W USA często mówimy o wiosennych porządkach lub o naszych staraniach o uporządkowanie naszych domów po zimowej hibernacji i przed nadejściem lata. Ale nowa książka zmusza nas do przemyślenia wiosennych porządków na rzecz ooouji, japońskiego zwyczaju sprzątania domu na powitanie nowego roku. Ta tradycja porządkowania jest szczegółowo opisana w: Prostota w domu: japońskie rytuały, przepisy i aranżacje dla przemyślanego życia przez założyciela Mgła praca lniana , Yumiko Sekine, we współpracy z Jenny Wapner. Może trochę spóźnimy się na Nowy Rok, ale po co czekać na wiosnę na nowy początek? Tradycja czyszczenia, opisana w poniższym fragmencie, wraz z domowym roztworem czyszczącym wykonanym ze skórek cytrusowych, jest dokładnie tym, czego potrzebujemy do czystego łupka w 2021 roku.

ZWIĄZANE Z: 7 sposobów, w jakie cytryna może pomóc w posprzątaniu całego domu

powiązane przedmioty

Japoński zwyczaj Oosouji

Tuż przed końcem roku wielu Japończyków dokonuje gruntownego sprzątania swoich domów na powitanie Nowego Roku. Ten rytuał, zwany ooouji, pochodzi z okresu Heian z VIII wieku, kiedy był znany jako susu harai. Gruntownemu czyszczeniu towarzyszyło umieszczenie przed bramą frontową par sosnowych gałęzi, czyli kadomatsu. Wszystko to w oczekiwaniu na wizytę Toshigamisamy, boga nowego roku, który według legendy 31 grudnia chodził od domu do domu, obdarzając wszystkich szczęściem i darem kolejnego roku życia. Kiedy dom jest czysty i gotowy na nowy rok, na szczycie wejścia umieszczana jest pleciona słomiana lina zwana shimekazari.

chleb pełnoziarnisty vs pełnoziarnisty

Oosouji to coś więcej niż tylko sprzątanie i usuwanie bałaganu; chodzi o puszczenie niechcianych rzeczy, zaprowadzenie porządku w chaosie i powitanie nowego roku z czystym kontem. Firmy też praktykują ooouji. To szansa na zamknięcie kont, archiwizację starych plików, a nawet rozwiązanie nierozstrzygniętych konfliktów. Nawet dzieci w wieku szkolnym wykonują ooouji, czyszcząc swoje biurka i plecaki.

W oosouji kładzie się nacisk na minimalizm, na kultywowanie przyjemniejszego środowiska z mniejszą liczbą rzeczy, ale tymi, które mają więcej znaczenia i znaczenia. W naszym biurze, kiedy zaczynamy robić plany na grudzień, pierwszą rzeczą, którą zaznaczamy w kalendarzu, jest dzień sprzątania. W ostatni dzień roboczy grudnia wszyscy przyjeżdżają w dżinsach i T-shirtach, a my sprzątamy biuro od góry do dołu. Tak dobrze jest sprzątać, gdy wszyscy pracują razem, wiedząc, że kiedy skończymy, zakończyliśmy również naszą pracę na cały rok.

Czyszczenie z cytrusami

Ostatnio zdecydowałam, że chcę uczynić sprzątanie bardziej przyjaznym dla środowiska, używając naturalnych środków czyszczących, takich jak skórki pomarańczy mikan, jabłek i innych owoców, zamiast syntetycznych detergentów. Skórki pomarańczowe zawierają olejek zwany limonenem, a skórki jabłkowe zawierają kwas jabłkowy, który przecina tłuszcz i pielęgnuje powierzchnie drewna. Te naturalne środki czyszczące pachną świeżo i są bezpieczne dla dzieci i zwierząt.

Jak zrobić spray do czyszczenia skórki pomarańczy

Aby przygotować domowy środek czyszczący do pomarańczy, w małym rondlu wymieszaj skórkę jednej pomarańczy na 1 szklankę [120 ml] wody. Doprowadź do wrzenia, a następnie gotuj na wolnym ogniu przez 15 minut. Po ostygnięciu przenieś do czystej butelki z rozpylaczem. Zachowa się do miesiąca. Używaj w całej kuchni i na drewnie.

Jak czyścić skórkami jabłkowymi

W przypadku skórek z jabłek proces jest jeszcze łatwiejszy. Dużym kawałkiem świeżej skórki jabłka wytrzyj wnętrze zlewu lub blatu. Możesz również dodać skórki z jabłek wraz z odrobiną wody do brudnych lub poplamionych garnków aluminiowych. Po prostu gotuj tę mieszankę przez około 15 minut. Przetnie nawet przypalony tłuszcz.

Przedruk z Prostota w domu autorstwa Yumiko Sekine za zgodą Chronicle Books, 2021