Jak ozdobić marmurkowe ozdoby i ciasteczka z trzciny cukrowej

Te piękne świąteczne ciasteczka wydają się skomplikowane, ale technika jest zdumiewająco prosta — a do stworzenia odpowiedniego wyglądu wystarczy wykałaczka.

Czego potrzebujesz

  • ciasteczka cukrowe, lukier do ciastek czerwonych, lukier do ciastek zielonych, lukier do ciastek białych, butelki z polewą (20 USD; sweetdanib.com), szklanka, szpatułka offsetowa, wykałaczka

Wykonaj te kroki

  1. Aby udekorować ozdobne ciasteczko: Używając butelki wypełnionej czerwonym lukrem, obrysuj ciastko, pozostawiając delikatną granicę od krawędzi ciasteczka.

    Wskazówka: używanie butelki z lodem z końcówką daje większą kontrolę. W supermarkecie można również kupić paczkowane tubki z polewą.
  2. Wylej lukier na ciasteczko, aby je wypełnić. Za pomocą łopatki rozprowadź równomiernie lukier.

    Wskazówka: potrząśnij ciastkiem po wygładzeniu lukru, aby wyeliminować nierówności i pozwolić, aby lukier się uspokoił.
  3. Używając butelki wypełnionej zielonym lukrem, narysuj na ciastku 3 zakrzywione linie, zgodnie z kształtem ornamentu. Używając butelki wypełnionej białym lukrem, narysuj 3 zakrzywione linie na ciastku na przemian z zielonymi liniami.

    Wskazówka: Umieść butelki do góry nogami w szklance, aby lukier pozostał w końcówce.
  4. Czystą wykałaczką przeciągnij prostą linię przez lukier na środku ciastka. Przeciągnij 2 zakrzywione linie w dół zgodnie z kształtem ornamentu po obu stronach pierwszej linii w kierunku krawędzi ciasteczka. Przeciągnij 2 kolejne zakrzywione linie w górę po obu stronach pierwszej linii.

    Wskazówka: Wyczyść wykałaczkę na ręczniku papierowym za każdym razem po przeciągnięciu go przez lukier.
  5. Aby udekorować ciasteczko z trzciny cukrowej: Używając butelki wypełnionej białym lukrem, obrysuj ciasteczko, pozostawiając delikatne obramowanie od krawędzi.
  6. Wylej lukier na ciasteczko, aby je wypełnić. Za pomocą łopatki rozprowadź równomiernie lukier.
  7. Używając butelki wypełnionej zielonym lukrem, narysuj linie na ciastku, podążając za kształtem cukrowej laski. Używając butelki wypełnionej czerwonym lukrem, narysuj na ciastku linie na przemian z czerwonymi liniami.
  8. Czystą wykałaczką przeciągnij linię przez lukier na środku ciastka. Przeciągnij 2 linie po obu stronach pierwszej linii, idąc w przeciwnym kierunku.
  9. Pozostaw ciasteczka do wyschnięcia na 12 godzin przed powieszeniem na drzewie.

    Wskazówka: Kliknij tutaj, aby zobaczyć źródła produktów i informacje o zakupie .