5 nowych zastosowań gotowania ryżu

1. Zrób gorące śniadanie.

Aby zrobić płatki owsiane lub inne gorące płatki zbożowe, dodaj trochę mniej mleka lub wody niż do gotowania na kuchence (i trochę posiekanych orzechów i suszonych owoców, jeśli chcesz). Funkcja „utrzymywania ciepła” sprawi, że jedzenie nie wystygnie i będzie lepkie – idealne na dni, kiedy wszyscy wstają o innej porze.

2. Warzywa na parze.

Jeśli urządzenie jest wyposażone w stojak do gotowania na parze, użyj go do gotowania pokrojonych warzyw, tofu, ziemniaków, a nawet krewetek, filetów rybnych lub piersi z kurczaka. Wyjmij i podawaj jako prosty, jednogarnkowy posiłek.

3. Zrób risotto bez mieszania.

Podsmaż cebulę na maśle w otwartym urządzeniu do gotowania ryżu, następnie dodaj 1 część ryżu Arborio i 4 części płynu (np. bulionu i wina). Gotuj przez około 25 minut w szybkowarze typu on/off lub użyj cyklu „wolnego” lub „owsianki”, jeśli twój ekspres jest wyposażony. Na koniec dodać starty ser i zioła.

4. Powoli gotuj zupy, fasolę lub gulasze.

Daj swojemu urządzeniu do gotowania ryżu wystarczającą ilość płynu i czasu, a utworzy długo gotowane dania bez przypalenia lub wrzenia (tak jak czasami powolne urządzenia do gotowania). Spróbuj zupy grochowej z szynką lub włóż wołowinę (zrumienioną na kuchence) i warzywa do szybkowaru z pomidorami, winem i ziołami na obfity obiad.

5. Owoce w koszulkach.

Urządzenie do gotowania ryżu sprawdza się przy zdrowych deserach owocowych gotowanych w soku, winie lub syropie klonowym. Lub zrób mus jabłkowy i inne sosy owocowe.