Jak czyścić grill: 4 niezawodne metody

Od grillowanych kolacji w ciągu tygodnia po wielkie rodzinne grille, wielu z nas spędza lato spędzając czas przy grillu. Aby zapobiec przywieraniu jedzenia i płomieniom grilla, ważne jest, aby nauczyć się czyścić grill, zarówno metody szybkiego czyszczenia, gdy jesteś w trakcie gotowania, jak i bardziej szczegółowe procedury czyszczenia na koniec lato. Bez względu na to, czy czyścisz kratki grilla, czy dokładnie czyścisz grill, nie ma potrzeby sięgania po chemiczne środki czyszczące do grilla. W rzeczywistości jest prawdopodobne, że w twojej spiżarni są już nieoczekiwane środki do czyszczenia grilla. Wskazówka: możesz nawet użyć zszywek do spiżarni, takich jak cebula (tak, cebula!), aby usunąć przyklejony brud.

ZWIĄZANE Z: Jak wyczyścić listę kontrolną grilla

jak czyścić drzwi piekarnika wewnątrz szyby

Od szybkiego czyszczenia grilla po kompletne sprzątanie na koniec sezonu, oto jak wyczyścić grilla, aby służył przez wiele lat. Jak zawsze, zacznij od najłatwiejszej, najmniej szkodliwej metody czyszczenia, zanim przejdziesz do bardziej zaangażowanych technik.

Jak wyczyścić grill, grill gazowy z gotowaniem na nim potraw food Jak wyczyścić grill, grill gazowy z gotowaniem na nim potraw food Źródło: Getty Images

Jak szybko wyczyścić grill z cebulą?

Podczas czyszczenia rusztów grillowych prawie każda metoda zaczyna się od tego samego zalecenia: rozgrzać rurę grilla. Pomoże to poluzować zanieczyszczenia i ponownie stopić przyklejony sos BBQ, co ułatwi szorowanie. Gdy grill jest gorący, sięgnij po swoją zaufaną szczotkę do grilla ze stali nierdzewnej i zacznij szorować – lub, jeśli chcesz uniknąć potencjalnie niebezpiecznego włosia, które dostanie się do jedzenia, zamiast tego weź cebulę. Cebulę kroimy na pół, a następnie widelcem do grilla pocieramy cebulę ściętą stroną do dołu o ruszty, aby usunąć przyklejone resztki. Ponieważ ta metoda czyszczenia grilla może nadać rusztom trochę aromatu cebuli, zarezerwuj ją do grillowania pikantnych dań obiadowych, a nie do grillowania brzoskwiń na deser.

ZWIĄZANE Z: 19 zaskakujących potraw, o których nie wiedziałeś, że możesz grillować

ochraniacz na materac, który zapewnia chłód

Jak czyścić grill za pomocą samej folii cynowej?

Jeśli grillujesz paczki ryb lub pakujesz kukurydzę, prawdopodobnie masz już pudełko z folii aluminiowej leżące obok grilla. Kiedy nadejdzie czas, aby usunąć kraty, oderwij kawałek folii i zwiń go w kulkę. Zagotuj folię aluminiową szczypcami i przetrzyj nią ruszty, aby usunąć resztki i przysmażone potrawy.

Jak czyścić ruszty grillowe kawą?

Aby przeprowadzić dokładne czyszczenie (i jeśli nie martwisz się o usunięcie „przyprawy”, która z czasem nagromadziła się na grillu), możesz skorzystać z metody czyszczenia kawy. Oto jak to działa: Zaparz dzbanek kawy i wlej go do dużego pojemnika. Zdejmij ruszty z grilla (uwaga: zrób to, gdy ruszty ostygną) i zanurz je w kawie. Odstawić na godzinę. Kwas w kawie pomoże rozbić przyklejony sos i tłuszcz. Dokładnie podnieś i osusz ruszty przed ich ponownym włożeniem.

Jak dokładnie wyczyścić grill gazowy

Przynajmniej raz w roku, w zależności od tego, jak często używasz grilla, chcesz go poważnie szorować. Koniec lata to idealny czas.

Co będziesz potrzebował:

  • Szczotka do grilla
  • Płyn do mycia naczyń
  • Wiaderko wystarczająco duże, aby pomieścić ruszty grillowe
  • Olej roślinny
  • Środek do polerowania stali nierdzewnej (opcjonalnie)
  • Ściereczki z mikrofibry

Wykonaj następujące kroki:

  1. Rozpal grill, aby był gorący. Pomoże to poluzować przyklejone kawałki jedzenia i sos.
  2. Za pomocą szczotki do grilla wyszoruj ruszty. Pędzel można również zanurzyć w pojemniku z wodą z niewielką ilością płynu do naczyń. Para wytwarzana przez wodę pomoże usunąć uporczywe osady.
  3. Wyłącz grill, aby ostygł, a następnie odłącz grill od propanu.
  4. Gdy grill ostygnie, zdejmij ruszt grilla i osłony palnika. Zamocz je w wiadrze wypełnionym ciepłą wodą i niewielką ilością płynu do naczyń. Wyszoruj je szczotką do grilla, a następnie spłucz wężem.
  5. Odłącz miskę ociekową pod grillem, opróżnij ją, a następnie wyszoruj również wodą z mydłem. Dokładnie spłucz.
  6. Wyczyść pudełko do gotowania: Umieść wiadro pod grillem, aby złapać zanieczyszczenia. W rękawiczkach opróżnij pudełko do gotowania, popychając gruz, aby wylądował w wiadrze poniżej.
  7. Szybko wyszoruj wnętrze pokrywy grilla szczotką do grilla, a następnie wytrzyj wilgotnym ręcznikiem papierowym. Jeśli zobaczysz coś, co wygląda jak łuszcząca się farba na spodzie pokrywki, to w rzeczywistości jest to nieszkodliwy nagromadzony węgiel, który można usunąć.
  8. Wymień osłony palnika i ruszt grilla. Aby ponownie doprawić ruszty i zapobiec przywieraniu jedzenia, nałóż na ruszty trochę oleju roślinnego za pomocą ręcznika papierowego.
  9. Wyczyść zewnętrzną część grilla: Jeśli masz grill ze stali nierdzewnej, nałóż trochę środka do polerowania stali nierdzewnej na ściereczkę z mikrofibry i wypoleruj ją na powierzchnię, przesuwając się w kierunku słojów. W przypadku grilla ceramicznego lub malowanego ze stali umyj z zewnątrz wodą z mydłem.

Wskazówka: Jeśli nie planujesz korzystać z grilla w miesiącach zimowych, zainwestuj w wytrzymała, wodoodporna osłona które zapobiegną rdzewieniu i zapewnią ochronę przed żywiołami.

jak długo gotować jajka wielkanocne