Jednym z moich najwcześniejszych wspomnień jest pieczenie ciasteczek z mamą, stojąc na krześle, które przysunęła do kuchennego blatu, żebym mogła patrzeć, jak mierzy wanilię i wbija jajka do naszego miksera stojącego. (Jeśli mi się poszczęściło, pozwalała mi nawet polizać przystawkę do wiosła, kiedy skończyliśmy). Dwadzieścia kilka lat później, w środku fizycznego lub dystans społeczny i globalną pandemię, wciąż robimy razem ciasteczka — i to przy użyciu tego samego miksera stojącego KitchenAid.
Mikser stojący KitchenAid z serii Classic moja mama w latach 90. nadal kręci się w pobliżu, miksując, bijąc i ugniatając tak samo jak zawsze. Moja mama używała go, gdy byłam w szkole podstawowej, do robienia ciast i ciasteczek na urodziny i imprezy szkolne; przetrwał moje codzienne sesje pieczenia w liceum; a teraz, gdy wracam do domu na kwarantannę z mamą podczas tego kryzysu, wracamy na kuchenny blat, podczas gdy my kładziemy nacisk na pieczenie, ubijanie mojego ulubionego przepisu na ciasteczka z kawałkami czekolady i bezmączne ciasteczka z podwójną czekoladą.
Recenzja miksera stojącego KitchenAid: mikser stojący Classic Series w kolorze białym Źródło: homedepot.comKitchenAid Seria Classic 4,5 Qt. 10-biegowy biały mikser stojący z głowicą przechylną, 260 USD; homedepot.com.
jak zrobić bąbelki do kąpieli
Przeprowadziliśmy domy (i miasta), połowa rodziny rozwinęła nietolerancję glutenu, a ja skończyłem studia i dostałem własny mikser stojący w moim mieszkaniu dla dorosłych, ale ten dziesiątki lat mikser jest nadal tak samo niezawodny jak zawsze.
ZWIĄZANE Z: 10 kojących przepisów na wypieki, które uciszą Twój stres i słodycze
Nasz mikser stojący KitchenAid to najbardziej podstawowy model, bez krzykliwych kolorów lub KitchenAid Kolor Roku opcje popularne teraz lub którekolwiek z nich najlepsze przystawki KitchenAid, ale wciąż się uśmiecham, kiedy wyciągam go z szafki. Jest powód, dla którego miksery stojące KitchenAid są kultowe: są niezawodne, trwałe i trwałe, potrafią mieszać, miksować i ubijać rok po roku bez szlifowania kół zębatych i awarii.
Na studiach dowiedziałem się, że nie potrzeba mikser stojący do robienia pysznych ciasteczek, ciast lub brownie, ale z pewnością sprawia, że proces ten jest łatwiejszy i przyjemniejszy — a dzięki tak wielu inteligentnym nasadkom możesz użyć dobrego miksera stojącego do nie tylko pieczenia (pomyśl o szatkowaniu kurczaka , wyrabianie ciasta chlebowego i robienie lodów). Kluczem jest wybór odpowiedniego miksera stojącego, a nie wyobrażam sobie lepszego niż KitchenAid.
