Jeśli Twój przedszkolak będzie jadł tylko te same trzy posiłki dziennie, może być kimś więcej niż tylko wybrednym zjadaczem. Według nowe badanie z Duke University Medical Center wybredne jedzenie może sygnalizować wyższe ryzyko lęku i depresji.

Do badania opublikowanego w sierpniowym numerze Pediatria , naukowcy przebadali 3433 dzieci w wieku od 2 do 6 lat pod kątem selektywnych nawyków żywieniowych (tzw. wybredne jedzenie). Spośród badanych ponad 20 procent miało selektywne nawyki żywieniowe. Spośród nich 18% było umiarkowanie wybrednych, a 3% poważnie selektywnych do tego stopnia, że ​​zakłócało to ich zdolność do jedzenia z innymi. Chociaż osoby ze spektrum autyzmu mogą być szczególnie wrażliwe na smaki, zapachy i widoki, zostały wykluczone z badania.

Dzieci z wybiórczymi zachowaniami żywieniowymi prawie dwukrotnie częściej miały nasilone objawy uogólnionego lęku podczas wywiadów uzupełniających podczas badania. Osoby z umiarkowanym i ciężkim selektywnym jedzeniem miały również znacznie podwyższone objawy depresji i lęku społecznego. Ale nie panikuj: przypadek wybrednego jedzenia nie musi oznaczać problemu medycznego – większość wybrednych konsumentów nie miała problemów ze zdrowiem i samopoczuciem.

Jednak niektóre dzieci w badaniu były tak selektywne, że ich rodzice działali jako kucharze na zamówienie lub przynosili przygotowane posiłki podczas posiłków w restauracjach. Osoby jedzące spełniały kryteria nowo zdiagnozowanego zaburzenia odżywiania zwanego zaburzeniem polegającym na unikaniu/ograniczeniu spożycia żywności (ARFID). Chociaż diagnoza to nowa nazwa starego problemu, niesie ze sobą inne podejście – wiążąc go nie tylko z lękiem, ale także z przeciążeniem sensorycznym przez tekstury, zapachy i smaki.

Gdy rodzice mają diagnozę, która jest uznawana przez środowisko medyczne i psychiczne, mają coś, czego mogą się trzymać podczas komunikowania się ze swoim pediatrą i ubezpieczeniem, dr Nancy Zucker, główna autorka badania i dyrektor Duke Center for Eating Disorders , mówi.

Zucker zaleca zmianę ram dla rodziców zajmujących się dziećmi z selektywnymi nawykami żywieniowymi. Zamiast skupiać się na tym, czy dziecko lubi, czy nie lubi określonych produktów spożywczych, sugeruje, aby pomóc mu zostać detektywem żywności. Zlecenie im zbadania nowej żywności za pomocą ich supermocy zmysłowych pomaga im odkrywać zmysły i ponownie kontekstualizować obrzydzenie w służbie zdrowia. To jak rodzic, który musi zmienić dużo brudnych pieluch, mówi. Nie myślą o tym, że to jest obrzydliwe lub nie obrzydliwe, myślą o tym, co muszą zrobić dla dziecka, które kochają.