Mondelez, konglomerat spożywczy stojący za znanymi markami, takimi jak Chips Ahoy, czekolada Cadbury, Nilla Wafers, Ritz Crackers i Oreo właśnie ogłosiły, że mocno rozważają dodanie do niektórych swoich przekąsek bardzo nieoczekiwanego składnika: CBD, czyli kanabidiol .

CBD to związek chemiczny występujący w roślinach konopi (zarówno marihuanie, jak i konopiach). W przeciwieństwie do THC, kanabidiol nie ma żadnych właściwości psychoaktywnych, co oznacza, że ​​nie może wywołać haju. I chociaż nadal potrzebne są recenzowane badania naukowe, aby uzasadnić korzyści zdrowotne produktów CBD, wielu konsumentów przyciąga do nich, aby pomóc im we wszystkim, od bóle mięśni do bezsenność , niepokój , i psychoza .

Olej CBD jest obecnie megatrendem w branży kosmetycznej i wellness, i jest większy niż życie w jedzeniu i napojach. Według Roczny raport trendów National Restaurant Association , setki szefów kuchni wymieniło CBD oraz żywność i napoje na bazie marihuany jako największy trend w jedzeniu w 2019 roku. Najwyraźniej Mondelez słucha.

ZWIĄZANE Z : Co to jest CBD i dlaczego wszyscy o tym mówią?

Tak, przygotowujemy się, ale oczywiście chcemy pozostać w granicach tego, co jest legalne i grać we właściwy sposób, powiedział dyrektor generalny Dirk Van de Put dla CNBC Skrzek na ulicy zeszły tydzień.

Chociaż odrzucił pomysł, że Oreos wyjdzie z infuzją CBD w takiej postaci, w jakiej jest, Van de Put mówi, że gigant przekąsek doda go do innych produktów i może opracować nowe linie produktów dla tego składnika. Ale wiele z ich wahania wynika z niejasności dotyczącej regulacji CBD. Prezydent Trump podpisał w grudniu nową ustawę federalną legalizującą wzrost, produkcję i sprzedaż ekstraktów CBD. Jednak Agencja ds. Żywności i Leków technicznie nie zatwierdziła jeszcze dodawania CBD do żywności lub napojów. W odpowiedzi na naciski ze strony Kongresu FDA wyznaczyła pierwszy termin przesłuchań publicznych w tej sprawie na czerwiec. Wiele start-upów już skoczyło i wypuściło żywność i napoje z CBD, ale większość znanych marek spożywczych, takich jak Mondelez, czeka na to, podczas gdy federalni urzędnicy ds. zdrowia dostrzegają zasady regulujące branżę.

Przestrzeń nie jest jasna, powiedział Van de Put. Nieco jaśniej jest to w przypadku produktów nieżywnościowych. Jeśli chodzi o produkty spożywcze, mam nadzieję, że FDA przyniesie pewną jasność w nadchodzących miesiącach.

jak wybrać zlewozmywak