Na początku XXI wieku moi rodzice postanowili zbudować domek w północnej Minnesocie, aby nasza rodzina mogła uciec od miasta i spędzać wspólnie nieprzerwany czas w letnie weekendy. Ale kiedy kabina była wykańczana, przez wiele lat brakowało w niej działającej kuchni. Jak przygotowywała trzy posiłki dziennie dla sześcioosobowej rodziny bez kuchenki, piekarnika i nadprzyrodzonych zdolności? W dużym stopniu polegała na elektryczności patelnie do robienia naleśników maślankowych z bekonem i jajkami, panini i grillowanych kanapek z serem, a nawet grillowanych ryb i warzyw.

Dla mnie nic nie było bardziej ekscytujące niż obserwowanie, jak moja mama pracuje w swojej na wpół piecyku/pół kuchni wielkości średniej garderoby. Uwielbiałem wdychać zapach tego, co gotowała, i słyszeć delikatne skwierczenie z małej patelni. Nawet teraz, gdy od kilku lat mamy w naszej kabinie pełnowymiarową kuchnię (w tym kuchenkę i piekarnik), nadal woli używać patelni, aby „wydłużyć” płytę kuchenną i gotować więcej jedzenia na raz.

Przez lata miała do dyspozycji kilka różnych modeli, ale to Płyta elektryczna Black + Decker jest zdecydowanie jej ulubionym. Nawet łapie to na siebie Żeliwna płyta grzewcza Le Creuset .

ZWIĄZANE Z: 14 Kucharzy z narzędziami kuchennymi przysięga – i wszyscy mają mniej niż 25 USD

Gotowanie dla co najmniej sześciu osób wymaga bardzo dużej patelni z powłoką zapobiegającą przywieraniu. Płyta elektryczna firmy Black + Decker ma 200 cali kwadratowych, aby pomieścić około ośmiu porcji jedzenia na raz. A jeśli w jakiś sposób potrzebuje więcej miejsca (co zdarzyło się kilka razy), przenosi ugotowane jedzenie do wbudowanej tacy do podgrzewania, aby było gorące, podczas gdy resztę posiłku przygotowuje na patelni. Nieprzywierająca powłoka pozwala mojej mamie zsunąć jedzenie z patelni bez konieczności szorowania, nawet po usmażeniu kilku kawałków bekonu, a tacka ociekowa ułatwia usuwanie tłuszczu.

Kupić: 40 dolarów; amazonka.pl .

Z Średnia ocena 4,6-gwiazdkowa i ponad 1700 entuzjastycznych recenzji (wraz z pieczęcią aprobaty mojej mamy) ta płyta elektryczna jest wysoko oceniana przez kupujących Amazon za tacę grzewczą, równomierne rozprowadzanie ciepła i powierzchnię zapobiegającą przywieraniu.

„To jest nasz drugi. Tak bardzo pokochaliśmy ten pierwszy, że zużyliśmy go po kilku latach ” napisał jeden szczęśliwy klient . „Rano mamy wnuki przed szkołą, więc wcześniej robimy trochę bekonu i wkładamy go do podgrzewacza. Wchodzą i od razu chwytają kawałek, ponieważ taca grzewcza nigdy nie jest gorąca w dotyku. Bardzo dobrze!'

Inny recenzent napisał , „Najlepszy elektryczny grill do gotowania, jaki kiedykolwiek jadłem. Gotuje się równomiernie, zwłaszcza gdy ugotujesz pełny funt bekonu i jest łatwy do czyszczenia”.

Możesz zdobyć najwyżej oceniana płyta elektryczna setki kupujących Amazon – a co ważniejsze, moja mama – kochają za jedyne 40 USD.