Właśnie odkryliśmy desery z blachy i jesteśmy oficjalnie zakochani

Spojrzeliśmy na patelnie do arkuszy bezproblemowe kolacje od zarania dziejów. Założenie jest proste: połącz białko z warzywami na blasze do pieczenia i piecz w gorącym piekarniku, aż składniki się ugotują; chrupiące i delikatne. Dlaczego nie przyszło nam do głowy zastosować tę metodę do pieczenia deserów? Kiedy pieczesz ciasteczka na blasze, nie ma potrzeby rozwałkowania ani upuszczania ciasta — po prostu pokrój i podawaj. Kiedy gotujesz ciasto lub tartę w jednym kawałku, pod każdym jednolitym kawałkiem masz idealnie złożoną skórkę. Naleśniki z blachy oznaczają, że każdy otrzymuje jednocześnie ciepły, syropowaty stos. Ale kiedy pieczesz chrupiące jabłka na blasze, dzieje się coś naprawdę magicznego: stosunek ugotowanych owoców do maślanej kruszonki wynosi w zasadzie 50-50, co (bądźmy szczerzy) jest podziałem, który przekona cię, że nigdy nie używasz ponownie patelnia do ciasta. Niezależnie od tego, jak go pokroisz, uważamy, że jeden z tych słodkich przysmaków przekona Cię do użycia tej blachy do pieczenia tylko dla deserów.

powiązane przedmioty

Hugs & Kisses Ciastko z kawałkami czekolady na patelnię Hugs & Kisses Ciastko z kawałkami czekolady na patelnię Źródło: Caitlin Bensel

Uściski i pocałunki Patelnia z kawałkami czekolady

Zdobądź przepis

To niemożliwe nie zakochać się w tym gigantycznym ciasteczku, wypełnionym kawałkami półsłodkiej czekolady i dwoma rodzajami pocałunków Hershey. Wciśnięcie ciasta do tacy na arkusze oszczędza kłopotów z rozwałkowaniem poszczególnych ciasteczek – i zapewnia imponującą prezentację.

jak często należy zmieniać szczotkę do włosów
Naleśnik z blachy z jagodami, skórką z cytryny i cukrem pudrem Naleśnik z blachy z jagodami, skórką z cytryny i cukrem pudrem Źródło: Brie Passano

Naleśniki z blachy z jagodami, skórką z cytryny i cukrem pudrem

Zdobądź przepis

Spójrz mamo, bez rąk! Dobrze nas słyszałeś: Możesz (i powinieneś) użyć swojej blachy do pieczenia idealnie puszystych naleśników. Ta metoda podaje każdemu przy stole ciepły stos naleśników naraz. Po prostu upiecz ciasto w piekarniku na złocisty i puszysty kolor, a następnie posmaruj gigantyczny naleśnik masłem i włóż go pod brojler, aby uzyskać idealny złoty wierzch. W przypadku klasycznego śniadania podawaj je z masłem i skrop syropem klonowym lub ulepsz przepis o jagody, banany lub maliny i serek śmietankowy.

Arkusz Pan Linzertorte Arkusz Pan Linzertorte Źródło: Caitlin Bensel

Arkusz Pan Linzertorte

Zdobądź przepis

Przygotuj się na zakochanie się od pierwszej strony w tym ogromnym maślanym przysmaku. Zaangażuj dzieci, rozprowadzając dżem na cieście lub wycinając serca z ciasta orzechowego. Wykończenie serc cukrem gruboziarnistym sprawia, że ​​złote ciasteczko błyszczy.

Prezenty świąteczne dla 40-letniej kobiety
Patelnia Pavlova z grejpfrutem i twarogiem z czerwonej pomarańczy Patelnia Pavlova z grejpfrutem i twarogiem z czerwonej pomarańczy Źródło: Caitlin Bensel

Patelnia Pavlova z grejpfrutem i twarogiem z czerwonej pomarańczy

Zdobądź przepis

Jeśli kiedykolwiek był czas, aby spróbować pavlovy, to jest to. Zwieńczona pikantnym twarogiem cytrusowym i kawałkami świeżych owoców, ta lekka jak powietrze beza jest absolutnie godnym omdlenia słodyczy.

Przepis na chrupiące jabłka na patelnię Przepis na chrupiące jabłka na patelnię Źródło: Caitlin Bensel

Patelnia z jabłkami

Zdobądź przepis

Pozwól, że zdradzimy Ci mały sekret: Korzystanie z blachy do pieczenia w brzegach oznacza, że ​​stosunek jabłek do kruszonki wynosi w zasadzie 50-50, co jest idealną proporcją dla tych, którzy cenią chrupiącą, maślaną, brązowo-cukrową posypkę. Dlaczego miałbyś kiedykolwiek ponownie użyć naczynia do ciasta? PS Ta metoda sprawdzi się w przypadku innych chipsów, takich jak brzoskwinia, gruszka lub śliwka.