W wielu kuchniach płytę kuchenną i piekarnik można znaleźć w jednym, kluczowym urządzeniu. I chociaż funkcja kuchenki i piekarnika jest dość oczywista, może być jedna część urządzenia, o którą drapiesz się po głowie: szuflada pod piekarnikiem. Czytaj dalej, aby dowiedzieć się o tym dodatkowym miejscu — a także o tym, jak najlepiej z niego korzystać.

Do czego służy szuflada pod piekarnikiem?

Zanim odpowiesz na to pytanie, musisz najpierw dowiedzieć się, jaką masz szufladę. Pod piekarnikiem znajdują się dwa rodzaje szuflad: szuflada grzewcza oraz szuflada do przechowywania . Czytaj dalej, aby dowiedzieć się o różnicach między tymi dwoma i jak określić, który z nich ma Twój piekarnik.

Szuflada ocieplająca

Szuflada grzewcza jest dokładnie taka, jak się wydaje, szuflada, która utrzymuje ciepło żywności. W zależności od modelu piekarnika istnieją dwa różne sposoby sprawdzenia możliwości szuflady. Najpierw znajdź panel sterowania piekarnika. Często w panelu znajduje się osobna sekcja przycisków, w której można kontrolować temperaturę w szufladzie piekarnika. Może też być pokrętło, które kontroluje temperaturę.

Jeśli nie widzisz tam żadnych elementów sterujących, następnym miejscem do sprawdzenia jest sama szuflada. Niektóre szuflady grzewcze mają wewnątrz szuflady regulatory temperatury, które są widoczne tylko wtedy, gdy szuflada jest otwarta. Jeśli masz jedną z tych opcji, Twój piekarnik ma szufladę do podgrzewania!

Do czego można wykorzystać szufladę grzewczą?

Jeśli Twój piekarnik ma szufladę do podgrzewania, można jej użyć na wiele sposobów. Nie powinieneś jednak myśleć o tym jako o dodatkowym źródle gotowania. Zamiast tego szuflady do podgrzewania powinny być używane tylko do podgrzewania żywności. Dzieje się tak, ponieważ temperatura szuflady do podgrzewania jest ograniczona, więc gotowanie żywności w celu osiągnięcia wymaganej temperatury wewnętrznej jest trudne (i nie chcesz ryzykować zachorowania).

Temperatury w szufladzie do podgrzewania różnią się w zależności od modelu piekarnika, dlatego należy zapoznać się z instrukcją obsługi piekarnika, aby uzyskać szczegółowe informacje. Aby uzyskać przybliżoną wskazówkę, GE ma pewne zakresy temperatur :

Niektóre szuflady do podgrzewania mogą również mieć możliwość pieczenia potraw. Nie zalecamy używania brojlera do gotowania potraw od początku do końca ze względu na problemy z temperaturą, ale można go użyć do dokończenia potrawy, na przykład, gdy chcesz uzyskać serową skórkę zapiekany makaron z serem .

Szuflada grzewcza jest idealna do utrzymywania ciepła potrawy, gdy kończysz gotować resztę posiłku (idealna na pracowite dni gotowania, takie jak Święto Dziękczynienia!). Może być również używany do sprawdzania ciasto na chleb , etap, w którym ciasto rośnie, aż się podwoi. Niezależnie od tego, jak wykorzystasz szufladę grzewczą, to wygodna przestrzeń w każdej kuchni.

Szuflada do przechowywania

Jeśli nie ma regulatorów temperatury, piekarnik ma szufladę do przechowywania! Ta szuflada to idealne miejsce do przechowywania przyborów kuchennych, takich jak blachy do pieczenia, foremki na babeczki, a nawet garnki i patelnie. Cokolwiek zdecydujesz się przechowywać w szufladzie, upewnij się, że jest bezpieczne w piekarniku. Chociaż żadne bezpośrednie ciepło nie będzie kierowane do tego obszaru, nadal znajduje się pod piekarnikiem, więc część ciepła resztkowego zostanie przeniesiona. Unikaj przechowywania rzeczy, takich jak folia plastikowa, pojemniki do przechowywania żywności i wszelkie przedmioty, które z czasem mogą się odkształcić pod wpływem ciepła.

Ta historia pierwotnie ukazała się na jedzeniewell.com