4 sprytne zastosowania białego octu destylowanego

powiązane przedmioty

Destylowany ocet Destylowany ocet Źródło: Ian Batchelor/Getty Images

1 Schludniejsze Jajka

Dodaj kilka łyżek stołowych do wrzącej lub gotującej się wody, aby białka szybciej stwardniały. Jeśli skorupka pęknie podczas gotowania całych jajek, ocet pomoże białku zastygnąć i nie pozwoli mu wyciekać. Zapobiega również strzępieniu się jajek w koszulce.

dwa Makaron Nieprzywierający

Jasne, mieszanie podczas gotowania zapobiega tworzeniu się gigantycznej masy. Ale makaron jest nadal lepki po odcedzeniu. (Wina jest woda alkaliczna.) Łyżka białego octu neutralizuje wodę i zmniejsza skrobię. Spróbuj dodać trochę do wrzącej wody, aby uzyskać bardziej puszysty biały ryż.

3 Utrwalacz Smaku

Nie ma magicznego lekarstwa na zbyt słodkie lub słone jedzenie. Ale odrobina octu podkreśli poszczególne składniki sosu, zupy lub duszonego mięsa, skłaniając kubki smakowe do ignorowania ogólnego nieprzyjemnego smaku.

4 Produkuj środek czyszczący

Wiele kupowanych w sklepach środków czyszczących jest drogich i zawiera chemikalia. Zamiast tego napełnij butelkę ze spryskiwaczem 3 szklankami wody i 1 szklanką octu. Spryskaj owoce i warzywa, a następnie dokładnie spłucz wodą, aby usunąć 98 procent bakterii powierzchniowych.