W tym roku dystans społeczny , wszystko, co myślałeś, że wiesz o rozrywce, może wydawać się bezużyteczne, ale weź głęboki oddech, umyj ręce i wiedz, że: jeśli masz ochotę bezpiecznie gościć bliskich, prawdopodobnie już postępujesz właściwie.

Wspaniali gospodarze pomagają swoim gościom czuć się komfortowo, pomagają ludziom się zrelaksować i stworzyć dobry czas, aby stresy dnia codziennego ulotniły się, gdy się spotykamy. Jasne, być może będziemy musieli spotkać się w tym roku bardziej od siebie, w mniejszych grupach i zmierzonych ( lub cyfrowy ) odległości, ale nadal możesz zorganizować spotkanie letnie, jesienne lub zimowe Wytyczne CDC aby zapobiec rozprzestrzenianiu się COVID i pozostań przy zdrowych zmysłach. Czytaj dalej jak bezpiecznie gościć gości na zewnątrz podczas pandemii i zaplanuj menu z priorytetami dla poszczególnych porcji, aby wszyscy byli bezpieczni i szczęśliwi. Nie możesz się doczekać, co podać na swoim spotkaniu? Wypróbuj poniższe wskazówki i przepisy, aby uzyskać bezbolesne, wolne od nieszczęścia powieszenie.

powiązane przedmioty

Kup małe.

Indywidualnie pakowane przekąski i smakołyki to najprostszy sposób na zapewnienie higieny każdego kęsa bez dodatkowego wysiłku. Opakowania wielkości przekąsek z hummusem, guacamole, krojonymi warzywami, mini serami i dużą ilością przetworzonej żywności są dostępne w większości sklepów wielkopowierzchniowych i Boxed.com. Sezon pandemiczny nie jest czasem na rozdawanie butelki ketchupu lub miski z domowym sosem, więc zaopatrz się w indywidualne pakiety przypraw i umieść je na każdej stacji lub w miejscu do siedzenia, aby goście mogli używać ich według własnych upodobań. Załaduj na pojedyncze opakowania sosu sojowego, majonezu, ostrego sosu i więcej w Sklep internetowy .

Idź na całość (w domu).

Duże porcje mają się dzielić, ale są też bardzo łatwe do porcjowania. Niezależnie od tego, czy robisz duży garnek gumbo, zupę z małży, czy sałatkę z makaronem, ubij danie grupowe tak, jak zwykle. Następnie, zamiast serwować w formie bufetu, włóż pojedyncze porcje do pojedynczych kokilek, papierowych naczyń lub innych odpowiednich do wielkości porcji, które masz w domu. Jeśli nie masz ochoty na gotowanie, to też w porządku. Możesz użyć tej samej metody po kupowaniu dużych partii jedzenia na wynos lub skoczeniu na pełne wykwintne posiłki z restauracji (np. Figa i Oliwka niedawno wprowadzone posiłki rodzinne, które obejmują trzydaniową kolację dla czterech osób).

Bądź kreatywny dzięki kontenerom.

Oszczędzanie pojemników na wynos może pomóc w porcjowaniu przekąsek i posiłków, ale wiele innych artykułów gospodarstwa domowego może zapewnić bezpieczeństwo gościom. Rozważ napełnienie kieliszków i silikonowych lub jednorazowych opakowań do babeczek przyprawami, dipami lub sosami, które zwykle znajdują się w większych miskach.

Przygotuj słoiki z masonem.

Jeśli wolisz wcześniej porcjować zimne jedzenie, kup zestaw słojów, które zapieczętują i zachowają potrawy na wiele dni (choć im szybciej, tym lepiej). Napełnij je domową surówką, sałatką z makaronu lub dipem z chrupiącymi surówkami. Słoiki będą gotowe do wyjęcia z lodówki lub z tacy, gdy goście będą gotowi do tego!

Trzymaj się szaszłyków.

Grillowanie hamburgerów i hot-dogów z pewnością można zrobić bezpiecznie, ale aby uniknąć kolejek głodnych gości z otwartymi bułeczkami w pobliżu grilla, rozważ danie, które może bezpiecznie rozprowadzić zamaskowany mistrz grillowania. Mięso, owoce morza i szaszłyki warzywne można z wyprzedzeniem przyprawiać i składać, wrzucać na grilla na kilka minut i bezpiecznie podawać. Nieugotowane szaszłyki, takie jak sałatka owocowa , szaszłyki caprese lub szaszłyki koktajlowe z krewetek, można również przygotować wcześniej i podawać osobno.

Rozważ cuda jednego kęsa.

Być może najlepsze posiłki jednoporcjowe to te, które same się porcjują, czyli przekąski. Przygotuj z wyprzedzeniem talerze z rozłożonymi jednorazowymi potrawami i rozdaj je każdej rodzinie, gdy będziesz gotowy do jedzenia. Skrzydełka kurczaka , taquitos , miękkie kęsy precla , świnie w kocu , pierogi i malutkie quiche - wszystko to działa (i można je trzymać w cieple w 200-stopniowym piekarniku, aż nadejdzie czas na talerz). Przekąski na zimno, takie jak kanapki z herbatą, jajka faszerowane, letnie bułki , a crostini również dobrze się w tym sprawdza. Kto nie chce zrobić posiłku z przystawek?

Rozłóż patelnię do arkuszy.

Zabawna patelnia do blachy sprawia, że ​​eksponowanie past i talerzy serowych na zewnątrz jest łatwe, nawet w przypadku oddalenia społecznego. W przypadku pary lub rodziny rozważ użycie ćwierć lub pół prześcieradła, aby ułożyć pastę z chipsami i dipem, hummusem i warzywami, serem i krakersami, mezze i pastami do smarowania lub guac i nachos.

Niech jedzenie będzie miską.

Miski na chleb, puste w środku arbuzy, kokosy, puste połówki awokado i inne łatwe do zrobienia naczynia do jedzenia to nie tylko urocze sposoby na podawanie jedzenia i napojów, ale także ograniczają potrzebę używania jednorazowych plastików i chronią przed drobnoustrojami Twoje ulubione talerze. Jeśli kompostujesz, miski z jedzeniem mogą iść prosto tam, kiedy wszyscy skończą jeść.

Pomyśl o napojach.

Urocze dzbanki i karafki być może będą musiały poczekać do 2021 roku, ale teraz nadszedł czas, aby być słodkimi. Wszyscy wiemy, że mini-wszystko jest urocze, a ponieważ wielu z nas potrzebuje małych sposobów na podniesienie na duchu, nadszedł czas, aby wprowadzić bąbelek. Pojedyncza porcja, butelki wina cava o pojemności 187 ml z Segura Viudas, prosecco z Mionetto lub zwykłe wino różowe to dobre zakłady.

S'mores są bezpieczne.

Przydomowe palenisko może służyć do tworzenia społecznie odległych s’mores . W torebkach lub pojemnikach stwórz zestawy s'mores z krakersami graham, czekoladą, piankami i paluszkami do pieczenia. Każdy gość dostaje jeden (lub dwa) przed rozłożeniem się wokół ognia i pieczeniem pianek na deser, którego tylko oni dotykają.