W USA często mówimy o wiosennych porządkach lub o naszych staraniach o uporządkowanie naszych domów po zimowej hibernacji i przed nadejściem lata. Ale nowa książka każe nam przemyśleć wiosenne porządki na rzecz ooouji, japońskiego zwyczaju sprzątania domu na powitanie nowego roku. Ta tradycja porządkowania jest szczegółowo opisana w: Prostota w domu: japońskie rytuały, przepisy i aranżacje dla przemyślanego życia przez założyciela Mgła praca lniana , Yumiko Sekine, we współpracy z Jenny Wapner. Może trochę spóźnimy się na Nowy Rok, ale po co czekać na wiosnę na nowy początek? Tradycja czyszczenia, opisana w poniższym fragmencie, wraz z domowym roztworem czyszczącym wykonanym ze skórek cytrusów, jest dokładnie tym, czego potrzebujemy do czystej tablicy w 2021 roku.

ZWIĄZANE Z: 7 sposobów, w jakie cytryna może pomóc w posprzątaniu całego domu

powiązane przedmioty

Japoński zwyczaj Oosouji

Tuż przed końcem roku wielu Japończyków dokonuje gruntownego sprzątania swoich domów na powitanie Nowego Roku. Ten rytuał, zwany ooouji, pochodzi z okresu Heian z VIII wieku, kiedy był znany jako susu harai. Gruntownemu czyszczeniu towarzyszyło umieszczenie przed bramą frontową par sosnowych gałęzi, czyli kadomatsu. Wszystko to w oczekiwaniu na wizytę boga nowego roku Toshigamisamy, który według legendy 31 grudnia chodził od domu do domu, obdarzając wszystkich szczęściem i kolejnym rokiem życia. Kiedy dom jest czysty i gotowy na nowy rok, na szczycie wejścia umieszczana jest pleciona słomiana lina zwana shimekazari.

czy gotowanie słodkich ziemniaków w kuchence mikrofalowej jest złe?

Oosouji to coś więcej niż tylko sprzątanie i usuwanie bałaganu; chodzi o puszczenie niechcianych rzeczy, zaprowadzenie porządku w chaos i powitanie nowego roku z czystym kontem. Firmy też praktykują ooouji. To szansa na zamknięcie kont, zarchiwizowanie starych plików, a nawet rozwiązanie nierozstrzygniętych konfliktów. Nawet dzieci w wieku szkolnym wykonują ooouji, czyszcząc swoje biurka i plecaki.

W oosouji kładzie się nacisk na minimalizm, na kultywowanie przyjemniejszego środowiska z mniejszą liczbą rzeczy, ale tymi, które mają więcej znaczenia i znaczenia. W naszym biurze, kiedy zaczynamy robić plany na grudzień, pierwszą rzeczą, którą zaznaczamy w kalendarzu, jest dzień sprzątania. W ostatni dzień roboczy grudnia wszyscy przyjeżdżają w dżinsach i T-shirtach, a my sprzątamy biuro od góry do dołu. Tak dobrze jest sprzątać, gdy wszyscy pracują razem, wiedząc, że kiedy skończymy, zakończyliśmy również naszą pracę na cały rok.

rzeczy do zrobienia na zewnątrz podczas koronawirusa

Czyszczenie z cytrusami

Ostatnio zdecydowałam, że chcę, aby sprzątanie było bardziej przyjazne dla środowiska, używając naturalnych środków czyszczących, takich jak skórki pomarańczy mikan, jabłek i innych owoców, zamiast syntetycznych detergentów. Skórki pomarańczowe zawierają olejek zwany limonenem, a skórki jabłkowe zawierają kwas jabłkowy, który przecina tłuszcz i pielęgnuje powierzchnie drewna. Te naturalne środki czyszczące pachną świeżością i są bezpieczne dla dzieci i zwierząt.

Jak zrobić spray do czyszczenia skórki pomarańczy

Aby przygotować domowy środek czyszczący do pomarańczy, w małym rondlu wymieszaj skórkę jednej pomarańczy na 1 szklankę [120 ml] wody. Doprowadź do wrzenia, a następnie gotuj na wolnym ogniu przez 15 minut. Po ostygnięciu przenieś do czystej butelki z rozpylaczem. Zachowa się do miesiąca. Używaj w całej kuchni i na drewnie.

Jak czyścić skórkami jabłkowymi

W przypadku skórek z jabłek proces jest jeszcze łatwiejszy. Dużym kawałkiem świeżej skórki jabłka wytrzyj wnętrze zlewu lub blatu. Możesz również dodać skórki jabłek wraz z odrobiną wody do brudnych lub poplamionych garnków aluminiowych. Po prostu gotuj tę mieszankę przez około 15 minut. Przetnie nawet przypalony tłuszcz.

Przedruk z Prostota w domu autorstwa Yumiko Sekine za zgodą Chronicle Books, 2021

• By Yumiko Sekine