Resztki sosu żurawinowego? Szczęściarz! Można się zastanawiać, jak długo utrzymuje się sos żurawinowy? Czy to domowej roboty, czy z puszki, sos żurawinowy można przechowywać w lodówce przez około dwa tygodnie, pod warunkiem, że sos żurawinowy jest przechowywany w zakrytym pojemniku. Więc na te tygodnie posmaruj sosem żurawinowym resztki kanapek z indykiem; wymieszać z jogurtem i lodami; i posmaruj nim naleśniki, a nawet kanapki z masłem orzechowym. Po tym czasie, jeśli zostanie Ci jakiś sos żurawinowy (wątpliwe!), czas pomyśleć o zamrożeniu go.

Czy można zamrozić domowy sos żurawinowy?

Domowy sos żurawinowy pięknie mrozi. Zapakuj domowy sos żurawinowy do hermetycznego pojemnika lub plastikowej torby bezpiecznej do zamrażania, aby zapobiec przypaleniu w zamrażarce. Aby uzyskać najlepsze wyniki, użyj mrożonego sosu żurawinowego w ciągu kilku miesięcy i rozmrażaj w lodówce przez noc. (Aby uzyskać więcej informacji, zobacz jak długo trwa sos żurawinowy.)

Czy można zamrozić sos żurawinowy w puszkach?

Technicznie rzecz biorąc, możesz zamrozić sos żurawinowy w puszkach, korzystając z powyższych instrukcji. Jednak podczas gdy domowy sos żurawinowy dobrze się zamraża i rozmraża, sos żurawinowy w puszkach nie. Galaretowata konsystencja zmienia się, stając się bardziej wodnista. Wiodący autorytet w dziedzinie sosu żurawinowego w puszkach, Ocean Spray, zgadza się, że zamrażanie sosu żurawinowego w puszkach jest Niepolecane . Jeśli więc należysz do rodziny żurawin w puszkach, sugerujemy znalezienie kreatywnych sposobów serwowania przyprawy przez te dwa tygodnie po wakacjach, gdy jest w lodówce. Na początek wypróbuj tę kanapkę z żurawiną i chutney z indyka.