Gdy zbliża się niesławna zimna pora roku, wszędzie, gdzie się nie obrócisz, słychać pociąganie nosem, kichanie i kaszel: w biurze, w pociągu, na chodniku itp. Ale ten naturalny tonik domowej roboty (który sugeruję mieć zawsze pod ręką) układ odpornościowy, więc jeśli… zrobić złap wszystko, co się dzieje, masz nową sztuczkę, która sprawi, że jak najszybciej zaczniesz działać. Najlepsza część? Łączy się w zaledwie 10 minut.

Zacznij od duża gałka imbiru (około 4 cale), opłukane i pokrojone w plastry. (Nie trzeba go obierać). Imbir włożyć do średniego garnka z 2 laski cynamonu, 2 anyż i 4 szklanki wody . Doprowadzić do wrzenia, zdjąć z ognia i pozostawić na około 10 minut pod przykryciem. Odcedź płyn do miarki do płynów (lub czegokolwiek w kuchni wystarczająco dużego, aby go pomieścić i przechowywać) i wymieszać 2 łyżki surowego miodu, 2 łyżki octu jabłkowego i sok z jednej cytryny . To jest to! Masz orzeźwiający eliksir gotowy do użycia. Pij na ciepło, zimno lub w temperaturze pokojowej.

Przechowywać, przykrywać, przechowywać w lodówce i spożyć w ciągu dwóch dni. Tylko pamiętaj, aby nie podgrzewać go po ostygnięciu, ponieważ surowy miód straci swoje właściwości lecznicze. Jeśli wolisz ciepłe, pomiń miód i posłodź do smaku po podgrzaniu.

Jak więc działa ten magiczny eliksir, aby wspierać twój układ odpornościowy? Zawiera składniki wzmacniające odporność (imbir i cynamon), a także antybakteryjny miód surowy. Imbir jest również środkiem przeciwzapalnym i chociaż jest zwykle stosowany w celu promowania zdrowego trawienia i wspomagania nudności, ma również zdolność zmniejszania bólu i bólu. Ze względu na swoje właściwości detoksykacyjne może również pomóc w zwalczaniu bakterii, podobnie jak anyż gwiaździsty. W tym eliksirze anyż pomaga również na kaszel i grypę.

Blat Złoty kochanie (surowy miód zmieszany z kurkumą i innymi przyprawami) doskonale sprawdza się w tym toniku – użyj go zamiast tradycyjnego surowego miodu. Działa jako odżywczo gęsty i funkcjonalny słodzik. Uwielbiamy go również dodawany do naszej herbaty i skropiony tostami z masłem migdałowym.

Popijałam ten tonik, aby odeprzeć lub skrócić niechciane przeziębienia. A ostatnio zrobiłem dużą partię i rozdawałem jak cukierki do biura. Otrzymał entuzjastyczne recenzje, a niektórzy nawet powiedzieli, że czują się z nim lepiej. To nie tylko dobre dla Ciebie, ale też pyszne!

POWIĄZANE: Najłatwiejszy sposób na tarcie i obieranie imbiru