Dopiero gdy skończyłem 27 lat, zdałem sobie sprawę z dręczącej wnętrzności prawdy o tym, o czym moja mama krzyczała od lat. Twoje ciało zmienia się co siedem lat, często przypominała mi przez całe moje dzieciństwo. Nie będziesz mógł wiecznie jeść tego rodzaju rzeczy, narzekała. Przez długi czas udało mi się odpędzić jej szalenie irytujące ostrzeżenia, ale potem się stało. Podczas czegoś, co wydawało mi się jednodniową zmianą, zacząłem wyraźnie dostrzegać te niepożądane zmiany.

Zaledwie kilka miesięcy przed moimi 27. urodzinami (jak w zegarku. Dzięki, mamo), zauważyłem małe suche plamy na moich ramionach. I tak jak nieodpowiedzialny dorosły, którym jestem, zignorowałem ich, pragnąc pozbyć się problemu. Po kilku miesiącach w końcu spotkałam się z dermatologiem, który poinformował mnie, że te bolesne suche plamy to egzema. W ciągu ostatnich dwóch lat próbowałem różnych metod leczenia egzemy , w tym maści zawierających sterydy, ale bezskutecznie.

Oprócz mojej sagi o pielęgnacji skóry, zaczęłam zauważać, że moja regularna dieta składająca się z chleba i sera nie jest już zgodna ze mną, a konkretnie z moim układem trawiennym. Kiedyś przed daniem głównym mogłam wypić butelkę wina i całą deskę wędlin. Teraz ledwo mogę zjeść uncję nabiału, nie ścigając go garścią Tumsów. Piję też znacznie mniej alkoholu niż kiedyś, ale kac trwa lepsze pół tygodnia.

jak zrobić domową kąpiel z bąbelkami

Zabawne aspekty starzenia się na tym się nie kończą. Każdego dnia o 2:30 mój poziom energii spada i przez resztę dnia staję się damą zombie. Pomimo spania 9 godzin na dobę i ćwiczeń 3-4 razy w tygodniu, ciężko jest czuć się wypoczętym.

Te bardzo widoczne i negatywne zmiany sprawiły, że tęskniłem za moim młodszym ciałem. Postanowiłem więc znaleźć rozwiązanie wykraczające poza najnowszą, najmodniejszą dietę. Chciałem znaleźć rozwiązanie, które faktycznie działa, jest trwałe i pomoże mi zrozumieć moje ciało. Wejdź do Całości30.

Cały 30 zasad

Według współzałożyciela Whole30 Melissa Hartwig , niektóre rodzaje jedzenia, które spożywamy, mogą odgrywać ogromną rolę w naszym poziomie energii, chorobach skóry, wadze, przewlekłych chorobach i dolegliwościach trawiennych, żeby wymienić tylko kilka. Aby dotrzeć do źródła jakiegokolwiek problemu, którego doświadczasz, Whole30 zachęca Cię do wyeliminowania takich pokarmów z diety na całe 30 dni, co pomoże zresetować Twoje ciało. Po upływie 30 dni ponownie wprowadzasz zakazaną żywność, jeden po drugim, aby zobaczyć, jak każda grupa wpływa na twoje ciało.

ile należy dać napiwku za dostawę pizzy

Oto lista zakazów podczas korzystania z Whole30:

• Bez dodatku cukru (w tym prawdziwy lub sztuczny)
• Bez alkoholu (nawet do gotowania)
• Bez zbóż
• Nie strączkowe
• Bez białka
• Bez karagenu, MSG lub siarczynów
• Żadnych wypieków, fast foodów ani smakołyków z zatwierdzonymi składnikami
• Bez ważenia się i wykonywania pomiarów ciała podczas programu

Na Whole30 zachęcamy do jedzenia prawdziwej żywności bez dodatku cukrów i konserwantów, takiej jak wysokiej jakości mięso, ryby i organiczne warzywa.

Więcej o Programie Whole30 dowiesz się na Cały30.com lub w książce, Całość30: 30-dniowy przewodnik po całkowitej wolności w zakresie zdrowia i żywności

Innym ważnym szczegółem, o którym powinienem wspomnieć, jest to, że jeśli poślizgniesz się, choćby trochę, musisz zacząć od pierwszego dnia. Być może czytasz to i myślisz: Nie ma absolutnie żadnej możliwości, żebym mógł to zrobić przez 30 dni. Ale ty możesz. Ponieważ tak zrobiłem. A ja żyłem z bagietek i Brie, pamiętasz?

Całe 30 wskazówek na początek

Aby pomyślnie ukończyć Whole30, musisz mieć odpowiednie nastawienie. Od pierwszego dnia dawałam sobie nieustanną zachętę i nie zostawiałam miejsca na negatywne myśli czy możliwość porażki. Inne sztuczki, które naprawdę mi pomogły, to czyszczenie spiżarni i lodówki, szukanie, Całe30 przepisów i przygotowywanie posiłków z wyprzedzeniem. Gdybym miał zamiar zjeść obiad, sprawdziłbym menu z wyprzedzeniem i wymyśliłby sposób na zgodny i satysfakcjonujący posiłek. Gdy potrzebowałam inspiracji do nowych przepisów, przejrzałam popularne konta na Instagramie, które specjalizują się w posiłkach Whole30. Niektóre z moich ulubionych to @nocrumbsleft , @thedefineddish , i @thewholesmiths .

jak długo domowy sos żurawinowy jest dobry

Moje całe 30 wyników

W ciągu pierwszych dwóch tygodni zauważyłam, że moje ciało jest mniej wzdęte, a twarz miała ten naturalny blask. Nawet mój egzema powoli ustępowała . Pod koniec 30 dni moja skóra wyglądała i czuła się niesamowicie, schudłam 18 funtów i miałam tyle energii przez cały dzień.

Mogłem się wiele nauczyć o swoim ciele, eliminując pokarmy i naciskając przycisk resetowania. Od czasu ukończenia mojego pierwszego Whole30 moje nastawienie do jedzenia zdecydowanie się zmieniło. Nie zrozum mnie źle – nadal od czasu do czasu cieszę się deską serów i winem, ale nauczyłem się, że jest OK i nie powinienem czuć się winny z powodu tych wyborów żywieniowych, ponieważ w życiu chodzi o równowagę.

Moim największym wnioskiem z tego doświadczenia była moc słuchania swojego ciała. To prawda, że ​​twoje ciało jest maszyną, a zasilanie go pełnowartościowymi, pełnowartościowymi pokarmami robi różnicę.