7 typowych błędów hostingu (i jak ich uniknąć)

powiązane przedmioty

Przystawki przygotowywane na białym stole Przystawki przygotowywane na białym stole Źródło: David Meredith/Scenografia Jeffrey W. Miller

1 Za mało jedzenia i picia

Jeśli w rzeczywistości istnieją kardynalne zasady planowania przyjęć, to ta znajduje się na szczycie listy: Zawsze planuj zamawianie, przygotowywanie lub mieszanie dla co najmniej 1,5-krotności liczby gości. (W przypadku napojów powinna być 1,5 razy większa od liczby gości na godzinę.) Nie jesteś pewien, ilu znajomych dołączy? Zasadniczo zawsze zaokrąglaj w górę. W ten sposób pokryjesz wszystkich gości last minute plus-one lub głodniejszych niż oczekiwano gości. A jeśli nie chcesz wszystkich resztek, kup jednorazowe pojemniki na wynos, które goście mogą napełnić przed wyjazdem.

dwa Bycie zbyt formalnym

Zamiast stresować się umieszczeniem widelca do sałatek lub przydzielaniem miejsc przy stole, wybierz bardziej swobodny klimat. Serwowanie posiłków i napojów w formie bufetu zapewni relaksujące i wygodne spotkanie. Przygotuj kilka partii margarit z limonką przed imprezą i zostaw je w dzbankach, aby goście mogli się sami obsłużyć. Po prostu przygotuj się na uzupełnienie za pomocą kolejnej partii, gdy zapasy się wyczerpią.

3 Mieszanie kręgów społecznych bez planu gry

Zebranie wszystkich grup przyjaciół na jedno wydarzenie może wydawać się świetnym pomysłem, ale pamiętaj, że różne osobowości i skłonności mogą nie mieszać się od razu. Jodi R.R. Smith, prezes Mannersmith Etiquette Consulting w Bostonie, sugeruje usiąść z listą gości z wyprzedzeniem, aby poszukać wspólnych zainteresowań i historii wśród znajomych. W ten sposób możesz połączyć te, które Twoim zdaniem mogą się spodobać i uniknąć potencjalnie niezręcznych spotkań.

4 Kodowanie w ostatniej chwili

Przygotowanie na kilka godzin (a nawet dni) wcześniej czyni cuda, aby zminimalizować stres w dniu imprezy. Zrób zakupy z trzydniowym wyprzedzeniem i nie zapomnij zaopatrzyć się w niezbędne rzeczy, takie jak ręczniki papierowe i papier toaletowy. Zaplanuj menu dań przygotowanych z wyprzedzeniem, które można przechowywać w lodówce na noc, abyś mógł spędzić dzień na skupieniu się na swojej przestrzeni. Zapal świece na godzinę przed przyjazdem gości i wyłóż kosze na śmieci z wieloma torbami, aby utylizacja była dziecinnie prosta. Poczekaj jednak do około 30 minut przed rozpoczęciem, aby wyłożyć chipsy i dipy, aby upewnić się, że wszystko jest ładne i świeże, gdy firma się pojawi.

5 Powitanie gości bez zakładania stroju imprezowego

Według Debi Lilly , właściciel i główny planista A Perfect Event, powinieneś być całkowicie ubrany i gotowy co najmniej godzinę przed przyjazdem gości, aby mieć mnóstwo czasu i uwagi na wykończenie. Ktoś zawsze przychodzi bardzo wcześnie, mówi Lilly. Nie ma nic gorszego niż dzwonek do drzwi, gdy jesteś pod prysznicem.

6 Pozwól swoim zwierzakom biegać luzem

Możesz je kochać – i mogą być najbardziej posłusznym i posłusznym zwierzakiem w mieście – ale twój najbardziej futrzany członek rodziny może być również najgorszą alergią lub największym strachem kogoś innego. Nic nie zamyka przyjęcia szybciej niż pokrzywka lub przerażony gość, więc trzymaj Fluffy'ego i Fido szczęśliwie odgrodzone zabawkami i jedzeniem w wolnym pokoju.

7 Zapominając o zabawie

Marina Birch, właścicielka Birch Design Studio z siedzibą w Chicago, butikowej firmy specjalizującej się w projektowaniu, planowaniu i aranżacji, podkreśla, że ​​wszyscy, w tym gospodarz, powinni czuć się jak w domu. Myślę, że tak łatwo jest zająć się wszystkimi szczegółami i zapomnieć o relaksie i przyjemności. Kiedy bawisz – bądź po prostu – ROZRYWKA!