• 5gwiazdki: jeden
• 4gwiazdki: 0
• 3gwiazdki: 0
• dwagwiazdki: 0
• jedengwiazdki: 0

• Przeczytaj recenzje
• Dodaj recenzję

• 1 ocena

Zaopatrz swój słoik na smakołyki tym czekoladowym ulepszeniem codziennych ciasteczek owsianych.

Galeria

Test podsumowania przepisu

Klasyczne ciasteczka owsiane są pyszne, ale w wersji z wiśniami, orzechami pekan i kawałkami czekolady? Cóż, są po prostu wybitne. Kakao również wypełnia ciasto, dodając kolejną warstwę bogatego smaku. Duża ilość płatków owsianych zapewnia smaczną, przyjemną konsystencję, a suszone wiśnie (lub suszona żurawina, jeśli wolisz) dodają pop owocowego smaku. Pamiętaj, że podczas formowania kulek ciasto może wydawać się kruche, ale delikatne ściśnięcie sprawi, że się połączy. Wskazówka dla profesjonalistów: Aby wzmocnić orzechowy aromat orzechów pekan, podpiecz je i schłódź przed posiekaniem i złożeniem do ciasta.

alkohol w butelce wina

Składniki

• 2 filiżanki płatków owsianych w staromodnym stylu
• 1 Mąkę o wszechstronnym przeznaczeniu
• 1 szklanka zapakowanego jasnobrązowego cukru
• ½ szklanki niesłodzonego kakao w proszku
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• ¾ łyżeczka soli koszernej
• ½ łyżeczki sody oczyszczonej
• 2 duże jajka
• ¾ szklanka oleju rzepakowego
• ½ szklanki słodzonych suszonych wiśni, posiekanych
• ½ szklanki orzechów pekan, posiekanych
• 2 uncje półsłodkiej czekolady (z bloku lub batonika), drobno posiekanej (około ½ szklanki)

Wskazówki

• Krok 1

  Rozgrzej piekarnik do 350 ° F. Wyłożyć 2 blachy do pieczenia z brzegami pergamin . W dużej misce ubij płatki owsiane, mąkę, cukier, kakao, proszek do pieczenia, sól i sodę oczyszczoną. Zrób zagłębienie w środku mieszanki. Dodaj jajka i olej do dobrze; Dobrze ubij jajka i olej w środku, aby się połączyć.

• Krok 2

  Za pomocą drewnianej łyżki lub silikonowej szpatułki wymieszaj mieszankę owsianą i jajeczną, aż się połączą. Dodać wiśnie, orzechy pekan i posiekaną czekoladę.

  jak naprawić dynię żołędziową w kuchence mikrofalowej

• Krok 3

  Ciasto rozwałkować równomiernie na 24 kulki (po około 1¾ cala każda). Ułóż kulki co najmniej 2 cale od siebie na blasze do pieczenia. Uwaga: Ciasto może wydawać się kruche; po prostu ściśnij go, aby uformować ciasteczka. Doskonale upieczą się w piekarniku.

• Krok 4

  Piecz, aż wierzchy i brzegi ciasteczek będą ustawione i nie będą już błyszczące, 9 do 10 minut. Schłodzić na blachach do pieczenia przez 5 minut. Przenieś ciasteczka na ruszt. Podawać na ciepło lub całkowicie ostygnąć, około 1 godziny.