pod Puebla, a data ta jest związana z celem podróży: miastem Puebla.

Święto przypomina bitwę, która rozegrała się tam w 1862 roku, kiedy Napoleon III wysłał swoje wojska do inwazji na kraj , powołując się na to, że Meksyk był zadłużony wobec Francji. Armia meksykańska miała przewagę liczebną, a Francuzi byli uważani za jedną z najpotężniejszych sił zbrojnych. Jednak 2000 żołnierzy meksykańskich i około 2700 uzbrojonych cywilów zdołało pokonać 6000 Francuzów tego historycznego dnia. Przywódcą meksykańskim był generał Ignacio Zaragoza, a po tym dniu nazwa miasta została zmieniona na jego cześć na Puebla de Zaragoza.

jak długo mam podgrzewać wodę na herbatę w kuchence mikrofalowej

Muzyka, taniec i jedzenie

Każdego roku piąty maja obchodzony jest w Puebla z imponującą paradą wojskową, która upamiętnia odwagę meksykańskich żołnierzy, którzy walczyli tego dnia. Bierze udział ponad 10 000 osób, między muzykami, żołnierzami, marynarzami i tancerzami. Parada skupia się głównie na prezentacji różnych szkół wojskowych, gdzie żołnierze w nieskazitelnych mundurach maszerują w doskonałych formacjach w tempie maszerującej orkiestry. Za kontyngentami podąża około 10 platform, które pokazują różne momenty w historii Puebla. Oczywiście jednym z nich jest bitwa, ale inne reprezentują dodatkowe aspekty miasta, w tym otaczające je magiczne miasta, barokową architekturę, kultowy wulkan Popocatepetl i wiele innych.

Co roku widzowie nie mogą się doczekać dwóch kluczowych momentów: występów społeczności tubylczych i charros . W mieście Puebla jest wiele rdzennych społeczności, które podczas parady mogą pokazać część swojej kultury, prezentując swoje tradycyjne garderoby, tradycje i taniec. Meksykańscy kowboje i kowbojki — charros i potyczki , jak nazywa się je po hiszpańsku — zawsze są widowiskiem i dlatego zwykle stanowią ostatnią część parady. Przychodzą w swoich tradycyjnych strojach, pięknych koniach i imponujących umiejętnościach, aby zakończyć dzień hałaśliwą i radosną nutą.

Parada trwa kilka godzin, ale to nie koniec uroczystości. W tym czasie miasto urządza miesięczny jarmark, który przedłuża biesiadę. Jarmark w Puebla ma długą listę artystów, przejażdżki, występy artystyczne, wystawy rzemiosła i mnóstwo jedzenia. Targi są hołdem dla kultury Puebla, a gastronomia jest tego dużą częścią. Uczestnicy mogą znaleźć niektóre z najbardziej tradycyjnych potraw, takie jak kret, słodkie ziemniaki i typowe cukierki, w tym kultowe pijany (mali pijacy) — galaretki owocowe nasączone tequilą lub rumem i obsypane cukrem. Niestety w tym roku targi i parada musiały zostać odwołane, aby zapobiec rozprzestrzenianiu się COVID-19.

Ludzie biorą udział w przedstawieniu bitwy pod Puebla Ludzie biorą udział w przedstawieniu bitwy pod Puebla Ludzie biorą udział w przedstawieniu bitwy pod Puebla – zwycięstwa Meksyku nad Francją w 1862 r. – podczas obchodów rocznicy w Mexico City, 5 maja 2017 r. | Źródło: Daniel Cardenas/Agencja Anadolu/Getty Images

Przeżywanie ukrytej historii

Bitwa pod Puebla to coś więcej niż tylko randka w tym mieście. Jeśli chcesz dowiedzieć się o niej więcej i poznać ten moment w historii, możesz odwiedzić miejsca, w których rozegrała się bitwa.

Jednym z najbardziej ekscytujących miejsc do odwiedzenia jest złożona sieć podziemnych tuneli biegnących przez całe miasto. Te tunele mają setki lat i łączą kluczowe miejsca w Puebla. Istnieje specjalna sekcja, która łączy forty, w których toczono bitwę, z kwaterami generała. Uważa się, że przeszedł przez te podziemne przejścia, aby się chronić i opracować strategię. Teraz można wybrać się na wycieczkę po półmilowym „Historic Passage of Cinco de Mayo”. Tunele są oświetlone na fioletowo i zielono, a przewodnicy prowadzą zwiedzających przez sekrety starożytnych murów.

Atrakcje edukacyjne

Dokładne miejsce, w którym odbyła się bitwa, to dwa forty: Loreto i Guadalupe. Zostały one pierwotnie zbudowane jako świątynie katolickie na szczycie wzgórza poświęcone dziewicom, od imienia których zostały nazwane. Na początku XIX wieku zostały przekształcone w twierdze wojskowe, a teraz zostały zrehabilitowane, aby przyjmować gości, którzy chcą przejść przez historię. W fortach znajdują się oryginalne pozostałości po bitwie, takie jak armaty, a każdy z nich ma muzeum, które zabiera zwiedzających głębiej w ich ewolucję, znaczenie i historię.

W Forcie Loreto Muzeum Interwencji opowiada pełną historię bitwy, od poprzednich wydarzeń, które doprowadziły do ​​konfliktu zbrojnego, do momentu odsunięcia Francuzów od władzy kilka lat po bitwie. Na poszczególnych terenach znajdują się oryginalne przedmioty z XIX wieku, w tym broń, flagi, dokumenty urzędowe, obrazy, mundury wojskowe. Niektóre z najcenniejszych dzieł to listy, które prezydent Benito Juárez napisał do generała Saragossy przed bitwą i po niej. To muzeum ma również obszar poświęcony słynnemu malarzowi Diego Rivera.

lista najpopularniejszych filmów w serwisie Netflix

Chociaż mniejsze, muzeum w Forcie Guadalupe uzupełnia historię w interaktywny sposób. Oto narracja bitwy z materiałami multimedialnymi, które zabierają zwiedzających na pole bitwy. Dodatkowo można dowiedzieć się o ewolucji samego budynku oraz o tym, jak przekształcił się z miejsca kultu w kluczowe miejsce w historycznym konflikcie zbrojnym.

Forty znajdują się w okolicy, która w ostatnich latach rozwinęła swoją ofertę turystyczną, dzięki czemu odwiedzający mogą cieszyć się głębszym doświadczeniem Puebla. W 2016 roku Międzynarodowe Muzeum Baroku otworzyło swoje podwoje i zmodernizowało ekosystem kulturowy miasta, począwszy od samego budynku, zaprojektowanego przez zdobywcę nagrody Pritzkera architekta Toyo Ito. W okolicy znajduje się również nowy park z planetarium, ścieżką rowerową i kolejką linową, która zabiera ludzi do jednego z najlepszych widoków na miasto, z wulkanem Popocatepetl w roli głównej.