Zapytaj naprawdę proste: czy mycie rąk jest tak samo skuteczne jak zmywarka?

P. Czy ręczne mycie naczyń zapewnia im taką samą czystość jak zmywarka?

Laura Tilem

La Canada Flintridge, Kalifornia

Układanka 2+5=12

DO. Nie całkiem. Aby zabić większość bakterii na brudnym naczyniu, woda musi osiągnąć temperaturę 140 stopni Fahrenheita, mówi Kelly Reynolds, profesor nadzwyczajny nauk o zdrowiu środowiskowym na Uniwersytecie Arizony w Tucson. Tę temperaturę można łatwo osiągnąć w zmywarce, ale w zlewie jest to prawie niemożliwe. Podgrzewacze ciepłej wody są zwykle ustawione na 120 stopni, aby zapobiec poparzeniom, a większość ludzi nie może znieść trzymania rąk w strumieniu gorącej wody dłużej niż kilka minut. Więc jeśli chodzi o zmywanie naczyń, high-tech bije nisko.

czy można kupić tampony z hsa

Jeśli więc martwisz się o babciny Wedgwood, który jest zbyt delikatny do zmywarki – albo babcię, która tego nie robi posiadać zmywarka? Zapewniamy: mycie rąk jest akceptowalnym zadaniem. Ale jeśli chcesz, aby Twoje naczynia były zdezynfekowane, zgodnie z usługą rozszerzenia Oregon State University, powinieneś dodać jeden krok do procesu: Po wyszorowaniu mydłem i wodą namocz wszystko na 5 do 10 minut w 1 galonie gorącej wody i 1 łyżce stołowej wybielacz chlorowy (stosunek działa na zlew pełen naczyń). Wybielacz zabije wszelkie mikroorganizmy, których czyszczenie nie udało się usunąć. (To dobry pomysł, jeśli ktoś w domu jest chory.) Kiedy wszystko wyschnie, wybielacz wyparuje, pozostawiając naczynia tak czyste, że można z niego jeść.

Więcej pytań i odpowiedzi