Twój ślad węglowy równa się całkowitemu wpływowi, jaki macie Państwo zarówno bezpośrednio, jak i pośrednio na emisje gazów cieplarnianych. Znacząca część naszego osobistego wkładu w emisje gazów cieplarnianych dzieją się w naszych domach , czyli ogrzewanie, chłodzenie, zużycie energii elektrycznej i wody oraz tak, gotowanie.

Bez względu na minutę, każdy krok, który możesz zrobić, aby mniej marnuj w swoim domu liczy. Oto 10 prostych kroków, które możesz wykonać w swojej kuchni żyj bardziej ekologicznym życiem.

powiązane przedmioty

Użyj termometru do lodówki.

Zacznij od upewnienia się, że lodówka i zamrażarka nie są zbyt zimne. Zalecane temperatury to 35° do 38° F dla komory świeżej żywności i 0° F dla zamrażarek — wszystko, co jest zimniejsze, oznacza marnowanie energii.

ZWIĄZANE Z : Jak długo można przechowywać (prawie) wszystko w lodówce i zamrażarce

Jedz mniej mięsa.

Przyjęcie bardziej wegetariańskiej diety znacznie się zmniejszy ślad węglowy Twojego gospodarstwa domowego. Badania wykazały że produkty mięsne mają większy ślad węglowy na kalorię niż produkty zbożowe lub roślinne. Wynika to zarówno z nieefektywnego przekształcania energii roślinnej w energię zwierzęcą, jak i metanu uwalnianego z gospodarki obornikiem.

Zrób test drzwi.

Upewnij się, że uszczelki drzwi lodówki są szczelne. Przetestuj je, zamykając drzwi na kartce papieru, tak aby była w połowie do środka i na zewnątrz. Jeśli możesz łatwo wyciągnąć papier lub rachunek, zatrzask może wymagać regulacji, uszczelka może wymagać wymiany lub możesz rozważyć zakup nowego urządzenia.

Zmniejszaj, używaj ponownie, a następnie poddaj recyklingowi.

Jeśli chodzi o wpływ na środowisko, ponowne wykorzystanie atutów recykling . Tylko 14 procent plastikowych odpadów opakowaniowych jest poddawanych recyklingowi, a z tego tylko 2 procent można naprawdę przetworzyć na równoważne produkty! Poddawaj recyklingowi produkty tylko wtedy, gdy nie możesz ich ponownie wykorzystać. A jeśli nie próbowałeś kompostowania, Oto jak.

Wybierz odpowiednią patelnię.

Upewnij się, że naczynia, których używasz, są dopasowane do rozmiaru elementu grzejnego. Na przykład, 6-calowy garnek na 8-calowym palniku marnuje ponad 40 procent ciepła palnika —może to zaoszczędzić około 36 dolarów rocznie na elektrycznym zasięgu i 18 dolarów na gazie. Ponadto garnki i patelnie przykryte nagrzewają się szybciej i potrzebują mniej energii, aby je utrzymać, niż bez przykrycia.

Zwalczaj nadmiar mrozu.

Regularnie rozmrażaj ręczne zamrażarki i lodówki; nagromadzenie szronu obniża efektywność energetyczną urządzenia . Nie pozwól, aby szron gromadził się więcej niż jedna czwarta cala.

Używaj mniejszych urządzeń.

Jeśli to możliwe, gotuj z urządzeniami elektrycznymi na blacie jak w tosterze, szybkowar lub powolna kuchenka zamiast rozpalania pełnowymiarowej kuchni. Toster lub piekarnik konwekcyjny zużywa od jednej trzeciej do połowy mniej energii niż tradycyjny piekarnik (i nie będziesz musiał podkręcać klimatyzacji, aby schłodzić dom w cieplejszych miesiącach).

Utrzymuj płytę kuchenną w czystości.

Palniki w strzelnicach gazowych znacznie lepiej odbijają ciepło, gdy nie chowają się pod przypalonym brudem. Poszukaj również niebieskich płomieni — żółty oznacza, że ​​gaz pali się nieefektywnie i może wymagać regulacji ze strony producenta lub lokalnego zakładu energetycznego.

Zapamiętaj swoją torbę.

Przynieś torby wielokrotnego użytku do sklepu spożywczego zamiast używać jednorazowych toreb na zakupy. Przypominamy, że możesz schować kilka obok miejsca, w którym przechowujesz listę zakupów, aby były gotowe, gdy będziesz.

Pozostaw resztki przykryte.

Przykryj płyny i zawiń żywność przechowywaną w lodówce. Odkryte produkty spożywcze uwalniają wilgoć i utrudniają pracę kompresora.

ZWIĄZANE Z : To jest sekret przechowywania każdego rodzaju owoców i warzyw, aby dłużej służyły