Czy kiedykolwiek myślałam, że w czwartkowy wieczór będę przygotowywać ubitą cytrynową ricottę w mojej kuchni? Absolutnie nie – brzmi jak coś, co zamówiłbym na brunchu, gdzie lekko się krzywię za cenę mimozy (ale i tak ją dostanę). A jednak widziałam, jak posiłek ożywa własnymi rękami, po prostu czytając karty z przepisami z Niebieski Fartuch . Tego wieczoru był to prosty, ale elegancki makaron pesto z brokułami i ricottą cytrynową. Niezależnie od tego, co lubisz gotować, menu Blue Apron ma coś dla wszystkich upodobań i ograniczeń żywieniowych. Jako wegetarianin naprawdę doceniam różnorodność posiłków, a jako niedoszły szef kuchni, który nie umie gotować, podobało mi się, że wciąż mogę przygotowywać te posiłki bez (zbyt wielu) incydentów. Otrzymałam cztery przykładowe posiłki z Menu Niebieskiego Fartucha i przez dwa tygodnie moja gra obiadowa rosła. Oto jak to poszło.

ZWIĄZANE Z: 23 pudełka subskrypcji posiłków, dzięki którym gotowanie w domu jest łatwiejsze niż kiedykolwiek

Ogólna ocena niebieskiego fartucha: 9,6 na 10

Plusy:

• Przyjazny dla użytkownika proces rejestracji
• Elastyczna i łatwa dostawa
• Proste instrukcje przygotowania i gotowania
• Duży wybór posiłków dla różnych preferencji żywieniowych
• Wysokiej jakości i aromatyczne składniki
• Konkurencyjne ceny
• Silne inicjatywy na rzecz zrównoważonego rozwoju i wpływu społecznego

Cons:

• Nie wysyła na Alaskę ani na Hawaje
• Brak opcji na więcej niż cztery porcje na posiłek, aby pomieścić duże rodziny
• Składniki nie zawsze docierają w nieskazitelnym stanie

Na tej stronie

• Rejestracja w niebieskim fartuchu
• Dostawa i opakowanie niebieskiego fartucha
• Gotowanie posiłków w niebieskim fartuchu
• Smak i jakość niebieskiego fartucha
• Zrównoważony rozwój i pozyskiwanie niebieskiego fartucha
• Niebieski Fartuch Cena
• Obsługa klienta Blue Fartuch i recenzje
• Niebieski Fartuch: Moje Wziąć
• Moja metodologia testowania

Rejestracja w niebieskim fartuchu

Aby zapisać się do tego popularnego zestawu posiłków, wybierz swój plan posiłków z menu podpisu, menu wellness lub menu wegetariańskiego. Popisowe menu obejmuje mieszankę mięs i ryb oraz bardziej tradycyjne dania, podczas gdy menu wegetariańskie obejmuje dania bezmięsne ze świeżych produktów i sezonowych składników. Menu wellness oferuje przepisy zatwierdzone przez dietetyków.

Następnie zdecydujesz, ile posiłków chcesz w każdej przesyłce. Rodziny mogą rozważyć zamówienie trzech lub czterech przepisów dla maksymalnie czterech osób tygodniowo. Lub, jeśli ty i twój partner potrzebujecie tylko kilku posiłków, aby uzupełnić gotowanie (lub zamówienia na wynos, bądźmy prawdziwi), możesz wybrać dwa przepisy z dwiema porcjami tygodniowo. Po dokonaniu wyboru podasz informacje o wysyłce i rozliczeniu, ustawisz pierwszą datę dostawy, a następnie wybierzesz posiłki na kolejny tydzień — co będzie można robić co tydzień online. W dowolnym momencie możesz wstrzymać lub pominąć dostawy oraz zmodyfikować swój plan. Zarejestruj się w Niebieskim Fartuchu i uzyskaj zniżkę 110 USD na pierwsze pięć pudełek i bezpłatną wysyłkę na pierwsze pudło.

Zapisz się teraz: Posiłki w niebieskim fartuchu, od 50 USD/tydzień; blueapron.com .

Dostawa i opakowanie niebieskiego fartucha

Oba moje pudła Blue Apron dotarły do ​​mnie w dobrym stanie, zawierające torby chłodnicze, które utrzymały świeżość składników, dopóki nie wróciłam do mieszkania po pracy. Blue Apron twierdzi, że ich opakowanie nadaje się w 85 procentach do recyklingu i stwierdziłem, że to prawda. Zewnętrzne pudełko jest kartonowe, a wiele składników jest wykonanych ze sztywnego plastiku, który można łatwo poddać recyklingowi. Wkłady z lodem można spuścić do zlewu — wystarczy rozprowadzić wodę na rozpuszczalnym żelu podczas wylewania, aby wszystko rozproszyć. Biorąc to pod uwagę, plastikowe torebki na składniki nadają się do recyklingu tylko wtedy, gdy przyniesiesz je w określone miejsce, a są też inne przedmioty, takie jak izolacja bąbelkowa, które należy wyrzucić do śmieci. Ogólnie rzecz biorąc, opakowanie było dość ekologiczne, ale można jeszcze trochę popracować, aby podnieść je do 100 procent.

Aby ustawić i zmienić cotygodniowy dzień dostawy lub przełożyć zamówienie, przejdź do zakładki Ustawienia planu na swoim koncie online. Upewnij się tylko, że w zamówieniu nie ma jeszcze komunikatu „zamówienie przetworzone” lub „wysłane”, w przeciwnym razie nie będziesz w stanie przełożyć tej konkretnej wysyłki.

Gotowanie posiłków w niebieskim fartuchu

Otrzymałem cztery posiłki (po dwie porcje) od Blue Apron do wypróbowania w ciągu dwóch tygodni. W menu: kremowy makaron pomidorowy banza z ciecierzycy z pieczarkami i słodką papryką; serowe enchiladas z pomidorów z pomidorami z kolczochem kolczastym, szpinakiem i białym ryżem; makaron pesto z ricottą cytrynową i brokułami; oraz togarashi tilapia i brązowy ryż z marynowanymi ogórkami i słodką papryką. Te posiłki oferowały mieszankę pikantnych smaków i tekstur, które zmyliły moich przyjaciół do myślenia, że ​​umiem gotować. (Kto im powie?)

Pierwszym posiłkiem, który przygotowałem, było danie z makaronu pesto. Korzystając z kart z przepisami i szczegółowych instrukcji, które im towarzyszą, kroiłem, ubijałem i gotowałem drogę do dania godnego restauracji. Karta z przepisami szacuje czas gotowania od 15 do 25 minut — większość posiłków Blue Fartuch zajmuje od 15 do 40 minut. Ten posiłek zabrał mi całe 25 minut, ale smaki okazały się świetne. A danie faktycznie przypominało zdjęcie z przepisu, co… nie zawsze mi się zdarza. Na przykład enchilady nie miały wykończenia fotograficznego, ponieważ jestem człowiekiem, byłem rozproszony podczas gotowania i źle przeczytałem instrukcje. Takie jest życie. Mimo przypadkowego wyglądu wszystko nadal smakowało dobrze!

Trzeci do nietoperza był kremowy makaron pomidorowy banza z ciecierzycy. Trochę się wahałam, ponieważ uwielbiam makaron i nie byłam pewna, czy wersja z ciecierzycy spełni moje oczekiwania. Przyznam się, że byłam mile zaskoczona. Słodka papryka ładnie zbalansowana z czosnkiem i kilkoma innymi składnikami, które dodałam według osobistych preferencji (takich jak cebula i świeże pomidory), tworząc naprawdę pyszne danie. Makaron z ciecierzycy prawie smakował jak prawdziwy McCoy. Ostatnia pozycja w menu to tilapia togarashi i brązowy ryż. Warzywa dodały solidnej konsystencji i wydobyły bardziej subtelne smaki ryb i ryżu. Ogólnie rzecz biorąc, wszystkie cztery posiłki były udane na różne sposoby – a mój czas w kuchni był prawie, ośmielę się powiedzieć, relaksujący.

Zapisz się teraz: Posiłki w niebieskim fartuchu, od 50 USD/tydzień; blueapron.com .

najlepszy korektor na fioletowe cienie pod oczami

Smak i jakość niebieskiego fartucha

Tak dużo opinie klientów sugerują i mogę potwierdzić, Blue Apron zna swoje smaki. Każde danie łączy w sobie subtelne nuty z mocniejszymi smakami, które tworzą naprawdę wspaniały kęs. Składniki są świeże i dostarczane w dobrym stanie. W wielu posiłkach tradycyjne produkty są łączone z mniej popularnymi składnikami, takimi jak trufle i kapary. Menu zawiera dobry balans opcji wegetariańskich i mięsnych, a także dania z różnych kultur, w tym dania inspirowane kuchnią azjatycką, włoską, meksykańską i nie tylko.

Zrównoważony rozwój i pozyskiwanie niebieskiego fartucha

Jednym z powodów, dla których te posiłki są tak wysokiej jakości, jest praktyka Blue Fartuch odpowiedzialne pozyskiwanie i zrównoważony rozwój . Na przykład firma nigdy nie używa organizmów modyfikowanych genetycznie (GMO), co oznacza, że ​​żywność nie została w żaden sposób zmieniona genetycznie. Dzięki pozyskiwaniu mięsa i jajek, Blue Apron ma ścisła polityka dobrostanu zwierząt która gwarantuje, że wszyscy partnerzy rolni traktują zwierzęta w sposób humanitarny i bez użycia antybiotyków, hormonów i stymulatorów wzrostu. Wymaga to również, aby zwierzęta hodowane w celu spożycia mięsa nadal angażowały się w normalne zachowania zwierząt przez cały okres ich życia, z wprowadzeniem zasad mających na celu zmniejszenie dyskomfortu pod koniec jego życia. Blue Apron dołączył również do projektu Ocean Disclosure Project, który „odbudowuje uszczuplone stada ryb i zmniejsza środowiskowe i społeczne skutki rybołówstwa i hodowli ryb”.

Niebieski Fartuch Cena

Ceny Blue Apron są konkurencyjne w stosunku do innych usług dostarczania posiłków, od 50 do 130 USD tygodniowo, w zależności od ilości zamówionych przepisów i porcji. Ceny te obejmują zryczałtowaną opłatę za wysyłkę w wysokości 10 USD. Dla porównania przeciętne gospodarstwo domowe składające się z dwóch osób wydaje od 115 do 180 USD tygodniowo na artykuły spożywcze, według Departamentu Rolnictwa USA. Cykl rozliczeniowy Blue Apron jest tygodniowy i możesz w dowolnym momencie modyfikować swoje dostawy lub planować online. Właśnie teraz, kiedy ty zapisz się do Niebieskiego Fartucha , otrzymasz 110 USD zniżki na pierwsze pięć pudełek oraz bezpłatną wysyłkę na pierwsze pudło.

Zapisz się teraz: Posiłki w niebieskim fartuchu, od 50 USD/tydzień; blueapron.com .

Obsługa klienta Blue Fartuch i recenzje

Z 4 241 recenzji na TrustPilot i średnia ocena 4,2 na 5 gwiazdek , Niebieski Fartuch to ulubieniec fanów wśród usług dostarczania posiłków. Klienci mówią, że prostota przygotowania i wspaniałe przepisy sprawiają, że wracają po więcej. Inni zauważyli, jak przychylne jest dzial obslugi klienta jest zawsze gotowy do pomocy w przypadku problemów z dostawą i potencjalnych wpadek. Aby skontaktować się z zespołem obsługi klienta, możesz wypełnij formularz zgłoszeniowy online , połączenie (646) 891-4349 , lub e-mail kontakt@blueapron.com .

Jeden szef kuchni domowej Blue Apron powiedział „Niebieski fartuch to absolutnie mój ulubiony sposób na gotowanie dla mojego męża i dla mnie! Z niecierpliwością czekamy na wieczory Blue Apron, kiedy wiemy, że zjemy wysokiej jakości, idealnie porcjowane obiady z pysznymi i kreatywnymi składnikami. Cieszymy się wieloma warstwami smaku, jakie oferuje każdy przepis. Możesz nauczyć się gotować lub stać się lepszym kucharzem, korzystając z przewodników po przepisach, które znajdują się w każdym pudełku dostawy. Założyłam książkę o Niebieskim Fartuchu i powtarzam unikalne przepisy, które kochamy najbardziej”.

Inny recenzent zwrócił uwagę na znaczenie kart z przepisami , mówiąc: „Myślę, że fajnie jest gotować te obiady. To trochę jak laboratorium naukowe. Musisz postępować zgodnie ze wskazówkami, aby uzyskać prawidłowe wyniki… pyszny posiłek!”

Inni chwalili „ świeże i odpowiedzialne społecznie składniki i jak wszystko jest smaczne. Jeden recenzent dał Blue Apron pięć gwiazdek, ale chciał, aby firma poszerzyła ofertę o czterokrotne posiłki.

Niebieski Fartuch: Moje Wziąć

Po ugotowaniu posiłków Blue Apron czuję się pewnie, mówiąc, że są to uniwersalne dania, które dobrze sprawdzą się w wielu różnych rodzinach. Starszej parze, która może rzadziej odwiedzać sklep spożywczy, lub zapracowanej mamie, która stara się wyżywić rodzinę, nie spędzając zbyt wiele czasu w kuchni, Blue Apron oferuje dodatkowe posiłki, które świetnie smakują i pozwolą Ci przetrwać tydzień bez większego wysiłku wysiłek. Karty przepisów pozwalają doświadczonym szefom kuchni znaleźć nowe dania do spróbowania, a niedoszłym kucharzem, takim jak ja, przygotować coś jadalnego w kuchni. Niezależnie od Twojego harmonogramu i poziomu doświadczenia, posiłki Blue Apron oferują coś dla każdego, z bogatymi smakami, świeżymi składnikami i zrównoważonymi praktykami, którymi możesz się dobrze żywić. Jeśli jeszcze tego nie próbowałeś, na co czekasz? Zarejestruj się już dziś i uzyskaj zniżkę 110 USD na pierwsze pięć pudeł , plus bezpłatna dostawa pierwszego opakowania!

Zapisz się teraz: Posiłki w niebieskim fartuchu, od 50 USD/tydzień; blueapron.com .

Moja metodologia testowania

Po rozważeniu takich czynników, jak łatwość przygotowania, smak, różnorodność posiłków, obsługa klienta i wpływ na społeczeństwo, przyznałem Blue Fartuszek ocenę ważoną wynoszącą 9,6 na 10 .