Podczas mojej pierwszej pracy w kuchni pracowałem bez końca obierając ziemniaki i marchewki. Zadanie, choć z pozoru proste i łatwe, wymagało więcej uwagi i precyzji niż początkowo zakładałem. Martwiąc się, że przypadkowo zgolę czubek palca w niewłaściwym plasterku, moja szybkość obierania ziemniaków nie była tak szybka, jak powinna być, przyznaję.
ZWIĄZANE Z: Ta wirusowa sztuczka TikTok zmieni sposób pieczenia ziemniaków
jak sprawić, by włosy lśniły
Jeśli chodzi o przygotowywanie potraw, które wymagają dużej ilości obranych ziemniaków (lub innych warzyw lub owoców), praca często wymaga niepotrzebnej ilości cierpliwości i wysiłku, aby uzyskać efekt końcowy. Jednak, według ostatniego filmu TikTok , to przyziemne zadanie kuchenne nie powinno być tak trudne, a co ważniejsze, nie tak niebezpieczne, jak często się staje.
Użytkownik TikTok @thatdudecancook wyjaśnia, że obieranie ziemniaków do potraw takich jak zapiekane ziemniaki lub frytki można zrobić wydajniej i bezpieczniej za pomocą prostego przedmiotu gospodarstwa domowego – widelca! Użytkownik pokazuje, że po prostu dźgając górny koniec ziemniaka widelcem, można łatwiej chwycić łopatkę do obierania.
Test
Aby sprawdzić, czy ta pozornie łatwa sztuczka może rozwiązać moje problemy z obieraniem ziemniaków, obrałam dużą torbę ziemniaków na dwa różne sposoby. Pierwsza, bardziej tradycyjna metoda polegała na zwykłym obieraniu ziemniaka: chwyć ziemniaka jedną ręką, obierając drugą. Potem przyszła metoda TikTok, w której użyłem widelca, aby zwiększyć stabilność; tymczasem drugą ręką obrałam ziemniaka.
Używając obieraczki Y do obu metod i ziemniaków o podobnej wielkości, odmierzyłem czas obierania ziemniaków na jedną minutę przy użyciu różnych technik i zanotowałem wyniki. (Bardzo naukowe, wiem.)
ZWIĄZANE Z: To narzędzie kuchenne za 8 USD stało się wirusowe na TikTok dzięki jego nieoczekiwanej wszechstronności
Wyniki
Obierając ziemniaki w tradycyjny sposób, stwierdziłem, że w ciągu jednej minuty mogę obrać około pięciu ziemniaków. Zaniepokojony przypadkowym przeoczeniem powierzchni spud i lądowaniem na odsłoniętych opuszkach palców, stwierdziłem, że nie jestem w stanie pracować tak szybko, jak bym chciał. Bardziej skupiałem się na dokładności moich cięć niż na szybkości. Niestety, obranie dużej torby tego bogatego w skrobię warzywa na rodzinną porcję tłuczonych ziemniaków prawdopodobnie zajęłoby wyjątkowo dużo czasu i cierpliwości.
Uruchamiając hack TikTok, wbiłem metalowy widelec w jeden ze spiczastych końców ziemniaka. Używając mojej obieraczki Y, użyłem krótkich, szybkich ruchów, aby szybko i sprawnie obrać ziemniaka. Zacząłem od podstawy widelca i przedzierałem się do drugiego końca ziemniaka, za każdym pociągnięciem pokrywając coraz większą powierzchnię. Zauważyłem, że nie martwię się tak bardzo o to, gdzie wyląduje obieraczka, i mogę obierać znacznie szybciej niż normalnie. W ciągu jednej minuty udało mi się obrać osiem ziemniaków, czyli prawie 1,6 razy więcej ziemniaków niż poprzednia metoda.
jaki jest standardowy rozmiar pierścionka dla kobiety
Chociaż metoda TikTok była szybsza i bardziej wydajna, stwierdziłem, że moje cięcia nie były tak precyzyjne. Odkryłem, że w moich skrawkach mam kawałki miąższu ziemniaków zmieszane ze skórkami. Aby przeciwdziałać niepotrzebnemu marnowaniu jedzenia, zadbałam o kompostowanie nadmiaru śmieci. Chociaż hack nie dotyczy precyzji, czułem się pocieszony wiedząc, że moje palce są bezpieczne i odkryłem, że szybciej pracowałem nad zadaniem, gdy używałem widelca dla stabilności.
Dodatkowy hack oszczędzający czas
Podczas pracy w restauracji odkryłem kolejny sposób na obieranie ziemniaków, aby zaoszczędzić czas i bałagan w kuchni. Połóż arkusz pergaminu na blacie roboczym i obierz nad nim ziemniaki. Po wykonaniu zadania możesz łatwo zebrać skrawki za pomocą papieru pergaminowego, aby przenieść je do pojemnika na kompost. Jeśli stos skórki ziemniaczanej stanie się zbyt duży, użyj ponownie pergaminu, aby przenieść resztki między partiami.
ZWIĄZANE Z: Zgodnie z tym hackiem internetowym, wszystko w kuchence mikrofalowej było złe
