Drogi Czytelniku: Jeśli nie zostałeś urzeczony dekadenckim, eleganckim i pastelowym światem Londynu epoki Regency dzięki hitowej serii Netflix Bridgerton , przejdź do statystyk na kanapie i przygotuj się na zniewolenie przez dramatyczne wątki, bujny wystrój, niesamowite projekty fryzur i kostiumów i parne romanse.

Jedną z tradycji, która przenika całą serię, jest popołudniowa herbata w charakterystycznym bladoniebieskim salonie rodziny Bridgertonów o imiennikach serialu. Podczas gdy desperacko czekasz na nadejście drugiego sezonu, przenieś się z powrotem do czasów, kiedy debiut jako debiutant był tak samo konkurencyjny, jak dostanie się do college'u Ivy League (a kiedy plotki kobiet były dobre jak fakt) z porządnym podwieczorkiem, który nawet Lady Whistledown nie znalazłaby w tym nic złego.

ZWIĄZANE Z : Jeśli już Binged Bridgerton, oto co obejrzeć dalej

pomysły na prezent świąteczny dla mamy

Krótka historia podwieczorku

Moda na herbatę i przekąski rozpoczęła się w Anglii w XVIII wieku jako sposób na późną przekąskę dla pracującego obywatela. Nazywano ją „wysoką herbatą”, prawdopodobnie dlatego, że serwowano ją przy wysokich stołach. Niedługo potem zwyczaj się przyjął i rozszerzył się na wyższe klasy, gdy lżejszy posiłek serwowany był około 15-16. Miał on na celu zatrzymanie ludzi między obiadem a kolacją, która często była serwowana dość późno po teatrze lub innych niespiesznych rozrywkach. (I nikt nie lubi wygłodniałej księżnej czy księcia). Dla rodzin takich jak (fikcyjni) Bridgertonowie, popołudniową herbatę pito zazwyczaj w salonie, siedząc na niskich, wygodnych krzesłach. Posiłek ten, czasami znany również jako podwieczorek, aby odróżnić go od iteracji niższej klasy, stał się od tego czasu jedną z najbardziej lubianych i znanych tradycji w Wielkiej Brytanii.

Podstawy hostingu podwieczorku

Zainteresowany hostingiem własnego Bridgerton -inspirowana popołudniowa herbata? Typowe przekąski herbaciane to bułeczki z masłem lub gęstą śmietaną i marmoladą, kanapki na palec – znane również jako angielskie kanapki z herbatą, go figure – oraz wybór małych ciastek i ciasteczek (oprócz samej herbaty).

Być może tak samo ważny jak menu jest nastrój, jaki ustawiasz na popołudniową herbatę. Wyobraź sobie godny omdlenia niebieski salon w domu Bridgertonów – klimat, do którego dążysz, to vintage, a nie stęchły; elegancki, nie duszny; delikatny, nie kruchy. Zastanów się nad ustawieniem stołu i wystrojem. To tutaj naprawdę masz szansę pójść o krok dalej i przenieść swoją skromną popołudniową przekąskę na podwieczorek godny nawet samej królowej. Zacznij od zapoznania się z naszą ofertą dekorów inspirowanych regencją, które nie będą pasować do nowoczesnego domu. Pomyśl o udekorowaniu swojej herbaciarni winoroślami glicynii i świeże kwiaty . Szukasz drobnych akcentów? Sprawdź nasze opcje poniżej, aby dopasować swój stolik do herbaty do najlepszego angielskiego salonu. I nie bój się być odważnym – wnętrza z epoki Regency były bogate i dekadenckie. Teraz byłaby świetna okazja, by wyciągnąć złote kandelabry lub koronkowy obrus babci i najlepsze sztućce.

dlaczego pizza jest w kwadratowym pudełku

Wreszcie twoja lista gości. Zazwyczaj herbata była znana jako impreza towarzyska dla pań, podczas gdy mężczyźni robili inne rzeczy. Jednak współczesne czasy wymagają odnowionego, integracyjnego spojrzenia na podwieczorek – więc zbierz najbardziej wyrafinowanych członków swojej kapsuły (lub zbierz podekscytowane dzieci) i przygotuj się do nakrycia stołu na wyrafinowaną przekąskę.

Wszystko, czego potrzebujesz, aby zorganizować epicką podwieczorek Bridgerton

powiązane przedmioty

1 Herbata

Zacznijmy od przedmiotu o tej samej nazwie: samej herbaty. Tradycyjne wybory do herbaty wysokiej obejmują odmiany zawierające kofeinę, takie jak Earl Grey, a także zioła, takie jak rumianek . Naprawdę, możesz wykazać się kreatywnością we wszystkim, co podoba się Tobie i Twojej ekipie. Świat herbaty jest nieco nieskończony, ale pamiętaj, aby wybrać wysokiej jakości napar, aby podnieść swoje doznania.

dwa Przekąski

Następnie rozważ menu. Podawaj mieszankę słodkich i pikantnych przekąsek, a gdy nauczysz się sztuki kanapki z herbatą, możesz użyć swojej wyobraźni do nadzienia. Aby poznać niektóre tradycyjne przysmaki z wysokiej herbaty, zapoznaj się z tymi sprawdzonymi przepisami:

• Kanapki z herbatą z groszkiem i rzodkiewką
• Kanapki z herbatą z sałatką z kurczaka
• Herbata Earl Grey Ciasteczka
• Bułeczki z morelami i migdałami
• Batony z twarogiem pomarańczowym i cytrynowym
• Marmolada z klementynki i grejpfruta

3 Ładny zestaw do herbaty w stylu vintage

Żadna podwieczorek nie byłaby kompletna bez filigranowych, pasujących do siebie akcesoriów do herbaty. Ten 11-częściowy zestaw zawiera dzbanek, filiżanki, spodki oraz pojemniki na cukier i mleko — elegancka kolekcja pasująca nawet do Bridgertona.

4 3-poziomowy stojak do serwowania

Na pewno będziesz potrzebować eleganckiej, trzypoziomowej tacy na kanapki i ciasteczka, aby podać wszystkie swoje godne herbaty przekąski. Jeśli chcesz pozostać przy tradycji, umieść bułeczki i chleby na górnym poziomie, kanapki na drugim poziomie, a słodycze na dole.

5 Koronkowy Obrus

Nałożenie koronki lub bieżnika nadaje ton eleganckiej okazji (nie wspominając o ochronie stołu przed niesforną herbatą i okruchami).

jak sprawić, by Twój dom pachniał świeżością i czystością

6 Serwetki Vintage

Posmarowane masłem bułeczki i kruche ciasteczka sprawią, że nawet najuprzejmiejszy gość będzie potrzebował serwetki. Podwieczorek nie jest okazją do produktów papierowych — wyrzuć najdelikatniejszą pościel, aby nawet utrzymanie czystości stało się eleganckim wydarzeniem.