10 genialnych sztuczek gastronomicznych w locie

powiązane przedmioty

Składniki śniadaniowe Składniki śniadaniowe Źródło: James Baigrie/Getty Images

1 Zrób własną mieszankę zbóż.

Napełnij zamykaną torbę do przechowywania swoją ulubioną marką płatków zbożowych, kilkoma mieszanymi orzechami, wybranymi suszonymi owocami (może posiekanymi morelami i figami, rodzynkami lub żurawiną i jabłkami), a także nasionami lnu i łyżeczką cynamonu. Weź ze sobą własną plastikową łyżkę i poproś o mleko oraz dodatkowy plastikowy kubek, który będzie służył jako miska, gdy stewardessy oferują napój.

świąteczne filmy w serwisie Netflix oglądaj natychmiast

dwa Zapakuj sałatkę owocową, która się nie zmiażdży.

Mowa o owocach jędrnych: wiśnie, śliwki, jabłka, arbuzy, kawałki ananasa. Nawet ćwiartki jagód będą ciasne dzięki gumkom, które utrzymają je zamknięte.

3 Przygotuj przenośne śniadanie z wyprzedzeniem.

Domowe babeczki, bułeczki, burrito śniadaniowe — wszystkie są pyszne i idealnie mieszczą się w dłoni. Pamiętaj też, że protokoły TSA pozwalają na noszenie do 3,4 uncji płynnych lub żelowych pokarmów (takich jak mini smoothie).

4 Wyjdź na całość na wędlinach typu „zrób to sam”.

Kup fajny bochenek rzemieślniczy — coś orzechowego, rustykalny zakwas lub klasyczną bagietkę — z lokalnej piekarni. Pokrój w domu i skrop odrobiną oliwy z oliwek. Szczelnie zamknij te plastry w zamykanej plastikowej torbie, aby zapobiec ich czerstwieniu podczas transportu. Następnie przygotuj piknik w locie, aby połączyć go z ulubionym serem (niezbyt śmierdzącym!), oliwkami, pieczoną czerwoną papryką, salami i ziarnistą musztardą (zapakowaną w mały pojemnik). Plastikowe noże i inne przybory są dozwolone na pokładzie i pomogą ci pokroić i przygotować.

5 Idź z sałatką zbożową.

Obfite i zdrowe sałatki warstwowe to wspaniały, satysfakcjonujący posiłek bez więdnięcia. Udekoruj ziarna oliwą z oliwek i potrząśnij pojemnikiem tuż przed jedzeniem. Uzupełnij bazę zbożową kawałkami ogórka i pomidora, grillowanymi grzybami i dynią, posiekaną marchewką, burakami, czerwoną cebulą, twardym serem i posiekanymi, twardymi, liściastymi warzywami, takimi jak jarmuż. Odrobina gotowanego boczku dodaje mięsnego smaku i nie zepsuje. (Nie wiesz, od czego zacząć? Sprawdź nasz ostateczny przewodnik po kupowaniu, gotowaniu i jedzeniu produktów pełnoziarnistych).

6 Wyjdź z warzyw.

Kiedy osoba obok ciebie podjada przetworzoną żywność wypełnioną sodem, a nawet powietrze wokół ciebie jest puszkowane i nieświeże, przekąska warzyw to pewny sposób na uczucie świeżości. Spróbuj zapakować paluszki selera i marchwi do pojemnika z hummusem na dnie, aby ułatwić maczanie. Lub wymieszaj surowy: rzodkiewki, liście cykorii, kliny kopru włoskiego, szparagi, groszek w strąkach, papryka, kalafior i brokuły to kilka innych niezwykłych opcji.

7 Zacznij strzelać.

Zanim wystrzelisz, ubij porcję popcornu w domu na kuchence lub w popperze powietrznym. To niskokaloryczny węglowodan złożony, który jest doskonałym źródłem energii. (Potrzebujesz inspiracji? Sprawdź nasze proste przepisy na popcorn , takie jak Popcorn z brązowym masłem i parmezanem ).

8 Schowaj jadalną pamiątkę.

Podróż samolotem do domu jest okazją do skosztowania ostatniego smaku wakacji – a kanapki to świetny przenośny sposób na zrobienie tego, ponieważ prawie każdy region ma swoją własną wersję. Wracał z Miami? Podnieś Kubańczyka. Memphis? Ściągany suwak wieprzowy.

9 Popij mądrze.

Zapakuj obrany surowy imbir do termosu i poproś o gorącą wodę z koszyka na napoje, aby natychmiast przygotować imbirową herbatę po obiedzie. Lub, jeśli wolisz coś mocniejszego, a Zestaw koktajlowy Carry On (24 USD) zapewnia wszystko, czego potrzebujesz (oprócz alkoholu i mikserów, które powinieneś być w stanie zdobyć na pokładzie), aby stworzyć najwyższej klasy gin z tonikiem lub Old Fashioned.

10 Potnij małe rzeczy.

Przechowuj kilka małych zszywek, takich jak plastikowe przybory i paczki na sól i pieprz, w łatwo dostępnej torbie, aby naprawdę podnieść jakość posiłków w samolotach. Inne niezbędniki: wilgotne chusteczki do mycia rąk i dezynfekcji podłokietników i stolików z tacami, a także mały worek na śmieci, który sprawi, że odmowa przemijania stewardesie będzie jak najłatwiejsza. I wreszcie, nie wychodź z domu bez zdrowego rozsądku: z uprzejmości dla innych podróżnych nie pakuj jedzenia z zapachami, które mogłyby obrażać, takimi jak tuńczyk.