Jeśli ciągle odświeżasz swój komputer, aby zobaczyć, kto jest ostatnią postacią, która dołączy do Netflixa Dziewczyny Gilmore przebudzenia, prawdopodobnie byłeś podekscytowany, gdy przeczytałeś o powrocie Melissy McCarthy do Stars Hollow, gdzie ponownie wcieli się w rolę ukochanej Sookie St. James, mistrza kuchni i najlepszej najlepszej przyjaciółki Lorelai Gilmore. Podczas były spekulacje co się tyczy tak czy owak McCarthy wróci, ona… niedawno potwierdzone że jest podekscytowana powrotem na plan i sfilmowaniem swojej roli w remake'u. Gilmore fani: Teraz możesz spać spokojnie. Aby uczcić naszego ulubionego kucharza ze Stars Hollow (przepraszam, Luke), wymyśliliśmy kilka kluczowych lekcji, których wszyscy możemy się nauczyć od Sookie.

powiązane przedmioty

1 W razie wątpliwości: czekolada

Wyszukane jedzenie jest świetne, ale czasami nic nie jest bardziej relaksujące niż Toblerone. Kiedy Sookie była w ciąży z Marthą, wymknęła się do pustego pokoju w gospodzie, by oglądać Dark Shadows i jeść Toblerones. To była godzina dla mnie, powiedziała. Czasami wszyscy zasługują na przerwę, trochę tandetny telewizor i nasze ulubione cukierki.

dwa Przytul się do swojego dostawcy produktów

Sookie poślubiła swoją – chociaż niekoniecznie musisz iść tak daleko, wszyscy wiedzą, że wysokiej jakości produkty są podstawą świetnego przepisu.

3 Indyki nie miały być smażone w głębokim tłuszczu

Szczególnie drogie, hodowane metodami ekologicznymi indyki. Nie smażysz indyka na głębokim tłuszczu, powiedziała Sookie. Filet z ryby? Tak. Partia frytek? Tak. Pączek? Tak. Nie indyka. Ale jeśli tak się stanie, jest tylko jeden sposób: margarity.

4 Wypadki się zdarzają

Może skaleczysz się nożem lub złapiesz coś na (małym) ogniu. Może jakoś rozerwiesz tył swojej koszuli podczas gotowania – hej, trudno dokładnie wyjaśnić, co się stało (pomagają szarady). Rzeczy się zdarzają i chociaż bezpieczeństwo jest ważne, nie pozwól, aby zaszkodziło to Twojemu procesowi twórczemu. Dobre ubezpieczenie jest jednak koniecznością.

5 Poznaj swoich odbiorców

Spójrz – dzieci nie jedzą warzyw. Nie jedzą zielonych rzeczy. Dlatego przygotowując się na przyjęcie urodzinowe dla dziecka, wybierz zwykły makaron z serem i babeczki DIY. Kiedy organizujesz bardziej wykwintną imprezę, powiedzmy, dla tłumu w stylu Emily Gilmore, wybierasz trzy opcje zup oraz wybór bielizny i bielizny w kolorze złamanej bieli.

6 Lunch jest naprawdę ważny?

Kiedy księgowy Dragonfly sugeruje obcięcie lunchu, aby zaoszczędzić pieniądze, Sookie wpadła w panikę (co ostatecznie pomogło jej zdać sobie sprawę, że jest w ciąży). Jest niezłomną orędowniczką tego, jak ważny jest lunch – wysłała nawet Kirka, żeby rozkręcił jakiś interes. I nie: mrożona herbata nie nadaje się na lunch.

7 Sprawy wina

Jeśli masz przepyszny przepis przekazywany z pokolenia na pokolenie lub danie, które jest tak dobre, że leczy dolegliwości (magiczne risotto a la Sookie), zaufaj, że jedzenie będzie smakować nawet lepiej w połączeniu z idealnym kieliszkiem wina. Słaba odmiana spowoduje przeciętne recenzje (i trochę załamania). A risotto nie pasuje do Rieslinga. Dlaczego po prostu nie pić kwasu akumulatorowego?

8 Nietypowe kombinacje tworzą najlepsze dania

Więc wlałeś trochę więcej cynamonu do ciasta lub, co gorsza, trochę papryczki chili ZAMIAST cynamonu. Możesz zeskrobać całą partię lub popłynąć z prądem i skończyć z pysznie pikantną porcją ciasteczek, których nikt wcześniej nie próbował. Weź wskazówkę od Sookie: Kiedy ona i Luke połączyli siły w restauracji po zapaleniu się Independence Inn, Cajun Eggs Benedict wynikło z rozlania pieprzu cayenne do miski hollandaise. Wyjaśniony Sookie: Jak myślisz, jak wymyślili kubek Reese i penicylinę, mój przyjacielu? Baw się w kuchni!

9 Nie zgaduj się ponownie

Kiedy Sookie denerwowała się w noc przed ślubem, zaczęła się zastanawiać, czy słodkie żonkile na jej torcie weselnym były właściwym wyborem (były!). Kiedy podąża za swoim instynktem żywieniowym, rzadko się myli. Nie bez powodu nazywają ją maestro (a przynajmniej Lorelai tak robi).

10 Jedzenie może wszystko naprawić

Szalona kuzynka twojego chłopaka potrzebuje miejsca w twojej gospodzie? Zrób kilka babeczek z pomarańczową glazurą, aby wygładzić. Nie wiesz, co powiedzieć ponuremu siostrzeńcowi właściciela restauracji, który właśnie przyjechał do miasta? Zapytaj go, czy lubi ser. Jeśli jest niezręczna sytuacja, Sookie ma jedzenie lub przepis, aby to naprawić.

jedenaście Wykorzystaj w pełni to, co masz

Jeśli masz serce nastawione na truskawkowe kruche ciastko, ale masz pod ręką tylko pęczek jagód, wybierz kruche jagodowe. Chociaż przepisy kulinarne są pomocnymi przewodnikami, nie są one prawem. Jeśli chcesz poeksperymentować, możesz skończyć z nowym ulubionym deserem!

12 Ostatecznie Przyjaciele > Jedzenie

Sookie jest świetną kucharką, ale jest jeszcze lepszą przyjaciółką. Na przykład, kiedy Lorelai odwołała swój ślub z Maxem, powiedziała jej, żeby nie przejmowała się ciastem, które spędziła tak dużo czasu na robieniu, i podała je personelowi w Independence Inn: Byłeś dobrym ciastem, Clyde, nigdy nie powinienem. nazwałam cię, powiedziała.

13 Zawsze miej świeży dzbanek do parzenia kawy

To podstawa każdego dobrego związku. I rozmowa. I posiłek. I dzień.