Letnie obiady nie powinny wymagać dużo czasu na kuchence lub piekarniku. (Kto chce ogrzać swoją kuchnię? nawet więcej pieczenie czegoś przez godzinę?)
Ale nie musisz patrzeć na to jako na ograniczenie — wciąż jest mnóstwo pysznych i superłatwych pomysłów na letnie obiady do odkrycia, które są pełne smaku, wykorzystują szczytowe letnie produkty (cześć, kukurydza i pomidory!) i pozwól dostajesz obiad na stole przy minimalnym zamieszaniu i czasie gotowania.
ZWIĄZANE Z: 31 łatwych posiłków bez gotowania, które pomogą Ci przetrwać lato
Dodaj kilka z nich do swojego cotygodniowego menu, aby uprościć kolację.
Szybkie i łatwe przepisy na letnią kolację
Spójrzmy prawdzie w oczy – latem masz lepsze rzeczy do roboty niż spędzanie godziny nad rozgrzanym piecem. Te łatwe letnie kolacje spotykają się w mgnieniu oka.
powiązane przedmioty
Roladki Homarowe Z Kukurydzą i Selerem Źródło: Gentl & HyersRoladki Homarowe Z Kukurydzą i Selerem
zdobądź przepisKorzystanie z mrożonych ogonów homara znacznie ułatwia zebranie tego ulubionego letniego obiadu.
Linguine z Sosem Pomidorowym Cherry Źródło: Greg DuPreeLinguine Z Sosem Pomidorowym
zdobądź przepisTen prosty przepis na obiad wymaga niewiele krojenia, minimalnego gotowania – i daje danie z makaronu, które praktycznie krzyczy latem.
Fantazyjne Kanapki Pomidorowe Źródło: Greg DuPreeFantazyjne Kanapki Pomidorowe
zdobądź przepisŚwieże letnie pomidory są głównym elementem tych smacznych kanapek, które idealnie nadają się na lekką letnią kolację.
Kanapka Tofu Banh Mi z Ogórkami Źródło: Charles MastersTofu Banh Mi Kanapka Z Ogórkami
zdobądź przepisSmaczna marynata nadaje tofu szczyptę smaku — połącz ją z piklami i marchewką, aby uzyskać satysfakcjonujący chrup.
Gnocchi z letnią dynią, bazylią i fetą Źródło: Squire FoxGnocchi z letnią dynią i fetą
zdobądź przepisTo proste letnie danie z makaronu składa się w niecałe pół godziny – możesz użyć kalafiorowych gnocchi, aby przygotować super zdrowy przepis na letni obiad.
Wolnogotujące Tacos z szarpaną wieprzowiną Źródło: KanbayashiTacos wolnowarzone z szarpaną wieprzowiną
zdobądź przepisTa przygotowana letnia kolacja zajmuje tylko pięć minut i może się gotować na wolnym ogniu, podczas gdy Ty spędzasz wakacje na świeżym powietrzu .
Łosoś Z Kremową Sałatką Z Ogórka i Kopru Źródło: Jose PicayoŁosoś Z Kremową Sałatką Z Ogórka Koperkiem
zdobądź przepisŁosoś to łatwa codzienna kolacja – zwłaszcza w połączeniu z tą przygotowaną sałatką.
Domowe przepisy na nachos - Serowe Nachosy Z Kurczaka Źródło: Greg DuPreeSerowe Nachosy Z Kurczaka
zdobądź przepisHej, jest lato — to idealny czas na zabawę na kolację. To danie składa się w mniej niż 20 minut i jest idealnym dodatkiem do wieczoru filmowego na świeżym powietrzu.
Pomysły na wegetariańskie letnie obiady
Niezależnie od tego, czy planujesz bezmięsne poniedziałki (lub codziennie dla wegetarian), te letnie kolacje na bazie roślin są zdrowe i satysfakcjonujące.
powiązane przedmioty
Linguine Z Letnimi Warzywami I Kozim Serem Źródło: Gentl & HyersLinguine Z Letnimi Warzywami I Kozim Serem
Zdobądź przepisUżyj najlepszych warzyw z ogrodu lub na targu na tę prostą letnią kolację — kruszonka koziego sera i orzechów włoskich dopełnia danie.
czy mąka chlebowa to to samo co mąka tortowaSałatka z ciecierzycy, rukoli i marynowanej marchwi Źródło: Greg DuPree
Sałatka z ciecierzycy, rukoli i marynowanej marchwi
zdobądź przepisTen aromatyczny pomysł na letni obiad zawiera szybko marynowane marchewki, odrobinę fety i pitę z dodatkiem za'atar.
Fajna Sałatka Południowo-Zachodnia Z Kukurydzą i Awokado Źródło: Con PoulosFajna Sałatka Południowo-Zachodnia Z Kukurydzą i Awokado
zdobądź przepisTa przyjazna weganom sałatka jest jeszcze lepsza, gdy użyjesz świeżej letniej kukurydzy z kolb.
Pitas w cieście z soczewicy z sałatką z czerwonej kapusty Źródło: YunheePita z Soczewicy Z Sałatą Kapustową
zdobądź przepisWystarczy kilka minut, aby usmażyć te smaczne placuszki na obiad, które są idealnie zbalansowane z porcją greckiego jogurtu.
Arbuzowa Miska Poke Źródło: Victor ProtasioArbuzowe Miski Poke
zdobądź przepisKlasyczne danie hawajskie jest przyjazne weganom dzięki użyciu marynowanego arbuza zamiast owoców morza.
Wegetariański BLT Z Boczkiem Shiitake Źródło: Caitlin BenselWegetariański BLT Z Boczkiem Shiitake
zdobądź przepisAby uzyskać szybki i łatwy pomysł na letnią kolację, wypróbuj tę wegetariańską wersję klasycznej kanapki.
Smażony Makaron Ryżowy Z Tofu i Warzywami Źródło: Christopher BakerSmażony Makaron Ryżowy Z Tofu i Warzywami
zdobądź przepisJeśli masz zamiar gotować, zrób to szybko — a to smaczne smażenie wymaga zaledwie kilku minut gotowania.
Wegetariańskie Tacos Z Kozim Serem Źródło: Con PoulosWegetariańskie Tacos Z Kozim Serem
zdobądź przepisNadzienie tych smacznych tacos zajmuje niecałe 10 minut czasu gotowania — i możesz dodać świeżą kukurydzę, jeśli masz ją na idealną wegetariańską letnią kolację.
Przepisy na grillowaną letnią kolację
Lato to idealny czas na grillowanie — a te proste przepisy na letnią kolację z grilla pomagają uniknąć gorącej kuchni (i wielu sprzątań). To idealne pomysły na letni obiad na upalne dni.
powiązane przedmioty
Azjatyckie burgery wieprzowe z miętym arbuzem Źródło: Christopher BakerAzjatyckie burgery wieprzowe z miętym arbuzem
zdobądź przepisOdrobina sriracha dodaje ciepła burgerom wieprzowym, a sałatka z dodatkiem miętowego arbuza pomaga ostygnąć.
Kurczak Wędzony Motyl Z Pomidorami Czosnkowo-Majo i Ziołami Źródło: Gentl & HyersKurczak Wędzony Motyl Z Pomidorami Czosnkowo-Majo i Ziołami
zdobądź przepisMotylkowanie kurczaka przed grillowaniem skraca czas gotowania o połowę i prawie gwarantuje bardziej soczystego ptaka, co ułatwia szybsze zjedzenie obiadu w upalny letni dzień.
Grillowana Sałatka Halloumi Źródło: Greg DuPreeSałatka z Serem Halloumi z Grilla
zdobądź przepisGrillowany ser? Tak proszę! Ten aromatyczny, twardy ser może wytrzymać ciepło – i dodaje bogactwa do prostej sałatki.
Stek Z Sosem Chimichurri Źródło: Charles MastersStek Z Sosem Chimichurri
zdobądź przepisCałe danie (w tym kukurydza z kolby z boku) łączy się na grillu – a aromatyczny chimichurri pomaga rozjaśnić mięsisty stek.
Małże I Małże Z Olejem Chili-Cytryna Źródło: Con PoulosMałże I Małże Z Olejem Chili-Cytryna
zdobądź przepisSkorupiaki na grillu? Pewnie! Podobnie jak podczas gotowania na kuchence lub piekarniku, są gotowe, gdy otwierają skorupki. (Zajmuje to mniej niż 10 minut!)
ZWIĄZANE Z: 19 zaskakujących potraw, o których nie wiedziałeś, że możesz grillować
Quesadillas z grillowanym kurczakiem i szpinakiem Źródło: Alex FarnumQuesadillas z grillowanym kurczakiem i szpinakiem
zdobądź przepisTa lekka letnia kolacja szybko skomponuje się na grillu dzięki kurczakowi z rożna i wstępnie rozdrobnionemu serowi.
Grillowane Kotlety Wieprzowe I Cukinia Z Mango Salsa Przepis Źródło: Victor ProtasioGrillowane Kotlety Wieprzowe I Cukinia Z Salsą Mango
zdobądź przepisW przepisie na letni obiad idealnie nadaje się jako dodatek do przyprawionego kotleta wieprzowego.
Grillowane Pizze Z Ricottą, Letnią Dynią i Scalions Źródło: Jonny ValiantGrillowana Pizza Z Ricottą, Letnią Dynią i Scalions
zdobądź przepisNajpierw grilluj warzywa, a następnie ugotuj ciasto na grillu, zanim zbierzesz te smaczne pizze z warzywami.
Pomysły na letnią kolację z sałatką
Kiedy pogoda jest naprawdę gorąca, sałatki są idealnym wyborem na lekkie letnie obiady, ponieważ zawierają dużo warzyw i innych lekkich składników.
powiązane przedmioty
Sałatka Cytrynowa Krewetkowa Z Kuskusem Źródło: Christopher BakerSałatka Cytrynowa Krewetkowa Z Kuskusem
zdobądź przepisTen po prostu satysfakcjonujący (i zdrowy) przepis na letni obiad wykorzystuje wstępnie ugotowane krewetki, więc nie musisz włączać kuchenki.
Sałatka Z Rukwi Wodnej I Fasoli Z Migdałami I Ricottą Salata Źródło: Anna WilliamsSałatka Z Rukwi Wodnej I Fasoli Z Migdałami I Ricottą Salata
zdobądź przepisWymieszaj kilka składników, aby uzyskać to idealne letnie danie — odrobina chrupiącego chleba z boku sprawia, że jest to posiłek.
Sałatka z pieczonego bakłażana i makaronu z oliwek Źródło: Greg DuPreeSałatka z pieczonego bakłażana i makaronu z oliwek
zdobądź przepisTa inspirowana kuchnią śródziemnomorską sałatka świetnie nadaje się na piknik lub może być idealną letnią kolacją w upalny dzień.
Panzanella BLT Źródło: Jennifer CauseyBLT Panzanella
zdobądź przepisZaledwie kilka minut opiekania w piekarniku pomaga zachować tostowy chleb w tej smacznej wersji tradycyjnej sałatki panzanella. (Uznaj to za zdekonstruowany BLT.)
Przepis na sałatkę ze stekiem i jeżyną Źródło: Andrew PurcellSałatka Stek i Jeżyna
zdobądź przepisNie chcesz nagrzewać swojej kuchni? Zamiast tego ugotuj stek na wieszaku na grillu na tę szybką i łatwą letnią kolację.
Sałatka Buffalo Tofu Źródło: Jen CauseySałatka Buffalo Tofu
zdobądź przepisTa prosta letnia sałatka wypełnia ciepło tofu marynowanym w gorącym sosie, a następnie schładza ją smacznym dressingiem z sera pleśniowego.
Podarta Pita i Sałatka Z Bakłażana Z Natką Pietruszki i Zielonym Tahini Źródło: Jennifer CauseyPodarta Pita i Sałatka Z Bakłażana Z Natką Pietruszki i Zielonym Tahini
zdobądź przepisBrojler szybko przygotowuje składniki na tę świeżą, śródziemnomorską sałatkę obiadową.
Letnia sałatka inspirowana Niceą Źródło: Caitlin BenselLetnia sałatka inspirowana Niceą
zdobądź przepisTo świeże spojrzenie na francuski klasyk wymaga groszku cukrowego zamiast zielonej fasoli i wędzonego pstrąga zamiast tuńczyka. To prosty przepis na letni obiad, który bardzo szybko się składa — zwłaszcza jeśli masz wstępnie ugotowane jajka na twardo!