To właśnie ona nadaje chrupiącym imbirowym imbirom ich głęboki bursztynowy odcień i karmelizowany smak. Ale melasa, syrop, który pozostaje po oddzieleniu kryształków cukru od ugotowanego soku z trzciny cukrowej, nie nadaje się tylko do zimowych wypieków. Użyj go do słodzenia koktajli lub dodaj głębi do pieczonych słodkich ziemniaków. To także idealne uzupełnienie kawy w tiramisu. Szukaj łagodnych, niesiarczonych odmian i unikaj czarnych pasków, które mogą mieć przytłaczający smak. Pokryj miarki i łyżki nieprzywierającym sprayem do gotowania, aby syrop z łatwością wypłynął.

powiązane przedmioty

Cydr z dodatkiem melasy

Ten cydr jest lekko słodki i cierpki z melasy, ale wypełniony ciepłą przyprawą dzięki imbirowi i cynamonowi. Podawaj w chłodny jesienny wieczór po kolacji z laską cynamonu w każdej filiżance.

Zdobądź przepis: Cydr z dodatkiem melasy

Pieczone Słodkie Ziemniaki Melasa-Chile

Te satysfakcjonujące koturny są lekko zwęglone na zewnątrz i cudownie kremowe w środku. Aby uzyskać najlepsze wyniki, szukaj słodkich ziemniaków, które są jędrne, bez siniaków. Podawać z grillowanym stekiem na prostą kolację w ciągu tygodnia.

Zdobądź przepis: Pieczone Słodkie Ziemniaki Melasa-Chile

Melasa Tiramisu

Jeśli zawsze zamawiasz tiramisu z menu deserów, musisz spróbować swoich sił w tej prostej, domowej wersji. Nasączone kawą biszkopty są umieszczane między puszystą mieszanką mascarpone z dodatkiem melasy, aby stworzyć kremowy, dekadencki deser. Posyp kakao w proszku tuż przed podaniem.

Zdobądź przepis: Melasa Tiramisu