Niezależnie od tego, czy pieczesz, ugniatasz, topisz (jeśli wiesz, wiesz), smażysz, czy rzucasz je na grilla, ziemniaki są niezawodnie prostym składnikiem do gotowania. Zawierają również wiele poważnych korzyści zdrowotnych, takich jak potas, witamina C i błonnik.

Bez względu na wybraną metodę przygotowania, ziemniaki nadal stanowią podstawę wielu naszych ulubionych, przyjemnych dla tłumów dań typu comfort food. To zestawienie łatwych przepisów na ziemniaki obejmuje wszystkie powyższe. Dołączyliśmy klasyki, takie jak Zapiekane Ziemniaki, Sałatka Ziemniaczana i Zapiekanka ze słodkich ziemniaków , a także mnóstwo świeżych dań z ziemniaków (pomyśl o rozgniecionych czerwonych ziemniakach z miso i pieczonym czosnku i polenta ze słodkich ziemniaków).

ZWIĄZANE Z: Najłatwiejszy i najszybszy sposób na podgrzanie słodkiego ziemniaka w kuchence mikrofalowej

jaka jest różnica między filtrem przeciwsłonecznym a kremem z filtrem

jedenz12

Zapiekanka Ziemniaczana Ziemniaczana

Puszyste, delikatne i chrupiące tarty w tej zapiekance śniadaniowej zaskakująco zaskoczą standardową zapiekankę śniadaniową. I choć z pewnością jest mnóstwo kremowej polewy z zarumienionego sera, to nie tak bardzo, że przytłacza ziemniaki. Dodaj jajka, kiełbasę śniadaniową, paprykę, cebulę i odrobinę ostrego sosu, a uzyskasz szczyt doskonałości jedzenia. Podawaj tę zapiekankę na świątecznym brunchu lub zjedz śniadanie na kolację dziś wieczorem (i zjedz resztki jutro rano).

Zdobądź przepis : Zapiekanka Ziemniaczana Ziemniaczana?

jedenz12

dwaz12

Kremowe tłuczone ziemniaki jednogarnkowe

Do tych tłuczonych ziemniaków jednogarnkowych używamy ziemniaków Yukon Gold, aby obniżyć zawartość skrobi w naczyniu, co zapewnia cudownie delikatną konsystencję. Pytasz, co jeszcze czyni je tak soczystymi? Cztery filiżanki pół na pół i laska niesolonego masła. Ponadto użycie ryżarki do ziemniaków przekształca pieczone ziemniaki w kremowy, zwiewny puch, a nie w kleiste puree ziemniaczane, do którego możesz być przyzwyczajony.

Zdobądź przepis : Kremowe tłuczone ziemniaki jednogarnkowe

dwaz12

3z12

Serowe podwójnie pieczone słodkie ziemniaki z czarną fasolą i awokado

Nie ma nic lepszego niż zwykły pieczony ziemniak (nikt nigdy nie powiedział). Tutaj podnieśliśmy smak i zawartość białka dużą ilością czarnej fasoli, plasterków awokado, surowej pepitas (czyli pestek dyni) i tartego sera Jack z papryką. Pieczenie skórek z ziemniaków przed zapakowaniem ich mieszanką słodkich ziemniaków pomaga je chrupać, dzięki czemu mogą służyć jako super wytrzymała podstawa.

Zdobądź przepis : Serowe podwójnie pieczone słodkie ziemniaki z czarną fasolą i awokado

3z12

4z12

Paluszki ziemniaczane z kruszonką pietruszkowo-pistacjową

Wypróbuj to nowe podejście do pieczonych ziemniaków, bez umiejętności gotowania. Świeża natka pietruszki, chrupiące pistacje i pikantny czosnek w połączeniu z pieczonymi ziemniakami paluszkami na gorąco. Świetne danie ziemniaczane na każdą noc w tygodniu, ten przepis może również służyć jako żywy (i zdrowy!) dodatek świąteczny.

Zdobądź przepis: Paluszki ziemniaczane z kruszonką pietruszkowo-pistacjową

4z12

5z12

Mini dwa razy pieczone ładowane ziemniaki

Dzieciom i dorosłym spodobają się te pieczone ziemniaki wielkości pół litra. W końcu są wypełnione masłem, kwaśną śmietaną, serem cheddar, szczypiorkiem i (tak) bekonem. Chociaż najlepiej smakują prosto z piekarnika, nadal uwielbiamy je chrupać długo po ostygnięciu. Podawaj je jako aplikację na rozpoczęcie imprezy lub jako dodatek do kolacji.

Zdobądź przepis : Mini dwa razy pieczone ładowane ziemniaki

dzieci w wieku można zostawić same

5z12

6z12

Zapiekanka z ziemniaków

Perfekcja w naczyniu = ziemniaki pokrojone w cienkie plastry włożone między stosy ciepłej śmietany i świeżych ziół z gęstym, lepkim wnętrzem i złocisto-brązową skórką. Jeśli chcesz naprawdę podnieść poprzeczkę, dodaj bogaty, słony ser, taki jak Gruyere lub cheddar, na wierzch przed pieczeniem (tak jak zrobiliśmy to tutaj).

Zdobądź przepis : Zapiekanka z ziemniaków

6z12

7z12

Polenta z pieczonego czosnku i batatów

Przepis na kremową polentę wzbogaca smak dzięki dodatkowi pieczonych słodkich ziemniaków i czosnku. Całą główkę czosnku piecze się w opakowaniu z folii aluminiowej obok słodkich ziemniaków, aby uzyskać kremową pastę czosnkową gładką jak masło. Wymieszaj zarówno z polentą instant, jak iz chrupiącymi liśćmi szałwii, aby uzyskać zwycięską polentę ziemniaczaną, którą będziesz chciał robić rok po roku.

Zdobądź przepis: Polenta z pieczonego czosnku i batatów

7z12

8z12

Rozgniecione Czerwone Ziemniaki Z Miso

Wymyśliliśmy najlepszy sposób na ugotowanie czerwonych ziemniaków: ugotuj je z cebulą, aby uzyskać duży smak, a następnie zetrzyj z masłem miso-scallion i dużą ilością świeżo zmielonego czarnego pieprzu, aby uzyskać nieodparte puree ziemniaczane bez mleka i śmietany. Pasta Miso, sfermentowana przyprawa z ziaren soi, to przyjazny dla jelit składnik, który smakuje wyśmienicie. Puree ziemniaczane bez mleka nigdy nie smakowały tak dobrze.

Zdobądź przepis: Rozgniecione Czerwone Ziemniaki Z Miso

8z12

9z12

Kolumbijska Zupa Z Kurczaka i Ziemniaków

Ten kolumbijski przepis na zupę ziemniaczaną jest wysadzany kurczakiem, kukurydzą i mnóstwem dodatków, takich jak kolendra, awokado, kapary i ćwiartki limonki, dzięki czemu jest równie zdrowa i pożywna, co aromatyczna. Podawaj jako przystawkę lub odstaw jako rozgrzewające danie główne.

Zdobądź przepis : Kolumbijska Zupa Z Kurczaka i Ziemniaków

9z12

10z12

Sałatka Z Ziemniaków Ziołowych

Nie bez powodu jest letnią podstawą. Sałatka ziemniaczana jest jednym z najlepszych przystawek na grilla i pikniku, a zapomnienie o jej podaniu – lub, co gorsza, zepsucie przepisu – jest karalne (chcemy). Ta interpretacja miesza się ze świeżymi ziołami, szalotką i ziarnistą musztardą, aby uzyskać idealną kremowo-cierpką stronę szpiku.

prezent dla 23 latka

Zdobądź przepis : Sałatka Ziołowo-Ziemniaczana

10z12

jedenaściez12

Wolnowar BBQ Piekarnie słodkich ziemniaków

Ulubiony krój na dzień meczu dla tych, którzy lubią ustawiać i zapominać. Te obfite pieczone ziemniaki poddaje się obróbce w powolnej kuchence, a następnie załadujesz je posiekanym kurczakiem, sosem barbecue, serem cheddar oraz dużą ilością posiekanego szczypiorku i kwaśnej śmietany.

Zdobądź przepis : Wolnowar BBQ Bakery słodkich ziemniaków

jedenaściez12

12z12

Ciasto Ziemniaczane Z Kremem Orzechowym Kandyzowanym

Kto powiedział, że na deser nie można jeść ziemniaków? Tutaj używamy słodkich ziemniaków jako nadzienia do najwyższej klasy świątecznego ciasta. Upiecz je, a następnie przetrzyj ziemniaki ze słodzonym skondensowanym mlekiem, jajkami, cynamonem, imbirem, gałką muszkatołową, goździkami i szczyptą soli na gładką masę. Wlej miksturę do domowej roboty krakersa z grahamem i upiecz – zachwycisz wakacyjnych gości przez wiele lat.

Zdobądź przepis : ciasto ze słodkich ziemniaków z kremem z kandyzowanych orzechów

12z12

Udostępnij galerię

W przyszłym

Udostępnij galerię