7 składników smoothie, które uwielbiają eksperci od żywienia

powiązane przedmioty

Silos na wiśnie Silos na wiśnie Źródło: anna1311/Getty Images

Świeże czereśnie

Dlaczego są dla Ciebie dobre: Wiśnie zawierają witamina C , a także składniki odżywcze antocyjany, związek powiązany ze zwalczaniem stanów zapalnych. Oznacza to, że popijanie koktajlu wiśniowego po treningu może pomóc Twojemu ciału wyzdrowieć.

Ekspert ds. żywienia: Megan Roosevelt, RD, założycielka HealthyGroceryGirl.com

Przepis: Słodko-kremowy koktajl wiśniowy

Służy: dwa

Składniki:

  • 1 szklanka świeżych czereśni, bez pestek
  • 1 dojrzałe i świeże awokado, bez pestek, obrane i pokrojone w plastry
  • 1 szklanka świeżego szpinaku
  • 1/2 świeżej limonki, wyciśniętej na sok
  • 1 szklanka bezmlecznego napoju mlecznego (takiego jak mleko kokosowe lub migdałowe)
  • 1 szklanka lodu

Wskazówki:

Dodaj wszystkie składniki do blendera szybkoobrotowego i miksuj przez 15 do 20 sekund. Wlej do dwóch szklanek.

Uwaga: Jeśli chcesz zwiększyć ilość białka w koktajlu, dodaj białko w proszku pochodzenia roślinnego, takie jak brązowy ryż, białko konopne lub grochowe lub nasiona Chia.

Jagody Jagody Źródło: LOVE_LIFE/Getty Images

Dzikie jagody

Dlaczego są dla Ciebie dobre: Dzikie jagody zawierają więcej błonnika i przeciwutleniaczy niż ich hodowani kuzyni i są doskonałym źródłem mangan , minerał, który jest ważny dla zdrowia kości. Dzikie jagody są również bogate w antocyjany, co wpływa na ich profil odżywczy i nadaje im ciemnoniebieski kolor. I chociaż są małe, dzikie jagody dostarczają dużo w dziale smakowym; w rzeczywistości mają bardziej intensywny smak jagód niż większe, zwykłe jagody. (Poszukaj prawdziwych dzikich jagód – które są uprawiane tylko w Maine i Kanadzie – w swojej zamrażarce.)

Ekspert ds. żywienia: Kit Broihier, R.D.

Przepis: Rano w Maine Wild Blueberry Smoothie

Służy: 1

Składniki:

jak wyciąć film z cebuli
  • 1/3 szklanki chudego mleka (lub niesłodzonego mleka migdałowego, kokosowego lub sojowego)
  • 1/3 szklanki beztłuszczowego lub niskotłuszczowego twarogu
  • 1 garść młodych liści szpinaku
  • 1/2 szklanki mrożonych dzikich jagód (nie rozmrażać)
  • 1 łyżka mielonego siemienia lnianego
  • 1 łyżeczka czystego syropu klonowego (lub więcej do smaku)
  • cynamon

Wskazówki:

Połącz wszystkie składniki w blenderze i miksuj, aż będą gładkie.

Uwaga: Ten koktajl to mikserowa wersja ulubionego letniego śniadania Broihier z twarogu zwieńczonego owocami i cynamonem. Preferuje jagody i syrop z Maine, ale możesz użyć swoich ulubionych lokalnych dzikich jagód i syropu.

Korzeń imbiru Korzeń imbiru Źródło: alle12/Getty Images

Imbir

Dlaczego to jest dla Ciebie dobre: Imbir dodaje przyjemnego smaku do koktajlu, jednocześnie uspokajając żołądek. Imbir może również pomóc w zmniejszeniu stanu zapalnego i bolesności po ćwiczeniach oporowych. Jedno badanie wykazali, że spożywanie 2 gramów świeżego imbiru lub przyprawy imbirowej dziennie przez 11 dni przed atakiem ekscentrycznych ćwiczeń zmniejsza ból mięśni w ciągu 24 godzin po sesji ćwiczeń. I inne badania powiązał imbir ze zmniejszeniem bólu związanego z chorobą zwyrodnieniową stawów.

jak prawidłowo wykonać deskę

Ekspert ds. żywienia: Marie Spano, R.D.

Przepis: Smoothie z limonką i imbirem

Służy: 1

Składniki:

  • 8 uncji waniliowego mleka sojowego
  • 1 miarka niesmakowanego lub waniliowego białka serwatkowego
  • 2 łyżeczki (lub więcej w razie potrzeby) świeżo pokrojonego imbiru
  • Skórka z jednej limonki
  • Lód zgodnie z życzeniem

Wskazówki:

Wrzuć wszystkie składniki do blendera i pozwól mu pracować, aż napój będzie gładki.

Połówki kiwi Połówki kiwi Źródło: Fotografia Sally Williams/Getty Images

kiwi

Dlaczego to jest dla Ciebie dobre: Właśnie jeden kiwi zawiera ponad 100 procent dziennej zalecanej wartości witaminy C, kluczowego przeciwutleniacza, który pomaga w tworzeniu kolagenu. Dodany bonus do tego smoothie: mięta ma wysoką zawartość przeciwutleniaczy.

Ekspert ds. żywienia: Sarah-Jane Bedwell, R.D.

Przepis: Koktajl z Kiwi i Mięty

Służy: 1

Składniki:

  • 1/2 szklanki waniliowego mleka migdałowego
  • 1/2 średniego banana
  • 1 szklanka luźno zapakowanego szpinaku
  • 1 szklanka luźno zapakowanych liści mięty
  • Sok z 1/2 limonki
  • 1 małe kiwi, obrane i pokrojone w plastry
  • 1/4 szklanki beztłuszczowego greckiego jogurtu waniliowego
  • 3/4 szklanki kostek lodu

Wskazówki:

W blenderze połącz mleko migdałowe, banana, szpinak, miętę, sok z limonki, kiwi. Miksuj do uzyskania gładkości. Dodaj grecki jogurt i kostki lodu i ponownie zmiksuj na gładką masę.

najlepszy sposób na czyszczenie butelek z wodą
Słoik masła migdałowego Słoik masła migdałowego Źródło: NZSteve/Getty Images

Masło migdałowe

Dlaczego to jest dla Ciebie dobre: Migdały stanowią połączenie zdrowego tłuszczu, błonnika, białka i składników odżywczych. Dodatkowe zdrowe składniki zawarte w tym przepisie obejmują kakao w proszku, które dostarcza przeciwutleniaczy, oraz serwatkę w proszku, która zawiera białko, aby utrzymać stałą energię przez cały dzień.

Ekspert ds. żywienia: dr n. med. Christopher Mohr

Przepis: Shooter białka z masłem czekoladowym i migdałowym

Służy: 1

Składniki:

  • 1 łyżka naturalnego masła migdałowego
  • 1 miarka porcji czekoladowego białka serwatkowego w proszku
  • 1/2 mrożonego banana
  • 1 łyżka surowego proszku kakaowego
  • 1 szklanka niesłodzonego mleka migdałowego w czekoladzie
  • 1 szklanka kostek lodu

Wskazówki:

Wrzuć wszystkie składniki do blendera i pozwól ostrzom wirować, aż napój będzie gładki i kremowy.

Kiść marchewek Kiść marchewek Źródło: LiliGraphie/Getty Images

Marchewki

Dlaczego są dla Ciebie dobre: Marchewki są doskonałym składnikiem smoothie – są wspaniałym źródłem błonnika i witaminy A. Witamina A jest ważna nie tylko dla zdrowej skóry i oczu, ale także dla zdrowia system odprnościowy . Są dobrym dodatkiem do smoothie dla kogoś, kto nie lubi zbyt słodkiego napoju.

Ekspert ds. żywienia: Kristi L. King, R.D.

Przepis: Koktajl z marchwi i owoców tropikalnych

Służy: 1

Składniki:

  • 1/2-3/4 szklanki mrożonego ananasa
  • 1/4 szklanki lodu
  • 1/2 mrożonego banana
  • 1/3 szklanki 100% soku pomarańczowego
  • 1/4-1/2 szklanki jogurtu greckiego (zwykły lub waniliowy)
  • 1/4 szklanki posiekanej marchewki (ugotowana będzie bardziej miękka i łatwiejsza do zmiksowania)
  • 1/2 banana

Wskazówki:

Zmiksuj składniki, aż będą spienione i gładkie.

domowe sposoby na wyczyszczenie białych butów
Smoczy owoc Smoczy owoc Źródło: WJBurgwal/Getty Images

Smoczy Owoc/Pitaja

Dlaczego to jest dla Ciebie dobre: Owoc smoka pitaya to owoc tropikalny bogaty w przeciwutleniacze i witaminę C, który można łączyć z dowolną kombinacją owoców. Jego jasnofioletowy kolor rozjaśni również każdy koktajl!

Ekspert ds. żywienia: Kelly Sloan, studentka dietetyki na University of Hawaii w Manoa, blogerka w www.kellyfoodparadise.com

Przepis: Letni koktajl pitajski

Służy: dwa

Składniki:

  • 1 3,5 uncji Pakiet koktajlowy Pitaya PLUS Smoczy owoc , mrożone (można użyć świeżej pitai/smoczego owocu, posiekanej)
  • 2 duże banany, mrożone
  • 1/2 szklanki mrożonego ananasa
  • 3/4 szklanki jogurtu waniliowego
  • 1/2 szklanki wody lub soku
  • 2 łyżki mieszanki szlakowej lub muesli

Wskazówki:

1. Połącz wszystkie składniki w blenderze i zmiksuj do uzyskania gładkości. Dodaj więcej wody, aby uzyskać rzadszą konsystencję.

2. Top z trail mix lub granola do chrupania i prezentacji.